New Mexico State University
Πτυχίο Επιστημών στις Οικογενειακές και Καταναλωτικές Επιστήμες

Las Cruces, Ηνωμένες Πολιτείες

ΤΎΠΟΣ ΠΤΥΧΊΟΥ

BSc (Bachelor Επιστημών)

ΔΙΆΡΚΕΙΑ

4 έτη

ΓΛΏΣΣΕΣ

Αγγλικά

ΡΥΘΜΌΣ

Πλήρης απασχόληση

ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ

ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ

ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ

Στην Πανεπιστημιούπολη

Το πρόγραμμα Family and Consumer Sciences έχει σχεδιαστεί για να εκπαιδεύει άτομα και πολίτες στη συνεχώς μεταβαλλόμενη κοινωνία μας. Τα μαθήματα και τα αναλυτικά μας προγράμματα έχουν σχεδιαστεί προσεκτικά για να καλλιεργήσουν μια επιστημονική νοοτροπία και να εξοπλίσουν τους μαθητές με τις ερευνητικές δεξιότητες που απαιτούνται για την αντιμετώπιση προκλήσεων που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής για τα άτομα, τις οικογένειες και τις κοινότητες. Μέσω ενός συνδυασμού απαιτήσεων γενικής εκπαίδευσης και εξειδικευμένων μαθημάτων σε κάθε κλάδο, το πρόγραμμά μας δίνει τη δυνατότητα στους μαθητές να συνεισφέρουν ουσιαστικά στην κοινωνία και να βελτιώσουν την ευημερία διαφορετικών πληθυσμών.

Human Nutrition and Dietetic Science ( Nutrition Education) - Bachelor of Science in Family and Consumer Sciences

Εξερευνήστε το δυναμικό πεδίο της Επιστήμης της Ανθρώπινης Διατροφής και της Διαιτολογίας με εστίαση στη Διατροφική Εκπαίδευση. Αυτό το πρόγραμμα εξοπλίζει τους μαθητές να γίνουν εκπαιδευτές διατροφής σε περιβάλλοντα κοινότητας και δημόσιας υγείας, εστιάζοντας στην υγεία και την ευεξία, τη σχέση μεταξύ διατροφής και ευεξίας και την τέχνη της προώθησης της υγιεινής ζωής. Οι απόφοιτοι αυτής της συγκέντρωσης διαθέτουν τις δεξιότητες να επικοινωνούν βασισμένες σε στοιχεία διατροφικές πληροφορίες, να παρέχουν διατροφική εκπαίδευση και να ενσωματώνουν τη διατροφή με άλλους κλάδους της επιστήμης της υγείας.

Οι ευκαιρίες σταδιοδρομίας για αποφοίτους περιλαμβάνουν ρόλους ως εκπαιδευτές διατροφής ή βοηθοί διατροφής σε επαρχιακούς φορείς, Υπηρεσίες Επέκτασης, κοινοτικά προγράμματα διατροφής, σχολεία και διάφορους οργανισμούς υγείας. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, σε αντίθεση με τη συγκέντρωση Διαιτολογίας, αυτό το πρόγραμμα δεν προετοιμάζει τους μαθητές για τα διαπιστευτήρια ενός Εγγεγραμμένου Διαιτολόγου.

Ανθρώπινη Διατροφή και Επιστήμη Διαιτολογίας ( Προ-Διαιτολογία/Διαιτολογία ) - Πτυχίο Επιστήμης στις Επιστήμες της Οικογένειας και των Καταναλωτών

Ξεκινήστε ένα ταξίδι για να γίνετε εγγεγραμμένος διαιτολόγος (RD) ή διαιτολόγος, εγγεγραμμένος (DTR) στο πρόγραμμα Bachelor of Science στην Ανθρώπινη Διατροφή και την Επιστήμη της Διαιτολογίας, που ειδικεύεται στην επιλογή Διαιτολογία. Αυτό το ολοκληρωμένο πρόγραμμα περιλαμβάνει επιστήμη της διατροφής, κλινική διαιτολογία, κοινοτική διατροφή, επιστήμη τροφίμων και διαχείριση υπηρεσιών τροφίμων.

