16 Μαγειρική Τέχνη Πτυχία Bachelor Degree Programs

Αυτό το μάθημα στο BA (Hons) στις Μαγειρικές Τέχνες είναι ένα πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης, τετραετούς διάρκειας, επιπέδου 8 καινοτόμων και δυναμικών γαστρονομικών σπουδών. Πρόκειται για μια αναθεώρηση της εκπαίδευσης παραδοσιακών γαστρονομικών δεξιοτήτων που περιλαμβάνει πολλούς άλλους κλάδους όπως η καινοτομία τροφίμων, τα μέσα ενημέρωσης και οι εικαστικές τέχνες, η πολιτική τροφίμων, η παραγωγή ειδικών τροφίμων, οι βιώσιμες πρακτικές και η γαστρονομία.

Ζήστε έναν κόσμο γαστρονομικών δυνατοτήτων μέσω του προγράμματος Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design στο BU International. Είτε οι γαστρονομικές σας φιλοδοξίες σας οδηγούν στο στυλ, τη συμβουλευτική, την εξειδίκευση, την προσωπικότητα των μέσων ενημέρωσης ή την ιδιοκτησία της επιχείρησής σας τροφίμων, το πρόγραμμά μας συνδυάζει άψογα τα βασικά συστατικά για να δημιουργήσει κάτι πραγματικά εξαιρετικό.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science (Hons) στη Μαγειρική Διοίκηση έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους φοιτητές για ένα ευρύ φάσμα ρόλων στον κλάδο των τροφίμων και της φιλοξενίας. Συνδυάζει πρακτικές μαγειρικές δεξιότητες με...

Αναπτύξτε τις απαραίτητες δεξιότητες για να πετύχετε ως σεφ, διευθυντής μαγειρικής ή επιχειρηματίας στο πρόγραμμα Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management). Μέσα από ένα μείγμα θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης, οι μαθητές θα αποκτήσουν τις δεξιότητες και τις γνώσεις για να επιτύχουν μια επιτυχημένη καριέρα στη σημερινή βιομηχανία μαγειρικής και τροφίμων. Και θα αποκτήσετε πραγματική εμπειρία που εκτιμάται από τους εργοδότες.

Αυτό το πρόγραμμα αριστείας συνδυάζει διευθυντικές δεξιότητες και τεχνική τεχνογνωσία. Ακολουθώντας αυτό το πρόγραμμα δεν θα μπορέσετε να συνεχίσετε το πάθος σας οπουδήποτε στον κόσμο!

Οι απόφοιτοι Γαστρονομίας του Πανεπιστημίου Anáhuac λαμβάνουν ισχυρή πνευματική, κοινωνική και ανθρώπινη εκπαίδευση. Αναζητούν την αλήθεια και το καλό και πάντα προσπαθούν να μεταμορφώσουν θετικά την κοινωνία και τον πολιτισμό τους. Δημιουργούν, οργανώνουν και κατευθύνουν καινοτόμα έργα στον γαστρονομικό τομέα με στρατηγικές, δημιουργικές και ηθικές προσεγγίσεις. Δείχνουν μεγάλη ευκολία στην ενσωμάτωση, τη διαπραγμάτευση, την ομαδική εργασία και την κοινωνική ευθύνη σε πολυπολιτισμικά περιβάλλοντα.

Το πρόγραμμα παρέχει μια ευρεία κατανόηση του αμερικανικού επιχειρηματικού συστήματος και δημιουργεί μια βάση για καλή ιθαγένεια στη δημοκρατική κοινωνία μας, καθώς και διδάσκει βασικές επιχειρηματικές αρχές και θεμελιώδεις δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την επιτυχία είτε σε μια μεγάλη είτε σε μικρή επιχείρηση.

Το Πανεπιστημιακό Κέντρο Gastronomy and Culinary Management (Gasma) είναι ένα πανεπιστημιακό κέντρο κατάρτισης, έρευνας και καινοτομίας που στοχεύει στην ανάπτυξη του τομέα της γαστρονομίας με μια μοναδική προσέγγιση. Gasma

Πτυχίο στη Μαγειρική Τέχνη & Service Management - Οι απόφοιτοί μας είναι πολύπλευρη ηγέτες έτοιμοι να εισέλθουν στην συναρπαστική βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Hands-on μάθηση συμβαίνει σε έξι εμπορικά ποιότητας εργαστήρια τροφίμων μας, δύο εστιατόρια στις πανεπιστημιουπόλεις και κατάστημα λιανικής πώλησης αρτοποιίας φοιτητής επιχείρηση.

Το Πρόγραμμα Bachelor of Science (BS) in Culinary and Dietary Operations Management Program έχει σχεδιαστεί για έμπειρους φοιτητές μαγειρικής που ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν ένα πτυχίο που θα τους οδηγήσει σε διευθυντικές θέσεις στη βιομηχανία τροφίμων και διατροφής. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει μαθήματα επιχειρήσεων και επιστήμης για να παρέχει στον μαγειρικό γνώσεις και εξειδίκευση στη διαχείριση, την επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή. Οι φοιτητές που εισέρχονται στο Πρόγραμμα Απολυτηρίου Μαγειρικής και Διαιτητικής Διαχείρισης Επιχειρήσεων προετοιμάζονται για θέσεις αυξανόμενης ευθύνης στις μαγειρικές και διατροφικές λειτουργίες. Η ολοκλήρωση των απαιτήσεων πτυχίου θα βοηθήσει επίσης τους μαθητές να προετοιμαστούν για την επιτυχή ολοκλήρωση των εξετάσεων για το πιστοποιητικό Certified Dietary Manager (CDM) από την Ένωση Επαγγελματιών Διατροφής και Υπηρεσιών Τροφίμων (ANFP), ένα σημαντικό διαπιστευτήριο για φοιτητές που ενδιαφέρονται για τις λειτουργίες παροχής υπηρεσιών εστίασης.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science in Culinary Arts έχει την τέλεια ισορροπία μεταξύ μαθημάτων κουζίνας και επιχειρηματικής ανάπτυξης για να σας προετοιμάσει για μια καριέρα ως αρχιμάγειρας και / ή εστιατορίου.

Ως αποκλειστικό κοινό πρόγραμμα με το Le Cordon Bleu, το κορυφαίο ινστιτούτο μαγειρικής τέχνης στον κόσμο. το Διεθνές Πρόγραμμα Bachelor of Business Administration in Professional Culinary Arts έχει σχεδιαστεί για να εμπνέει αριστεία, δημιουργικότητα, καινοτομία και προσωπικό εμπλουτισμό, απαραίτητα για να ξεκινήσετε επιτυχημένες καριέρες και προσωπικές αναζητήσεις στις παγκόσμιες βιομηχανίες μαγειρικής και φιλοξενίας. Πιστοποιημένο πρόγραμμα από το παγκοσμίου φήμης ίδρυμα Le Cordon Bleu.

B.Sc. Culinary Arts is a roadmap for students who are passionate about food and are ready to explore the culinary world. It is a three-year 6 semester program. It includes classroom lab-based teaching to prepare students for employment also for entrepreneurship.