ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Πρόγραμμα Ιταλικής Ζαχαροπλαστικής
Parma, Ιταλία
Πιστοποιητικό
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
4 εβδομάδες
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 6.100 / per course *
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
* Από 6.100€
4 εβδομάδες μαθημάτων στο σχολείο, επίδειξης και πρακτικών συνεδριών + προαιρετική πρακτική άσκηση
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε διεθνείς φοιτητές που επιθυμούν να γίνουν ζαχαροπλάστες και επικεντρώνεται στην οικοδόμηση συνεπούς γνώσης στην ζαχαροπλαστική. Το πρόγραμμα αποτελεί την πύλη για όλους όσους θέλουν να ξεκινήσουν μια καριέρα στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, αλλά δεν έχουν προηγούμενη εμπειρία σε αυτόν τον τομέα.
Αυτό το πρόγραμμα αντιπροσωπεύει την ευκαιρία να χτίσετε ισχυρά θεμέλια σε αυτόν τον τομέα και να είστε έτοιμοι να αποκτήσετε πρόσβαση στον κλάδο με έμφαση στην ιταλική παράδοση στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, έχοντας έτσι μια μοναδική εξειδίκευση στον τομέα.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα ή έχετε ακόμη αμφιβολίες για το ποιο πρόγραμμα σας ταιριάζει καλύτερα;
Κλείστε ραντεβού για την προσωπική σας διαδικτυακή συνάντηση προσανατολισμού 1 προς 1 στην ιστοσελίδα μας!
Θα έχετε την ευκαιρία να οργανώσετε μια κλήση μέσω Skype ή WhatsApp με την Ομάδα Εισδοχής μας και να θέσετε τις ερωτήσεις σας. Μια ευκαιρία να μάθετε περισσότερα για την εκπαιδευτική πορεία και τη διαδικασία υποβολής αιτήσεων, καθώς και να ενημερωθείτε για τις επιπλέον υπηρεσίες που προσφέρει το σχολείο.
Απολαύστε την Εικονική Ημέρα Ανοιχτών Πορτών μας
Με απόλυτη ασφάλεια, συνδεόμενοι από τον οικιακό σας υπολογιστή ή το smartphone σας, θα μπορείτε να «εισαχθείτε εικονικά» στη Σχολή, να ακούσετε ζωντανά την παρουσίαση του μαθήματος που θα πραγματοποιηθεί από το προσωπικό μας και να τους κάνετε όλες τις ερωτήσεις που θέλετε.
- Catering & Εστιατόρια
- Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής
- Βιομηχανία τροφίμων
- Επιχειρηματική δραστηριότητα
Δομή μαθημάτων
- Πλήρης απασχόληση
- 5 ημέρες την εβδομάδα
- 4 εβδομάδες επιδείξεων και πρακτικών μαθημάτων
- Φάση πρακτικής άσκησης: προαιρετική και ενεργοποιείται κατά την κρίση του Διευθυντή Εκπαίδευσης μετά την αξιολόγηση της πορείας της φάσης φοίτησης
Περιεχόμενα
- Βάσεις: κρέμες, ζύμη κουρκούτας και παντεσπάνι.
- Σοκολάτα: σκλήρυνση, πραλίνες, φινίρισμα, διακοσμήσεις
- Σφολιάτα και φουσκωτά κρέμας
- Επιδόρπια μίας μερίδας
- Πτι φουρ ιταλικού τύπου
- Ιταλικό χειροποίητο παγωτό
- Σπουδές Διατροφής και Ιταλικός Πολιτισμός
Πιστοποιητικό Παρακολούθησης «Πρόγραμμα Ιταλικής Ζαχαροπλαστικής»