Οι μαθητές ξεκινούν ως φοιτητές Προ-Διαιτολογίας και, μετά την επιτυχή αίτηση και εισαγωγή, προχωρούν στην επιλογή Διαιτολογία. Το πρόγραμμά μας είναι διαπιστευμένο από το Συμβούλιο Διαπίστευσης για την Εκπαίδευση στη Διατροφή και τη Διαιτολογία (ACEND) και ευθυγραμμίζεται με τις απαιτήσεις για να γίνει κάποιος RD, μια διαδικασία τριών βημάτων που περιλαμβάνει την ολοκλήρωση ενός διαπιστευμένου από το ACEND διδακτικό πρόγραμμα στη Διαιτολογία (DPD), την ανάληψη Διαιτολογίας Πρακτική άσκηση (DI) και επιτυχία στις εξετάσεις εγγραφής της Επιτροπής για την Εγγραφή Διαιτολογίας (CDR).

Για να κερδίσετε μια δήλωση επαλήθευσης από το DPD μας, οι μαθητές πρέπει να ολοκληρώσουν όλα τα απαιτούμενα μαθήματα, διατηρώντας βαθμό C ή υψηλότερο. Το πρόγραμμά μας εξασφαλίζει μια ολοκληρωμένη εκπαίδευση καλύπτοντας τις απαιτήσεις Γενικής Εκπαίδευσης, τις προϋποθέσεις Προβολής Ευρύτερου Κόσμου και τις μονάδες επιλογής, συνολικού ύψους τουλάχιστον 121 μονάδων, με τουλάχιστον 48 μονάδες σε μαθήματα με αριθμό 300 ή παραπάνω. Ενώ ορισμένες αναπτυξιακές σπουδές μπορεί να είναι απαραίτητες για προαπαιτούμενα Αγγλικών και Μαθηματικών, δεν συμβάλλουν στις απαιτήσεις πτυχίου ή στις μονάδες επιλογής. Αυτό το πρόγραμμα ανοίγει το δρόμο για μια ανταποδοτική καριέρα στη διαιτολογία και τη διατροφή.

Human Nutrition and Dietetic Science ( Nutrition Education) - Bachelor of Science in Family and Consumer Sciences

Αυτή η συγκέντρωση προετοιμάζει τους μαθητές να γίνουν εκπαιδευτές διατροφής που εργάζονται εντός της κοινότητας και της δημόσιας υγείας. Αυτή η συγκέντρωση επικεντρώνεται στην υγεία και την ευεξία, τη συσχέτιση μεταξύ διατροφής και υγείας και τη διδασκαλία της υγιεινής ζωής. Οι απόφοιτοι της συγκέντρωσης Nutrition Education θα έχουν μάθει τις δεξιότητες να επικοινωνούν βασισμένες σε στοιχεία διατροφικές πληροφορίες, να παρέχουν διατροφική εκπαίδευση και να συνδυάζουν τη διατροφή με άλλα θέματα της επιστήμης της υγείας. Οι ευκαιρίες απασχόλησης για όσους αποφοιτούν από αυτό το πρόγραμμα περιλαμβάνουν την εργασία ως εκπαιδευτής διατροφής ή βοηθός διατροφής σε επαρχιακούς φορείς, Υπηρεσίες Επέκτασης, κοινοτικά προγράμματα διατροφής, σχολεία και οργανισμούς υγείας.

Σε αντίθεση με τη συγκέντρωση Διαιτολογίας, αυτή η συγκέντρωση δεν προετοιμάζει τους μαθητές να επιδιώξουν τα διαπιστευτήρια ενός Εγγεγραμμένου Διαιτολόγου.

