Agribusiness Academy

Φαγητό

Μια διαδραστική εμπειρία ψηφιακής εκμάθησης

Το πρόγραμμα παρέχεται από ειδικούς σε ένα μείγμα διαδραστικών συνεδριών, αυτο-ρυθμιζόμενου περιεχομένου μάθησης και προπόνησης 1 προς 1.

Η επικέντρωση κάθε ενότητας επικεντρώνεται σε επιχειρηματικές περιπτώσεις, ευθυγραμμίζοντας τους εκπαιδευόμενους με τις ανάγκες της βιομηχανίας και επιδιώκοντας την ικανότητά τους να εντοπίζουν και να επιλύουν επιχειρηματικά διλήμματα. Αυτή η προσέγγιση είναι παρόμοια με το στυλ διδασκαλίας του Χάρβαρντ, που επικαιροποιείται ώστε να επικεντρώνεται στην ηλεκτρονική εκπαίδευση και την ομαδική εργασία.

Εκτός από το βασικό πρόγραμμα σπουδών, οι μαθητές θα έχουν πλήρη πρόσβαση στη βιβλιοθήκη της Agribusiness Academy με περισσότερα από 200 ψηφιακά μαθήματα. Αυτά θα είναι διαθέσιμα για ολοκλήρωση καθ 'όλη τη διάρκεια του προγράμματος.

Επισκόπηση ενοτήτων

Ενότητα 1: Αλλοιωτικές αλυσίδες αξίας τροφίμων
Μια επισκόπηση της δυναμικής προσφοράς και ζήτησης τροφίμων στις διάφορες χώρες και των μελλοντικών αλυσίδων αξίας των τροφίμων.

Ενότητα 2: Η αξία της AgriFood Tech στην αλυσίδα αξίας τροφίμων
Μια ματιά στο φαγητό

Ενότητα 3: Νέα τρόφιμα και μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών
Μελέτη της εμφάνισης των αγορών τροφίμων υψηλής ποιότητας και του τρόπου με τον οποίο διαταράσσονται οι καθιερωμένες αλυσίδες εφοδιασμού.

Ενότητα 4: Βιωσιμότητα τροφίμων και βιώσιμη ανάπτυξη
Πώς η περιβαλλοντική συνείδηση των καταναλωτών μετατρέπει τις ενέργειες των επιχειρήσεων και των ευρύτερων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων.

Ενότητα 5: Διανομή τροφίμων και εξελίξεις στο λιανικό εμπόριο
Πώς αλλάζει το τοπίο διανομής και τι σημαίνει για το μέλλον των αλυσίδων αξίας τροφίμων.

Μάθετε περισσότερα στο https://agribusiness.academy/pages/food-and-agribusiness-management-program