KU Leuven

Ευρωπαϊκό Master of Science στη Μηχανική, Τεχνολογία και Επιχειρήσεις Βιώσιμων Συστημάτων Τροφίμων

Επικοινωνήστε: εγγραφείτε στα Webinars του KU Leuven

Ανακαλύψτε όλα όσα έχει να προσφέρει το KU Leuven μέσω ενός από τα διαδικτυακά σεμινάρια του KU Leuven σχετικά με το KU Leuven, τις εισαγωγές & αίτηση, στέγαση και άλλα.

Εγγραφή Εδώ .

Το European Master of Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business προσφέρει μια εκπαίδευση που είναι ταυτόχρονα ευρεία και σε βάθος. Το πρόγραμμα στοχεύει να αναπτύξει και να ενισχύσει τη γνώση και την ευαισθητοποίηση σχετικά με τις επιστημονικές τάσεις στην επιστήμη των τροφίμων, την ασφάλεια και την ποιότητα, τα προϊόντα τροφίμων, το σχεδιασμό διαδικασίας και την αειφόρο παραγωγή, τις υπολογιστικές μεθόδους και την ανάλυση κινδύνου σε ένα παγκόσμιο πλαίσιο, καθώς και να εντοπίσει βασικές ανησυχίες σχετικά με οικολογικές και κοινοτικά ζητήματα που σχετίζονται με τα συστήματα τροφίμων και την παραγωγή τους.

Το μάθημα επιδιώκει να επεκτείνει το πεδίο της θεωρητικής έρευνας και των συζητήσεων πολιτικής σχετικά με τη βιώσιμη γεωργία και την παραγωγή τροφίμων. Προσφέρει καλύτερη κατανόηση των συστημάτων τροφίμων και της οικολογικής δυναμικής και προσφέρει στρατηγικές όσον αφορά την αναγέννηση των φυσικών συστημάτων. Η κατανόηση και η ανάπτυξη βασικών θεμάτων στη νομοθεσία και τους κανονισμούς για τα τρόφιμα και η εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ποιότητας στην εφοδιαστική αλυσίδα αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία του μαθήματος. Η εστίαση στις κοινωνικές ανησυχίες που προκύπτουν από τις πρακτικές παραγωγής τροφίμων, μάρκετινγκ, οικονομίας και κατανάλωσης αντιμετωπίζονται σε διεθνές πλαίσιο.

Το European Master in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business είναι ένα διετές πρόγραμμα, οργανωμένο σε σαφή σπονδυλωτή μορφή που αποτελείται από υποχρεωτικές και προαιρετικές ενότητες το πρώτο και το δεύτερο έτος, και με αξιολόγηση στο τέλος κάθε ενότητας.

• Θα ξεκινήσετε τις σπουδές σας στο KU Leuven για βασικά μαθήματα σχετικά με την Επιστήμη, την Αειφορία, την Ασφάλεια και την Προσομοίωση.
• Στο 2ο εξάμηνο, θα συνεχίσετε τις σπουδές σας στο UCP και στο UAnhalt
• Στο 3ο εξάμηνο, μεταβαίνετε στο UCD για προχωρημένες ενότητες σχετικά με τον (Υπολογιστικό) Κίνδυνο & Ασφάλεια, Ενέργεια & Τροφικές Αλυσίδες και Καινοτόμος Επεξεργασία Τροφίμων & Τεχνολογία
• Το τελευταίο εξάμηνο, θα εργαστείτε σε ένα επιστημονικό έργο σε ένα από τα συνεργαζόμενα ιδρύματα ή σε έναν εγκεκριμένο χώρο εργασίας που θα καταλήξει στη διατριβή του μεταπτυχιακού σας. Συνιστάται ιδιαίτερα να παρακολουθήσετε μια προαιρετική ενότητα επαγγελματικής ικανότητας το καλοκαίρι μεταξύ του Σταδίου 1 και του Σταδίου 2.