Συγκέντρωση: Διατροφική Εκπαίδευση (Γενική)

Οι φοιτητές πρέπει να ολοκληρώσουν όλες τις απαιτήσεις πτυχίου πανεπιστημίου, οι οποίες περιλαμβάνουν: Απαιτήσεις γενικής εκπαίδευσης, απαιτήσεις προβολής ενός ευρύτερου κόσμου και μόρια επιλογής συνολικά τουλάχιστον 120 πιστωτικές μονάδες με 48 μονάδες σε μαθήματα με αριθμό 300 ή παραπάνω. Τα αναπτυξιακά μαθήματα δεν θα υπολογίζονται στις απαιτήσεις του πτυχίου ή/και στις μονάδες επιλογής, αλλά μπορεί να χρειαστούν για την παρακολούθηση των απαραίτητων μαθημάτων Αγγλικών και Μαθηματικών.

Λόγω του μεγάλου αριθμού μαθημάτων PHLS στην επιλογή Διατροφική Εκπαίδευση, οι μαθητές ενθαρρύνονται να ακολουθήσουν ένα ανήλικο για τη Δημόσια Υγεία. Ανατρέξτε σε έναν σύμβουλο για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε έναν μικρό οδικό χάρτη Διατροφικής Εκπαίδευσης & Δημόσιας Υγείας.

Τομέας Ι: Επικοινωνίες - 10 μονάδες
Αγγλική Σύνθεση - Επίπεδο 1 1
Αγγλική Σύνθεση - Επίπεδο 2 1,4
Προφορική επικοινωνία 1
Περιοχή ΙΙ: Μαθηματικά
Τομέας III/IV: Εργαστηριακές Επιστήμες και Κοινωνικές/Συμπεριφορικές Επιστήμες
Περιοχή V: Ανθρωπιστικές Επιστήμες
Περιοχή VI: Δημιουργικές και Καλές Τέχνες 1- 3 μονάδες
Γενική Εκπαίδευση Επιλεκτική
Προβολή ενός ευρύτερου κόσμου- 3 μονάδες
Απαιτήσεις Τμήματος/Κολλεγίου- 3 μονάδες
Μη Τμηματικές Απαιτήσεις- (3-4) μόρια
Προτεινόμενα μαθήματα που δεν απαιτούνται για το πτυχίο ή τη δήλωση επαλήθευσης- 1 μονάδα
Μαθήματα επιλογής, για να φτάσει το σύνολο των μονάδων σε 120 - 0 μόρια

Σύνολο πιστώσεων 120-121

Δείτε την ενότητα Γενικής Παιδείας του καταλόγου για μια πλήρη λίστα μαθημάτων. Ανατρέξτε στο Εγχειρίδιο Προπτυχιακού Φοιτητή HNDS για μια λίστα με τα προτεινόμενα μαθήματα από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε για να εκπληρώσετε αυτές τις απαιτήσεις.
Το MATH 1220G College Algebra απαιτείται για το πτυχίο, αλλά οι μαθητές μπορεί να χρειαστεί να λάβουν όλες τις προϋποθέσεις που απαιτούνται για να εισέλθουν πρώτα στο MATH 1220G.
Δείτε την ενότητα Προβολή ενός ευρύτερου κόσμου του καταλόγου για μια πλήρη λίστα μαθημάτων.
*Ανατρέξτε στη "Λίστα συνιστώμενων μαθημάτων GE" για φοιτητές HNDS στο Εγχειρίδιο Προπτυχιακού Φοιτητή HNDS για μια λίστα επιλογών μαθημάτων που σχετίζονται με το πεδίο που μπορούν να επιλεγούν από τις απαιτήσεις μαθημάτων Βασικού Προγράμματος Σπουδών της GE και Προβολή ενός ευρύτερου κόσμου.
Οι μαθητές που έχουν παρακολουθήσει ένα μάθημα αγγλικών δευτέρου επιπέδου μπορεί να χρειαστεί να παρακολουθήσουν ένα άλλο για να εκπληρώσουν την απαίτηση τεχνικής/επιστημονικής γραφής του προγράμματος.

