Παγκόσμιο Προηγμένο Δίπλωμα στην Επαγγελματική Μαγειρική
Canterbury Plains, Νέα Ζηλανδία
Δίπλωμα
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
36 εβδομάδες
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
Jun 2025
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Ανάμεικτο
Με την ολοκλήρωση του Advanced Global Diploma in Professional Cookery και των σχετικών ωρών του κλάδου, ο κάτοχος μπορεί να απονεμηθεί το σήμα Worldchef Certified Chef de Partie. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας έμπειρος επαγγελματίας σεφ που εργάζεται υπό τη διεύθυνση ενός sous chef ή ενός head chef. Μέσα σε αυτόν τον ρόλο, το άτομο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία ενός ή περισσότερων καθορισμένων τμημάτων στην κουζίνα, όπως σχάρα, σάλτσα, σάλτσα και/ή ζαχαροπλαστική.
Ευκαμψία:
Έχετε εργασία πλήρους απασχόλησης, οικογενειακές υποχρεώσεις ή απλώς σπουδάζετε καλύτερα με ευέλικτο πρόγραμμα;
Προμηθευτός:
Χωρίς έξοδα μετακίνησης και η διαδικτυακή μελέτη είναι σημαντικά πιο προσιτή
Προσαρμοζόμενη μάθηση:
- Η διαδικτυακή μελέτη αναπτύσσει την αυτοπειθαρχία, τα κίνητρα για τον εαυτό της και καλύτερες δεξιότητες επικοινωνίας
- Εξατομικευμένα δίδακτρα
- Επανεξετάστε το εκπαιδευτικό υλικό ή πρακτική όσες φορές χρειάζεστε
Όταν σπουδάζετε μαζί μας:
- Γίνετε μέλος μιας παγκόσμιας κοινότητας φοιτητών σεφ που σπουδάζουν επίσης διαδικτυακά
- Μικρές ομάδες μαθητών ανατίθενται και καθοδηγούνται από έναν έμπειρο εκπαιδευτή σεφ που παρέχει προσωπική φροντίδα και υποστήριξη
- Δεν θα χρειαστεί να κάνετε άδεια εργασίας για να παρακολουθήσετε μαθήματα
- Μπορεί να λειτουργήσει μέσα από το υλικό σας ώστε να ταιριάζει με το πρόγραμμά σας και να είναι ευέλικτο με τους χρόνους μελέτης σας
- Θα έχει απεριόριστη πρόσβαση σε μια αποκλειστική μαγειρική βιβλιοθήκη
- Θα αποφοιτήσετε με πραγματικές δεξιότητες που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε στον σημερινό ανταγωνιστικό χώρο εργασίας
- Αποκτήστε πρόσβαση στο Δίκτυο Αποφοίτων Σεφ που εργάζονται σε όλο τον κόσμο
- Έχετε ένα ολοκληρωμένο ηλεκτρονικό χαρτοφυλάκιο (ηλεκτρονικό βιογραφικό) και ψηφιακό σήμα-να είστε έτοιμοι να υποβάλετε αίτηση για τη δουλειά που σας αξίζει!
Η διαδικτυακή μας πλατφόρμα είναι συναρπαστική, διαδραστική και φιλική προς το χρήστη - Ποιοτική εκπαίδευση στο διαδίκτυο από οποιαδήποτε κουζίνα. Η ομάδα μας είναι έτοιμη και έτοιμη να σας ξεκινήσει να επιτυγχάνετε τα μαγειρικά σας όνειρα!
- Επίβλεψη Εκπαίδευσης Προσωπικού
- Διαχείριση Πόρων στην Παρασκευή Τροφίμων
- Επίβλεψη Ασφάλειας Τροφίμων για Catering
- Σχεδιασμός και Κοστολόγηση Μενού
- Παγκόσμιες επιρροές στο φαγητό και το ποτό
- Επίβλεψη Παραγωγής Τροφίμων
- Βιωσιμότητα για Επαγγελματίες Υπηρεσιών Τροφίμων
- Έργο 1: Εκδήλωση Τροφίμων και Ποτών – Σχεδιάστε και διαχειριστείτε μια εκδήλωση catering που επιδεικνύει προηγμένες μαγειρικές δεξιότητες
- Project 2: Applied Food Project – Έρευνα, σχεδίαση, ανάπτυξη και πώληση μιας σειράς προϊόντων διατροφής χρησιμοποιώντας προηγμένες τεχνικές μαγειρικής
Εξερευνήστε παρόμοια προγράμματαΠαρόμοια προγράμματα












