Το Τμήμα Γεωργικής Οικονομίας και Αγροτικών Επιχειρήσεων προσφέρει το Bachelor of Science στην Οικονομική και Πολιτική των Φυσικών Πόρων (NREP). ένα προπτυχιακό πτυχίο που εκπαιδεύει τους φοιτητές στις κοινωνικοοικονομικές και βιοφυσικές πτυχές της διαχείρισης και πολιτικής περιβαλλοντικών και φυσικών πόρων.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science στις Επιστήμες Ζώων και Αγροτικών Επιστημών προσφέρει ένα ευέλικτο Pathway στον κόσμο της σύγχρονης επιστημονικής γεωργίας. Με ένα πρόγραμμα σπουδών σχεδιασμένο για να καλύψει διαφορετικά ενδιαφέροντα, το πρόγραμμά μας εξοπλίζει τους μαθητές με τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες για ένα ευρύ φάσμα ευκαιριών σταδιοδρομίας.

Το School of Hotel, Restaurant & Tourism Management έχει δεσμευτεί στην ευρεία αποστολή επιχορήγησης γης του New Mexico State University . Η αποστολή του σχολείου είναι να εξυπηρετεί τις ανάγκες των ψηφοφόρων μας μέσω καινοτόμων διδασκαλίας, έρευνας, υπηρεσιών, επαγγελματικών εφαρμογών και συνεργασιών σε ένα πολυπολιτισμικό και διεθνές περιβάλλον.

Η κηπουρική περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία θεμάτων που σχετίζονται με οπωροκηπευτικά και καλλωπιστικές καλλιέργειες. Οι καριέρες κυμαίνονται από διαχείριση παραγωγής έως μεταποίηση και μάρκετινγκ, διαχείριση λιανικής και χονδρικής, παραγωγή θερμοκηπίου και φυτωρίων, ανθοκομία, εξωραϊσμός, διαχείριση χλοοτάπητα, έρευνα και ανάπτυξη, διάφορες δραστηριότητες υπηρεσιών και θέσεις σε τοπικούς, πολιτειακούς και ομοσπονδιακούς φορείς.

Η κύρια περιβαλλοντική επιστήμη είναι ένα διεπιστημονικό πρόγραμμα που βασίζεται σε ένα ισχυρό πρόγραμμα σπουδών γενικής επιστήμης και ένα περιβαλλοντικό πρόγραμμα σπουδών που εστιάζει σε περιβαλλοντικά προβλήματα και λύσεις. Αν και διοικείται από το Τμήμα Επιστημών Φυτών και Περιβάλλοντος, μια διεπιστημονική συμβουλευτική επιτροπή συνιστά το πρόγραμμα σπουδών και άλλες αλλαγές στο πρόγραμμα.

Το παρακάτω μάθημα σας προετοιμάζει για μελέτη και διαχείριση λιβαδιών μέσω μιας ολοκληρωμένης οικολογικής προσέγγισης με ιδιαίτερη έμφαση στα φυτά των λιβαδιών, τα ζώα, την άγρια ζωή, τα εδάφη και τις λεκάνες απορροής. Το μάθημα είναι επίσης καλά σχεδιασμένο για όσους θέλουν να συνεχίσουν να σπουδάζουν στο μεταπτυχιακό σχολείο. Οποιοσδήποτε προπτυχιακός φοιτητής που ειδικεύεται στην Επιστήμη Εύρους πρέπει να κερδίσει βαθμό C ή υψηλότερο στα μαθήματα Επιστήμης Εύρους (πρόθεμα RGSC) για να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις πτυχίου. Οι μαθητές που κερδίζουν ένα D ή F σε ένα μάθημα Range Science (πρόθεμα RGSC) αναμένεται να επαναλάβουν αυτό το μάθημα έως ότου ο μαθητής κερδίσει βαθμό C- ή υψηλότερο.

Η κατηγορία Fashion Merchandising and Design προετοιμάζει τους μαθητές να επιτύχουν στόχους σταδιοδρομίας στους διάφορους τομείς της βιομηχανίας της μόδας. Οι μαθητές προετοιμάζονται με ολοκληρωμένα μαθήματα που σχετίζονται με τις δημιουργικές, τεχνικές και επιχειρηματικές πτυχές του κλάδου.

