42 Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Degree Programs in Ιταλία

Κορυφαίο διεθνές μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Μαδρίτη και το Τορίνο, εμπλουτισμένο με αποκλειστική εκπαίδευση στελεχών στη Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων του Πανεπιστημίου Cornell (Ιθάκη, Νέα Υόρκη).

Το Executive Master in Business of Events for Sports, Entertainment and Exhibition Industries είναι μια παγκόσμια εμπειρία που διδάσκεται μέσω 6 ενοτήτων σε 5 πόλεις σε όλη την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή. Το EMBE είναι ένα μοναδικό πρόγραμμα που προσφέρει στους συμμετέχοντες μια εις βάθος εξερεύνηση των οικοσυστημάτων που υποστηρίζουν τον κλάδο των εκδηλώσεων, συνδυάζοντας τη διοικητική και την επιχειρηματική διάσταση.

Αυτό το περιεκτικό πρόγραμμα Master in Food Communication & Marketing έχει σχεδιαστεί για άτομα με πάθος για το φαγητό και επιθυμία να κυριαρχήσουν στην περίπλοκη ταπετσαρία του μάρκετινγκ, της επικοινωνίας και της βιωσιμότητας στη βιομηχανία τροφίμων. Είτε μόλις ξεκινάτε είτε στοχεύετε να εμπλουτίσετε την υπάρχουσα τεχνογνωσία, αυτό το πρόγραμμα έχει πολλά να προσφέρει.

Η πρώτη έκδοση του University Master in Event and Exhibition Design διοργανώθηκε σε συνεργασία με το Fondazione Fiera Milano και το Πανεπιστήμιο IULM.

Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στο Brand Design for Hospitality τι σημαίνει να δημιουργείς και να διαχειρίζεσαι μια επωνυμία στη βιομηχανία τροφίμων; Πώς να προωθήσετε μια εταιρεία κρασιού και να εργαστείτε για την ταυτότητά της; Πώς να εντάξετε τον τουρισμό σε όλα αυτά; Από τις τεχνικές επωνυμίας έως το σχεδιασμό υπηρεσιών, ο στόχος του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών στο Σχεδιασμό και Διαχείριση επωνυμίας: φαγητό, κρασί και τουρισμός είναι να βοηθήσει τους μαθητές και τους νέους επαγγελματίες να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους ως μελλοντικοί Διευθυντές της βιομηχανίας HORECA, ενσωματώνοντας το κρασί και τον τουρισμό προσφορές τρόπου ζωής.

Το Master in F&B Management στοχεύει στη μεταφορά πρακτικών δεξιοτήτων και συγκεκριμένων εργαλείων που μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα στο πλαίσιο της διαχείρισης εστιατορίου.

Αυτό το πρόγραμμα σας εξοπλίζει με το σύνολο δεξιοτήτων που χρειάζεστε για τη διαχείριση ξενοδοχείων, τη διαχείριση εσόδων και καναλιών, τη διαχείριση οργάνωσης και προσωπικού, τον τομέα ψηφιακής προώθησης και επικοινωνίας, καθώς και τη διαχείριση προϊόντων/υπηρεσιών.

Το πρόγραμμα MA Food Studies: Policies for Sustainable Production and Consumption στο AUR εξετάζει τις συνδέσεις μεταξύ της παραγωγής, της διανομής και της κατανάλωσης τροφίμων, με έμφαση στα κριτήρια βιωσιμότητας. Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος βρίσκουν ευκαιρίες σε τομείς της πολιτικής τροφίμων, συνεργαζόμενοι με ανθρωπιστικές οργανώσεις για την αντιμετώπιση παγκόσμιων προκλήσεων που σχετίζονται με τα τρόφιμα.

Το Master μας στη Διοίκηση Ξενοδοχείων στοχεύει να παρέχει τις τεχνικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για τη διαχείριση των επιχειρήσεων στον ξενοδοχειακό τομέα. Η ισχυρή ανταγωνιστική δυναμική που απασχολεί τον τουριστικό τομέα απαιτεί την παρουσία δυναμικών νέων μάνατζερ, που ξέρουν πώς να διαχειρίζονται με επιτυχία τόσο τις λειτουργικές όσο και τις διαχειριστικές πτυχές που είναι απαραίτητες για την επίτευξη των καλύτερων προτύπων που απαιτεί η αγορά.

Το Master in Local Food Policy, που προσφέρεται από το UNISG σε συνεργασία με το CIHEAM Bari, εστιάζει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων για τοπικές αλυσίδες και πολιτικές εφοδιασμού τροφίμων. Παρέχει στους φοιτητές τα εργαλεία που απαιτούνται για την ανάπτυξη ανάλυσης αγοράς, βιώσιμης διαχείρισης και υπεράσπισης δίκαιων πρακτικών τροφίμων. Οι τοπικές πρωτοβουλίες με παγκόσμιο αντίκτυπο που θα πραγματοποιήσετε σε αυτό το μεταπτυχιακό θα ανοίξουν το δρόμο για μια καριέρα στην ανάλυση πολιτικής τροφίμων, τον βιώσιμο σχεδιασμό τροφίμων και την καινοτόμο διαχείριση επιχειρήσεων τροφίμων.

Αυτό το μάθημα Master in New Food Thinking έχει σχεδιαστεί για να πυροδοτήσει την έμπνευση και να πυροδοτήσει την περιέργεια, γαλουχώντας τα μυαλά να φέρουν επανάσταση στον γαστρονομικό τομέα. Το καινοτόμο πρόγραμμα σπουδών μας συνδυάζει την κριτική σκέψη και τη δημιουργικότητα, εξοπλίζοντας τους αποφοίτους να διαπρέψουν σε ποικίλα γαστρονομικά περιβάλλοντα. Είτε πρόκειται για εταιρείες τροφίμων, γκουρμέ χώρους, εστιατόρια ή οργανισμούς, οι απόφοιτοί μας βρίσκουν τη θέση τους χρησιμοποιώντας τις δημιουργικές τους ικανότητες και την πρωτοτυπία τους.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE Ρώμης προσφέρει ουσιαστική εκπαίδευση στην άριστη εξυπηρέτηση, την ηγεσία, τη διαχείριση τουρισμού και τις επιχειρήσεις φιλοξενίας.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο European School of Economics παρέχει μια εις βάθος γνώση των βασικών επιχειρηματικών και διοικητικών εννοιών που απαιτούνται για την ευημερία σε έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς στον κόσμο.

Εκπαιδεύστε καινοτόμους και βιώσιμους σχεδιαστές υπηρεσιών προϊόντων μέσω μιας πειραματικής προσέγγισης που συνδυάζει το σχεδιασμό, τη θεωρία, τη στρατηγική και τη μάθηση.