European Bartender School

Προχωρημένο Μάθημα Bartending

Εάν έχετε ήδη κάποια εμπειρία στο bartending και θέλετε να ανεβάσετε τις δεξιότητές σας στο επόμενο επίπεδο, το The Advanced Bartending Course είναι για εσάς.

Αυτό το παγκοσμίως αναγνωρισμένο μάθημα περιλαμβάνει 10 ημέρες εντατικής εκπαίδευσης με ειδικούς εκπαιδευτές, οι οποίοι θα σας βοηθήσουν να μεταφέρετε τις δεξιότητές σας από καλές σε εξαιρετικές.

Μάθετε τα πάντα για τη μοριακή μιξολογία, την παρουσίαση κοκτέιλ, τις οικογένειες κοκτέιλ και πολλά άλλα. Αυτό το σε βάθος, πρακτικό μάθημα έχει σχεδιαστεί για να ενισχύσει ριζικά τις δεξιότητες και τις γνώσεις των έμπειρων μπάρμαν.

Επιπλέον, θα έχετε δωρεάν δια βίου πρόσβαση στο EBS MatchStaff μετά την αποφοίτησή σας, γεγονός που σας βάζει πρώτους στη σειρά για τις καλύτερες ευκαιρίες εργασίας του κλάδου, σε όλο τον κόσμο.

Γίνετε ένας πιο γνώστης, σίγουρος και επιδέξιος μπάρμαν

Σεμινάρια από ειδικούς του κλάδου

Μία ή δύο φορές την εβδομάδα, θα παρακολουθείτε σεμινάρια από ειδικούς του κλάδου και θα έχετε την ευκαιρία να συζητήσετε λεπτομερώς συγκεκριμένα αποστάγματα όπως κονιάκ, τζιν, ρούμι και τεκίλα. Κάθε σεμινάριο θα εμβαθύνετε στην ιστορία του πνεύματος και θα λάβετε μέρος ακόμη και σε μια συνεδρία δημιουργίας, όπου θα φτιάξετε και θα δοκιμάσετε μερικά κλασικά ποτά.

Μάθετε την τέχνη της γλυπτικής στον πάγο

Αποκαλύψτε τις απεριόριστες δυνατότητες του πάγου. Θα μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε τον πάγο για να αλλάξετε τη δυναμική ενός ποτού, τη σημασία του τύπου και του σχήματος και τη συνολική σημασία του πάγου. Θα ανακαλύψετε επίσης πώς να μεταμορφώσετε ένα κομμάτι πάγου σε έργο τέχνης, μαθαίνοντας να σκαλίζετε ένα παγωμένο διαμάντι και μια παγωμένη σφαίρα με το χέρι. Θα αντιμετωπίσετε ακόμη και έναν απλό, αλλά εντυπωσιακό εξοπλισμό που παράγει τέλεια σχηματισμένες μπάλες πάγου.

Κατασκευάστε εντυπωσιακά προϊόντα

Εξοικειωθείτε με το προηγμένο γαρνίρισμα και τη δημιουργία προϊόντων. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε σιρόπια, κορδόνια, αφρούς, bitters και άλλα περίπλοκα συστατικά.