Fanshawe College
Πιστοποιητικό Μεταπτυχιακών Σπουδών Επεξεργασίας Τροφίμων - Επιχειρησιακή Ηγεσία

Saint Thomas, Καναδάς
Toronto, Καναδάς

ΤΎΠΟΣ ΠΤΥΧΊΟΥ

Πιστοποίηση αποφοίτησης

ΔΙΆΡΚΕΙΑ

30 εβδομάδες

ΓΛΏΣΣΕΣ

Αγγλικά

ΡΥΘΜΌΣ

Πλήρης απασχόληση

ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ

ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ

Jan 2026

ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ

Στην Πανεπιστημιούπολη

Αυτό το μονοετές πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους αποφοίτους για μια εποπτική σταδιοδρομία στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.

Η εμπειρία σας στη μάθηση

Προετοιμαστείτε για μια εποπτική σταδιοδρομία στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων με την Επεξεργασία Τροφίμων - Επιχειρησιακή Ηγεσία. Οι επόπτες στην επεξεργασία τροφίμων και ποτών επιβλέπουν και συντονίζουν τις δραστηριότητες των εργαζομένων που χειρίζονται μηχανές επεξεργασίας και συσκευασίας και των εργαζομένων που ταξινομούν προϊόντα τροφίμων και ποτών.

Κατά τη διάρκεια αυτού του μονοετούς μεταπτυχιακού πιστοποιητικού, οι φοιτητές θα εφαρμόσουν έννοιες που οδηγούν στην αριστεία στην επεξεργασία τροφίμων και στις επιχειρηματικές διαδικασίες με έμφαση στη διασφάλιση της ποιότητας, την ασφάλεια των τροφίμων και τη συνεχή βελτίωση, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων σχεδιασμού άπαχου έξι σίγμα. Αυτό το πρόγραμμα προσφέρει επίσης πρακτικές εμπειρίες μάθησης με τοπικούς συνεργάτες της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων. Μαθήματα όπως η εποπτεία, η καθοδήγηση και η δέσμευση εργαζομένων, η διαχείριση ανθρώπινων πόρων και η διαχείριση έργου παρέχουν βασικές γνώσεις επιχειρησιακών λειτουργιών για να σας βοηθήσουν να γίνετε ηγέτης στον κλάδο.
Μετά την αποφοίτησή σας, θα είστε προετοιμασμένοι για σταδιοδρομία στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων και ποτών όπως: