Boston University Summer programs
Fundamentals of Wine (Θερινό μάθημα Γαστρονομίας & Διατροφικών Σπουδών)
Προγράμματα εκπαίδευσης
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
6 εβδομάδες
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
USD 3.260
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
Ταχεία συμβουλευτική
Εάν επικοινωνήσετε με τη σχολή, θα έχετε πρόσβαση σε δωρεάν συμβουλευτική κατά προτεραιότητα για τυχόν ερωτήσεις σχετικά με τις σπουδές και αιτήσεις.
Βασικές αρχές του κρασιού
MET ML 649
Για μαθητές χωρίς προηγούμενη γνώση του κρασιού, αυτή η εισαγωγική έρευνα εξερευνά τον κόσμο του κρασιού μέσα από συζητήσεις, γευστικές δοκιμές, συνδυασμό φαγητού και κρασιού, αναγνώσεις που ανατίθενται και παρουσιάσεις μαθητών. Μέχρι το τέλος του μαθήματος, οι μαθητές θα είναι σε θέση να επιδείξουν θεμελιώδεις γνώσεις για τις κύριες κατηγορίες κρασιού, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων ποικιλιών σταφυλιών, των στυλ κρασιού και των περιοχών. δοκιμάζετε σωστά και ταξινομείτε τα χαρακτηριστικά του κρασιού. και να δείξουν κατανόηση των γενικών αρχών του συνδυασμού φαγητού και κρασιού. 4 κρ. Δίδακτρα: $3900
Μάθημα δώδεκα εβδομάδων (20 Μαΐου - 8 Αυγούστου)