Mediterranean College

BA (Hons) Διεθνής Διοίκηση Φιλοξενίας

• Νο1 στην Ελλάδα | Top 5 στο Ηνωμένο Βασίλειο.
• Συμμορφώνεται με τα πρότυπα του Ινστιτούτου Φιλοξενίας.
• Δίγλωσση διδασκαλία + 2η ξένη γλώσσα.
• Ευκαιρίες πρακτικής άσκησης επί πληρωμή.

Το BA (Hons) International Hospitality Management έχει σχεδιαστεί από το University of Derby, ένα TOP5 Πανεπιστήμιο του Ηνωμένου Βασιλείου για σπουδές τουρισμού και φιλοξενίας, σύμφωνα με τον Οδηγό του Πανεπιστημίου Guardian, 2020.

Το περιεχόμενο του προγράμματος ακολουθεί τα πρότυπα που ορίζονται από το Ινστιτούτο Φιλοξενίας του Ηνωμένου Βασιλείου, το οποίο προσδίδει αξιοπιστία στα προσόντα σας και διασφαλίζει ότι η μάθησή σας είναι ενημερωμένη και σχετική. Το πτυχίο έχει σχεδιαστεί για να σας δώσει τις διοικητικές και επιχειρησιακές δεξιότητες που απαιτούνται για να πετύχετε στον κλάδο της φιλοξενίας της δεκαετίας του 2020 και μετά. Καθ' όλη τη διάρκεια του μαθήματος, θα συμμετέχετε σε ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων βιωματικής μάθησης, όπως εκδρομές, παιχνίδια ρόλων και προσομοιώσεις, παρατήρηση, πρακτική άσκηση σε ξενοδοχεία 5* και διαλέξεις επισκεπτών από επαγγελματίες του κλάδου.

Τι θα μελετήσετε

Το πρόγραμμα αναπτύσσει μια ευρύτερη γνώση διαχείρισης επιχειρήσεων, καθώς προσφέρει ένα πλήρες φάσμα σύγχρονων δεξιοτήτων διαχείρισης φιλοξενίας και διαχείρισης επιχειρήσεων. Θα μάθετε να επιλύετε προβλήματα και να προσαρμόζεστε σε μεταβαλλόμενα εξωτερικά περιβάλλοντα, να δημιουργείτε καινοτόμες «έννοιες» φιλοξενίας και εμπειρίες πελατών, λαμβάνοντας υπόψη τη βιωσιμότητα και να σχεδιάζετε, να διαχειρίζεστε και να αξιολογείτε έργα.

Ωστόσο, θα συνεχίσετε να εστιάσετε στη φιλοξενία, μέσω δραστηριοτήτων, αξιολογήσεων και εξειδικευμένων ενοτήτων, δίνοντάς σας ένα ευρύτερο σύνολο δεξιοτήτων όταν αποφοιτήσετε. Πρακτικές ενότητες όπως η αριστεία υπηρεσιών, η διαίρεση δωματίων, η διαχείριση εκδηλώσεων/ catering, η διαχείριση εσόδων και η διαχείριση θέρετρου, θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε βαθύτερα την επιχειρηματικότητα και τον διεθνή προσανατολισμό της βιομηχανίας φιλοξενίας.

Όλοι οι δάσκαλοί σας είναι ξενοδόχοι του κλάδου, ξενοδοχείο & διευθυντές τμημάτων, σύμβουλοι ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, παρέχοντάς σας μια εξαιρετική εμπειρία μάθησης μέσω διαλέξεων, πρακτικών έργων & προσομοιώσεις. Μια πρακτική άσκηση σε ξενοδοχεία και θέρετρα 5* είναι μια πολύτιμη ευκαιρία για να αποκτήσετε εμπειρία και να αναπτύξετε τις πρακτικές σας δεξιότητες «στη δουλειά».

Γιατί να επιλέξετε αυτό το μάθημα

• Το πτυχίο απονέμεται από το No1 Ranked UK University στην Ελλάδα και το Top 5 στο Ηνωμένο Βασίλειο.
• Έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τα πρότυπα του Ινστιτούτου Φιλοξενίας του Ηνωμένου Βασιλείου .
• Το ποσοστό απασχολησιμότητας των πτυχιούχων μας φτάνει το 100%.
• Όλο το ακαδημαϊκό προσωπικό είναι διάσημοι επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας & διαπιστευμένοι καθηγητές από το Πανεπιστήμιο του Derby.
• Αποτελείτε μέρος μιας μαθησιακής εμπειρίας προσανατολισμένης σε δεξιότητες, βασισμένης στην εργασία , συμπεριλαμβανομένων εκδρομών, συνεδρίων, masterclasses, προσομοιώσεων, διαλέξεων προσκεκλημένων & εκδηλώσεις δικτύωσης.
• Η διδασκαλία στην αγγλική γλώσσα + εκμάθηση 2ης ξένης γλώσσας (Κινέζικα, Ρώσικα, Ισπανικά), σας δίνει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
• Εκπαιδεύεστε στο σύστημα κρατήσεων Opera .
• Ένα δομημένο πρόγραμμα πρακτικής άσκησης επί πληρωμή στο δίκτυο των επιχειρήσεων φιλοξενίας του Κολλεγίου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του μαθήματος.
• Γίνεστε δίγλωσσος επαγγελματίας φιλοξενίας , με εξαιρετικές ακαδημαϊκές και επαγγελματικές προοπτικές.