Η διατροφή είναι κάτι περισσότερο από ένα πάθος για το φαγητό—είναι η επιστήμη του πώς αυτό που τρώμε επηρεάζει την υγεία. Αν σας αρέσει η βιολογία και η χημεία, αυτή η ειδικότητα σας βοηθά να ξεχωρίσετε σε τομείς από την υγειονομική περίθαλψη έως τη δημόσια πολιτική. Είτε βοηθάτε άτομα είτε ολόκληρες κοινότητες, η επιστήμη της διατροφής είναι το σημείο εκκίνησης σας.

Το πτυχίο του Κολλεγίου Νοσηλευτικής και των Επαγγελμάτων Υγείας Τροφίμων και Διατροφής έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους αποφοίτους για είσοδο σε κοινοτική σταδιοδρομία που σχετίζεται με τα τρόφιμα και τη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της υγειονομικής περίθαλψης, των επιχειρήσεων και της βιομηχανίας. Η κύρια παρέχει ευρεία κάλυψη των διαπροσωπικών, εννοιολογικών, αναλυτικών και εφαρμογών που απαιτούνται για την εκτέλεση στον τομέα των τροφίμων και της διατροφής.

Το πρόγραμμα Επιστήμης Διατροφής είναι ένα Διδακτικό Πρόγραμμα στη Διαιτολογία (DPD) που αποτελείται από 128 ώρες εξαμήνου μαθημάτων που σχετίζονται με την επιστήμη, τα τρόφιμα, τη διατροφή και τη διαιτολογία.Το πρόγραμμα επιστήμης της διατροφής προσφέρει ένα πρόγραμμα σπουδών ευρείας βάσης, αγκυροβολημένο στις φιλελεύθερες τέχνες και αφιερωμένο σε τεκμηριωμένα μαθήματα και πρακτική με επίκεντρο τις σχέσεις.Το πτυχίο διατροφικής επιστήμης του North Central θα προετοιμάσει τους μαθητές για προγράμματα εποπτευόμενης πρακτικής και σταδιοδρομίες ως εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι διατροφολόγοι (RDNs) ή ως επαγγελματίες εισαγωγικού επιπέδου σε τομείς που σχετίζονται με την προαγωγή της υγείας, τις υπηρεσίες τροφίμων και τη βιομηχανία τροφίμων.Οι φοιτητές που επιδιώκουν πτυχίο μπορούν επίσης να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν τη βασική επιστήμη της διατροφής για να προετοιμαστούν για μεταπτυχιακά προγράμματα διατροφής ή άλλα μεταπτυχιακά προγράμματα στην υγειονομική περίθαλψη ή την επιστήμη.Η ζήτηση για επαγγελματίες διατροφής αυξάνεται σε πολλούς τομείς, καθώς αυξάνεται η συνειδητοποίηση της σημασίας των τροφίμων και της διατροφής για την υγεία, την ευεξία και την πρόληψη ασθενειών στον ευρύτερο πληθυσμό.Το πρόγραμμα σπουδών Nutrition Science DPD παρέχει τόσο ενημερωτική όσο και βιωματική μάθηση με στόχο την ανάπτυξη γνώσεων, δεξιοτήτων και συμπεριφορών που είναι σημαντικές στον ταχέως μεταβαλλόμενο τομέα της ανθρώπινης διατροφής και διαιτολογίας.Ευρύτερα, μια εκπαίδευση στο North Central ενσωματώνει την προετοιμασία σταδιοδρομίας με την πλούσια ακαδημαϊκή μελέτη.Η σχολή μας σας ενθαρρύνει να βελτιώσετε και να εφαρμόσετε τις γνώσεις σας σε έναν διασυνδεδεμένο κόσμο.Εδώ θα μάθετε να σκέφτεστε ανεξάρτητα και να εργάζεστε σε παγκόσμιο επίπεδο για να λύνετε προβλήματα και να οδηγείτε προσωπικά και στον τομέα της διατροφής και της διαιτολογίας.

Ένα πτυχίο επιστήμης τροφίμων και διατροφής σας προετοιμάζει για σταδιοδρομίες που περιλαμβάνουν την εφαρμογή της επιστήμης, της τεχνολογίας, της μηχανικής και των κανονισμών για την αντιμετώπιση σύγχρονων προβλημάτων που σχετίζονται με τα τρόφιμα και την υγεία. Σχεδιασμένο με τη συμβολή της βιομηχανίας τροφίμων και άλλων συναφών βιομηχανιών, το ολοκαίνουργιο πρόγραμμα σπουδών μας στην Επιστήμη Τροφίμων και τη Διατροφή αναπτύσσει επαγγελματίες που κατανοούν πώς λειτουργεί η βιομηχανία τροφίμων τώρα και θα είναι σε θέση να ωθήσουν τη βιομηχανία εκεί που πρέπει να είναι μελλοντικός.

Το πρόγραμμα Human Nutrition & Dietetic Science (HNDS) στο NMSU προσφέρει δύο επιλογές στα κύρια: 1. Προ-Διαιτολογική / Επιλογή Διαιτολογίας ή 2. Επιλογή Διατροφικής Εκπαίδευσης

Όλοι πρέπει να τρώνε, αλλά γνωρίζουν όλοι τον πιο οικονομικό, νόστιμο και υγιεινό τρόπο για να το κάνουν; Το τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Τροφίμων στο Τμήμα Ανθρωπιστικών Επιστημών του MTSU έχει σχεδιαστεί για να εκπαιδεύει τους μαθητές να εφαρμόζουν την επιστήμη της ανθρώπινης διατροφής και την τέχνη και τις δεξιότητες της προετοιμασίας φαγητού για να βελτιώσουν την υγεία των πελατών τους.

Το πρόγραμμα διατροφής και ανθρώπινης απόδοσης του Gannon University συνδυάζει τα ενδιαφέροντά σας τόσο στη διατροφή όσο και στην επιστήμη του αθλητισμού για να σας δώσει μια σταθερή βάση στις βιολογικές επιστήμες, τη διατροφή και την επιστήμη της άσκησης. Μάθετε πώς τα θρεπτικά συστατικά τροφοδοτούν το σώμα και επηρεάζουν το μυαλό σας, εξετάστε ασθένειες και αποκτήστε εκτεταμένη εκπαίδευση στην άσκηση και την επιστήμη της διατροφής για να σας προετοιμάσει για μια ανταποδοτική καριέρα συνεργαζόμενος με αθλητές ελίτ ή σε κλινικά περιβάλλοντα.