Keystone logo
Ταχεία συμβουλευτική
Εάν επικοινωνήσετε με τη σχολή, θα έχετε πρόσβαση σε δωρεάν συμβουλευτική κατά προτεραιότητα για τυχόν ερωτήσεις σχετικά με τις σπουδές και αιτήσεις.
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering Master of Science στη Διατροφή και τα Συστήματα Τροφίμων

Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering

Master of Science στη Διατροφή και τα Συστήματα Τροφίμων

Ghent, Βέλγιο

MSc (Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Επιστημών)

2 έτη

Αγγλικά

Πλήρης απασχόληση

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων

Sep 2025

EUR 1.092 *

Στην Πανεπιστημιούπολη

* Ευρωπαίοι φοιτητές (ζώνη ΕΟΧ) και φοιτητές από αναγνωρισμένες αναπτυσσόμενες χώρες OESO/DAC (2 χαμηλότερες κατηγορίες): 1.092 € | Λοιποί φοιτητές: 6.540 €

Ταχεία συμβουλευτική
Εάν επικοινωνήσετε με τη σχολή, θα έχετε πρόσβαση σε δωρεάν συμβουλευτική κατά προτεραιότητα για τυχόν ερωτήσεις σχετικά με τις σπουδές και αιτήσεις.

Εισαγωγή

Ενώ μεγάλοι πληθυσμοί αντιμετωπίζουν την πείνα και τον υποσιτισμό, το υπερβολικό βάρος και οι χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή έχουν λάβει διαστάσεις πανδημίας. Επιπλέον, η ανθρώπινη διατροφή έχει σημαντικό αντίκτυπο στους φυσικούς πόρους και το κλίμα. Περισσότερο από ποτέ, απαιτούνται αλλαγές στο σύστημα τροφίμων για τη βελτίωση της ανθρώπινης διατροφής, την προώθηση της πλανητικής υγείας και την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης.

Το πρόγραμμα MSc Nutrition and Food Systems εστιάζει στην ανθρώπινη διατροφή και δίαιτες από την άποψη του συστήματος τροφίμων. Μετά την ολοκλήρωση αυτού του πτυχίου, θα:

  • Να έχετε ισχυρό ακαδημαϊκό υπόβαθρο στην ανθρώπινη διατροφή. Το πρόγραμμα περιέχει όλα τα απαραίτητα μαθήματα για να εργαστείτε ως διατροφολόγος,
  • Κατανοήστε πώς οι ανθρώπινες δίαιτες και η διατροφή καθοδηγούνται από τα συστήματα τροφίμων, από την παραγωγή, τον χειρισμό μετά τη συγκομιδή, τον μετασχηματισμό, την αποθήκευση και την εμπορία των τροφίμων μέχρι τη συμπεριφορά των καταναλωτών,
  • Να είναι ικανός να εντοπίζει διατροφικά προβλήματα και τις υποκείμενες αιτίες τους και να αναπτύσσει, να διαχειρίζεται και να αξιολογεί σχετικές παρεμβάσεις,
  • Να είναι σε θέση να αξιολογεί κριτικά τα ευρήματα της διατροφικής έρευνας και να είναι ικανός να αναπτύσσει συστάσεις βασισμένες σε στοιχεία και
  • Να είστε σε θέση να συνεργάζεστε, να επικοινωνείτε και να εφαρμόζετε δημιουργικά αυτές τις ικανότητες σε όλους τους κλάδους για βιώσιμες αλλαγές στα συστήματα τροφίμων

Μέσα από αλληλεπιδράσεις με μια ποικιλόμορφη και διεθνή ομάδα φοιτητών και καθηγητών, αποκτάτε διεθνείς και διαπολιτισμικές ικανότητες. Θα ξεκινήσετε την επαγγελματική σας σταδιοδρομία με ένα διεθνές δίκτυο.

Το MSc Nutrition and Food Systems έχει τις ρίζες του στο MSc Nutrition and Rural Development, το οποίο λειτουργούσε ως διεθνές πρόγραμμα MSc στο UGent από το 1987. Ως απάντηση στις αυξανόμενες παγκόσμιες ανησυχίες σχετικά με τη βιωσιμότητα των συστημάτων τροφίμων, η εστίαση του προγράμματος αναθεωρήθηκε στα συστήματα τροφίμων .

Διαβάστε περισσότερα στον ιστότοπο του ιδρύματος

Ευκαιρίες καριέρας

Εισαγωγές

Μαρτυρίες Φοιτητών

Διδακτέα ύλη

Κατάταξη

Δίδακτρα προγράμματος

Σχετικά με το Σχολείο

Ερωτήσεις