6 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ιρλανδία

Το MSc in Food Business Strategy είναι προσαρμοσμένο ώστε να αντικατοπτρίζει τη δυναμική, πολύπλοκη φύση του τομέα παραγωγής και εμπορίας τροφίμων. Με βάση την εμπειρία και την παγκόσμια επιτυχία της βιομηχανίας τροφίμων της Ιρλανδίας, το πρόγραμμα σπουδών βασίζεται σε μια ισχυρή βάση στρατηγικής διαχείρισης για να επικεντρωθεί στις μοναδικές προκλήσεις και ευκαιρίες του τομέα των τροφίμων.

Ο όρος BA (Hons) στη Διοίκηση Φιλοξενίας συνδέεται συχνότερα με τα Ξενοδοχεία, αλλά περιλαμβάνει επίσης σταδιοδρομία σε χώρους ψυχαγωγίας, εστιατόρια, μπαρ και χαλαρά εστιατόρια, διαχείριση εκδηλώσεων και τροφοδοσία με σύμβαση. Αυτό το τετραετές μάθημα έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τους αποφοίτους με ένα ευρύ φάσμα επιχειρηματικών δεξιοτήτων σε συνδυασμό με μια ενδελεχή γνώση του περιβάλλοντος φιλοξενίας.

Το πτυχίο BSc (Hons) στη Ζυθοποιία και την Απόσταξη περιλαμβάνει τρεις διαδικασίες. Η βυνοποίηση είναι η διαδικασία προετοιμασίας κριθαριού για χρήση στη ζυθοποιία. Η ζυθοποίηση είναι η διαδικασία με την οποία παράγεται μπύρα. Η απόσταξη είναι η διαδικασία ζύμωσης και καθαρισμού για την παραγωγή αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών, συμπεριλαμβανομένων του ουίσκι και του μπράντι.

Αυτό το μάθημα στο BA (Hons) στις Μαγειρικές Τέχνες είναι ένα πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης, τετραετούς διάρκειας, επιπέδου 8 καινοτόμων και δυναμικών γαστρονομικών σπουδών. Πρόκειται για μια αναθεώρηση της εκπαίδευσης παραδοσιακών γαστρονομικών δεξιοτήτων που περιλαμβάνει πολλούς άλλους κλάδους όπως η καινοτομία τροφίμων, τα μέσα ενημέρωσης και οι εικαστικές τέχνες, η πολιτική τροφίμων, η παραγωγή ειδικών τροφίμων, οι βιώσιμες πρακτικές και η γαστρονομία.

Η CTH Δίπλωμα Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων που προσφέρονται από NCBA έχει ως στόχο να παρέχει στους φοιτητές με μια ευρεία κατανόηση των επιχειρησιακών πτυχών της διεθνούς ξενοδοχειακής βιομηχανίας, καθώς και τη γνώση της

Ταξίδια και τουρισμός είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη βιομηχανία στον κόσμο, (οφείλεται εν μέρει στην αύξηση της διεθνούς παγκοσμιοποίησης και τα επαγγελματικά ταξίδια) και τα προσόντα αυτά είναι σε απάντηση στην κλιμακούμενη ζήτηση για δεξιότητες διαχείρισης σε συνδυασμό με ειδικές γνώσεις στον τομέα ...