Αυτό το μείζον υπογραμμίζει την αλληλεπίδραση των ατόμων σε όλη τη διάρκεια της ζωής και την επίδραση κοινωνικών και οικονομικών παραγόντων στο οικογενειακό σύστημα. Οι απόφοιτοι προετοιμάζονται για επαγγελματική εργασία με κοινωνικούς και κοινοτικούς φορείς και άλλα προγράμματα που εξυπηρετούν παιδιά και οικογένειες.

Το τμήμα προσφέρει ένα πρόγραμμα σπουδών ευρείας βάσης με ειδικότητες, επιλογές και δευτερεύοντες κλάδους που προετοιμάζουν τους μαθητές για πολλές σταδιοδρομίες ως επαγγελματίες εκπαιδευτές, επικοινωνιολόγοι και ηγέτες στη γεωργία, τους φυσικούς πόρους, την τεχνολογία και συναφείς κλάδους.

Το πρόγραμμα Family and Consumer Sciences έχει σχεδιαστεί για να εκπαιδεύει άτομα και πολίτες στη συνεχώς μεταβαλλόμενη κοινωνία μας. Τα μαθήματα και τα αναλυτικά μας προγράμματα έχουν σχεδιαστεί προσεκτικά για να καλλιεργήσουν μια επιστημονική νοοτροπία και να εξοπλίσουν τους μαθητές με τις ερευνητικές δεξιότητες που απαιτούνται για την αντιμετώπιση προκλήσεων που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής για τα άτομα, τις οικογένειες και τις κοινότητες.

Τα μαθήματα γεωργικής βιολογίας σας προετοιμάζουν για μια ποικιλία σταδιοδρομιών στις βιολογικές επιστήμες και τη γεωργία. Θα αναπτύξετε το πρόγραμμα σπουδών σας με έναν ακαδημαϊκό σύμβουλο για να επιτύχετε τους ατομικούς σας στόχους. Πολλοί θα ακολουθήσουν προχωρημένα πτυχία στις επιστήμες ή θα προετοιμαστούν για εισαγωγή σε επαγγελματικές σχολές (ιατρικές, οδοντιατρικές, κ.λπ.).

Καλωσορίσατε στο Τμήμα Ψαριών, Άγριας Ζωής και Οικολογίας Διατήρησης. Με τη συνεχή αύξηση του ανθρώπινου πληθυσμού και τη διαρκή μείωση των φυσικών πόρων, οι επαγγελματίες φυσικών πόρων χρειάζονται τώρα περισσότερο από ποτέ. Μάθετε πώς να διαχειρίζεστε με βιώσιμο τρόπο τους πληθυσμούς των ψαριών και της άγριας ζωής και τους βιότοπους που χρησιμοποιούν για να εξασφαλίσουν τη μακροπρόθεσμη επιτυχή διατήρησή τους.

Η Επιστήμη Τροφίμων είναι η χρήση μηχανικών, βιολογικών και φυσικών επιστημών για τη μελέτη της φύσης, της φθοράς, της επεξεργασίας και της βελτίωσης των τροφίμων για τους καταναλωτές. Η Τεχνολογία Τροφίμων είναι η εφαρμογή της επιστήμης των τροφίμων στην επιλογή, συντήρηση, συσκευασία, επεξεργασία, διανομή και χρήση ασφαλών, θρεπτικών, υγιεινών τροφίμων.

Το μάθημα της γεωργικής βιολογίας σας προετοιμάζει για μια ποικιλία σταδιοδρομιών στις βιολογικές επιστήμες και τη γεωργία. Θα αναπτύξετε το πρόγραμμα σπουδών σας με έναν ακαδημαϊκό σύμβουλο για την επίτευξη των ατομικών σας στόχων. Πολλοί θα ακολουθήσουν προχωρημένους τίτλους στις επιστήμες ή θα προετοιμαστούν για εισαγωγή σε επαγγελματικές σχολές (ιατρική, οδοντιατρική κ.λπ.).

Το πρόγραμμα Human Nutrition & Dietetic Science (HNDS) στο NMSU προσφέρει δύο επιλογές στα κύρια: 1. Προ-Διαιτολογική / Επιλογή Διαιτολογίας ή 2. Επιλογή Διατροφικής Εκπαίδευσης