200 Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων Degree Programs

Αυτό το πρόγραμμα δίνει έμφαση τόσο στην επιστημονική κατανόηση όσο και στην ερευνητική εμπειρία, επιτρέποντας στους φοιτητές να εξερευνήσουν θέματα όπως η χημεία τροφίμων, η μικροβιολογία, η επεξεργασία και η ανάπτυξη προϊόντων μέσω ενός συνδυασμού εξειδικευμένων εργασιών και μιας ανεξάρτητης διατριβής.

Το πτυχίο Bachelor of Science στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων στο Perrotis College έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους φοιτητές μια εις βάθος κατανόηση της βιομηχανίας τροφίμων, από την επιστήμη της σύνθεσης των τροφίμων έως τις διαδικασίες που διασφαλίζουν την ασφάλεια, την ποιότητα και τη θρεπτική αξία των τροφίμων.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Επιστήμη Τροφίμων με Διατροφή έχει σχεδιαστεί για να σας εξοπλίσει με τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζεστε για να αντιμετωπίσετε τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Αυτό γίνεται για να διαπρέψετε σε αυτόν τον δυναμικό τομέα, όπου η ανάγκη για βιώσιμη παραγωγή τροφίμων, καινοτομία και έρευνα αυξάνεται ραγδαία.

Το πτυχίο Bachelor in Climate Smart Applied Agriculture (BAGR) στο University of Belize είναι ένα τετραετές πρόγραμμα που προσφέρεται από τη Σχολή Επιστημών και Τεχνολογίας, Τμήμα Γεωργίας.

Σε αυτό το μοναδικό πρόγραμμα, που προσφέρεται στην πανεπιστημιούπολη Macdonald του Πανεπιστημίου McGill, θα μελετήσετε τους συμπληρωματικούς κλάδους των επιστημών τροφίμων και διατροφής, αποκτώντας δύο πτυχία. Θα μάθετε πώς να δημιουργείτε τρόφιμα με καλύτερη γεύση και μεγαλύτερη διάρκεια και θα κατανοήσετε τον ρόλο που παίζει η διατροφή στην υγεία και τις ασθένειες.

Η αρθρωτή δομή αυτής της εργασίας σάς επιτρέπει ευελιξία στην επιλογή προχωρημένων θεμάτων, ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σας. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε μια ενότητα σε άλλο σχετικό γνωστικό αντικείμενο με μια στην επιστήμη τροφίμων (10 μονάδες) για να δημιουργήσετε μια εργασία FOSC 20 μονάδων.

Η JUNIA ISA προσφέρει πτυχίο Master of Science and Engineering στην Καινοτομία και τη διαχείριση στη βιομηχανία τροφίμων που διδάσκεται στα Αγγλικά ή στα Γαλλικά, ειδικεύεται στη Βιώσιμη Διαχείριση της Παραγωγής Τροφίμων ή στα Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας στη βιομηχανία Agrofood.

Μάθετε τις δεξιότητες και τις τεχνικές τροφίμων που απαιτούνται για να διαπρέψετε στον κλάδο της εστίασης και των εστιατορίων με αυτό το δωρεάν μάθημα.

Με το ΠΜΣ στη Μοριακή Διατροφή και Τεχνολογία Τροφίμων, μπορείτε να αποκτήσετε τα εργαλεία και τις γνώσεις που απαιτούνται για την ανάπτυξη θρεπτικών τροφίμων - τροφίμων σχεδιασμένων να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών του τρόπου ζωής, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις, οι αλλεργίες και ο καρκίνος. Όπως μας υπενθυμίζουν καθημερινά τα μέσα ενημέρωσης, είμαστε αυτό που τρώμε.

Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα για την ασφάλεια των τροφίμων θα σας διδάξει σωστές πρακτικές χειρισμού τροφίμων που θα προστατεύσουν τη λειτουργία του σέρβις τροφίμων σας. Περίπου 582 εκατομμύρια άνθρωποι παρουσιάζουν ασθένειες που μεταδίδονται με τα τρόφιμα κάθε χρόνο. Ως εκ τούτου, η ασφάλεια των τροφίμων είναι εξαιρετικά σημαντική για τις επιχειρήσεις που σχετίζονται με τα τρόφιμα οποιουδήποτε μεγέθους. Αυτό το μάθημα θα εξασφαλίσει ότι όταν εργάζεστε με τρόφιμα, μπορείτε να αποτρέψετε τροφιμογενείς ασθένειες, μόλυνση, αλλεργικές αντιδράσεις και εξάπλωση ασθενειών.

Το Master's στη Διαχείριση των Τροφίμων Συστημάτων Ποιότητας και Γαστρονομίας (Ποιότητα των Τροφίμων) αποτελεί μέρος μιας διαδικασίας ενίσχυσης της ιταλικής βιομηχανίας γεωργικών τροφίμων που αναγνωρίζει την Πάρμα ως ένα από τα σημαντικότερα βιομηχανικά σμήνη στην Ιταλία, γνωστή ως "ιταλική τροπική κοιλάδα ".

Αυτό το πρόγραμμα παρέχει μια ολοκληρωμένη και μελλοντοστρεφή εκπαίδευση στη μηχανική τροφίμων και βιοδιεργασιών, συνδυάζοντας τις αρχές της μηχανικής με την προηγμένη κατασκευή, τις ψηφιακές τεχνολογίες και τη βιωσιμότητα. Είναι ιδανικό για πτυχιούχους μηχανικής, θετικών επιστημών και συναφών κλάδων που επιθυμούν να εργαστούν στην αιχμή του δόρατος της παραγωγής τροφίμων, της βιοτεχνολογίας και των προηγμένων συστημάτων επεξεργασίας.

Εκπαιδεύστε καινοτόμους και βιώσιμους σχεδιαστές υπηρεσιών προϊόντων μέσω μιας πειραματικής προσέγγισης που συνδυάζει το σχεδιασμό, τη θεωρία, τη στρατηγική και τη μάθηση.

Το Master στη Διατροφή, την Τεχνολογία και την Ασφάλεια των Τροφίμων έχει ως στόχο να παρέχει προηγμένη και πολυεπιστημονική επιστημονική κατάρτιση στον τομέα της Ανθρώπινης Διατροφής, της Τεχνολογίας των Τροφίμων και της Ασφάλειας των Τροφίμων προκειμένου να εκπαιδεύσει τους επαγγελματίες που μπορούν να αναλάβουν δράση για τη βελτίωση της ποιότητας των θεμάτων. τα ακατέργαστα και τελικά προϊόντα διατροφής, επιδιώκοντας πάντα την ανάπτυξη ενός συστήματος παραγωγής και διανομής για ασφαλή τρόφιμα, κατάλληλα για τη διατροφή και ελκυστικά για τον καταναλωτή.