Auckland Institute of Studies

Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας (GDHM) έχει σχεδιαστεί για αποφοίτους πτυχίου πανεπιστημίου ή παρόμοιου προσόντα σε μια πειθαρχία εκτός από τη διοίκηση φιλοξενίας που επιθυμούν να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις για να ακολουθήσουν μια σταδιοδρομία στον τομέα της φιλοξενίας.

Ευκαιρίες απασχόλησης

Θέσεις διαχείρισης στη μεγαλύτερη βιομηχανία της ΝΖ - ξενοδοχεία, θέρετρα, εστιατόρια, μάρκετινγκ και πωλήσεις, διοργανωτές εκδηλώσεων και συνεδριακών κέντρων, διαχείριση τροφίμων και ποτών, διαχείριση τμήματος δωματίων, εξυπηρέτηση πελατών.

Πληροφορίες προγράμματος

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επτά μαθήματα, συμπεριλαμβανομένης της υποχρεωτικής πρακτικής άσκησης:
(Παρακαλούμε σημειώστε ότι δεν προσφέρονται όλα τα μαθήματα επιλογής κάθε εξάμηνο)

5.101 Αρχές διαχείρισης της φιλοξενίας
5.204 Στρατηγική Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού
5.303 Ολοκληρωμένη προσέγγιση στη διαχείριση της φιλοξενίας

Και τέσσερα μαθήματα επιλογής σταδίου III που επιλέγονται από προγράμματα διαχείρισης τουρισμού ή φιλοξενίας.

Επιλογή πρακτικής άσκησης

5.398 Πρόγραμμα Πρακτικής Φιλοξενίας μπορεί να ληφθεί σε αντικατάσταση δύο μαθήματα επιλογής σταδίου 3 και περιλαμβάνει πρακτική άσκηση 20 ωρών την εβδομάδα για 12 εβδομάδες (ελάχιστο 240 ώρες). Η πρακτική άσκηση θα γίνει σε ένα ίδρυμα φιλοξενίας για να αποκτήσει πρακτικές γνώσεις και εμπειρία στον προγραμματισμό και την παραγωγή, στην αντιμετώπιση πελατών, στην εκτίμηση κινδύνου και στον προγραμματισμό της υλοποίησης εργασιών για καθημερινές εκδηλώσεις.

Οι τοποθετήσεις πρακτικής άσκησης συντονίζονται μέσω του Κέντρου Φοιτητικής Σταδιοδρομίας (SCC) και διατίθενται στα ακόλουθα κέντρα φιλοξενίας:

• Ξενοδοχεία Χίλτον
• Rydges Ξενοδοχεία
• Τα Langham Hotels
• SkyCity
• SkyCity Grand Hotel
• Ξενοδοχεία Pullman
• Accor Hotels
• Ξενοδοχεία Millenium
• Showcase Φιλοξενία
• Καλή Ομαδική Φιλοξενία

Οι φοιτητές υποχρεούνται να τηρούν λεπτομερή καταγραφή των εμπειριών τους και να παρέχουν ένα συστηματικό αναλυτικό πλαίσιο για την καταγραφή και ανάλυση των παρατηρήσεών τους.

Προυποθέσεις εισόδου

• Πτυχίο τουλάχιστον ισοδύναμο με το Νέας Ζηλανδίας. και
• IELTS 6.0 χωρίς μεμονωμένη ζώνη μικρότερη από 5.5 / TOEFL iBT 60 (με βαθμολογία γραφής 18) / Pearson 50 / TEP 52 ή ισοδύναμη χωρίς ζώνη μικρότερη από 12
• Οι υποψήφιοι που δεν έχουν πτυχίο Bachelor αλλά με κατάλληλο συνδυασμό μικρής ειδίκευσης και επαγγελματικής πείρας μπορούν να εγκριθούν για ειδική εισαγωγή από το ακαδημαϊκό συμβούλιο