Ανθρώπινη Διατροφή και Επιστήμη Διαιτολογίας ( Προ-Διαιτολογία/Διαιτολογία ) - Πτυχίο Επιστήμης στις Επιστήμες της Οικογένειας και των Καταναλωτών

Η επιλογή Διαιτολογία προετοιμάζει τους μαθητές να γίνουν εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι (RD) και διαιτολόγοι τεχνικοί, εγγεγραμμένοι (DTR). Αυτή η επιλογή περιλαμβάνει επιστήμη της διατροφής, κλινική διαιτολογία, κοινοτική διατροφή, επιστήμη τροφίμων και διαχείριση υπηρεσιών τροφίμων.

Όλοι οι μαθητές που είναι εγγεγραμμένοι σε αυτήν την επιλογή ξεκινούν ως μαθητές Προ-Διαιτολογίας. Όλοι οι φοιτητές Προ-Διαιτολογίας πρέπει να υποβάλουν αίτηση για εισαγωγή στην επιλογή Διαιτολογία το φθινοπωρινό εξάμηνο του κατώτερου έτους τους, όπως αναφέρεται στον οδικό χάρτη Προ-Διαιτολογίας/Διαιτολογίας. Ανατρέξτε στο Εγχειρίδιο Προπτυχιακού Φοιτητή HNDS για πληροφορίες σχετικά με τα κριτήρια εισαγωγής, τις οδηγίες υποβολής αιτήσεων και τη διαδικασία υποβολής αίτησης. Οι μαθητές της Προδιαιτολογίας ονομάζονται Διαιτολόγοι μετά την επίσημη ειδοποίηση της εισαγωγής τους στο πρόγραμμα Διαιτολογίας.

Η επιλογή Διαιτολογία είναι ένα Διδακτικό Πρόγραμμα στη Διαιτολογία (DPD) που είναι διαπιστευμένο από το Συμβούλιο Διαπίστευσης για την Εκπαίδευση στη Διατροφή και τη Διαιτολογία (ACEND). Αυτή η επιλογή δίνει τη δυνατότητα στους πτυχιούχους να συνεχίσουν να ακολουθούν τα διαπιστευτήρια ενός εγγεγραμμένου διαιτολόγου (RD). Το να γίνεις RD είναι επί του παρόντος μια διαδικασία τριών βημάτων:

Ολοκληρώστε με επιτυχία ένα πρόγραμμα DPD διαπιστευμένο από την ACEND (π.χ. το NMSU Dietetics Option), κερδίστε πτυχίο και δήλωση επαλήθευσης

Η δήλωση επαλήθευσης διασφαλίζει την καταλληλότητα για αίτηση στο επόμενο βήμα.
Ολοκληρώστε με επιτυχία ένα πρόγραμμα διαιτητικής πρακτικής άσκησης (DI) διαπιστευμένο από την ACEND, κερδίστε άλλη μια δήλωση επαλήθευσης.
Αυτή η 2η δήλωση επαλήθευσης διασφαλίζει την καταλληλότητα για την έναρξη του επόμενου βήματος.
Περάστε την εξέταση εγγραφής στην Επιτροπή για την Εγγραφή Διαιτολογίας (CDR).
- Η δήλωση επαλήθευσης διασφαλίζει την καταλληλότητα για αίτηση στο επόμενο βήμα.
- Ολοκληρώστε με επιτυχία ένα πρόγραμμα διαιτητικής πρακτικής άσκησης (DI) διαπιστευμένο από την ACEND, κερδίστε άλλη μια δήλωση επαλήθευσης.
- Αυτή η 2η δήλωση επαλήθευσης διασφαλίζει την καταλληλότητα για την έναρξη του επόμενου βήματος.
- Περάστε την εξέταση εγγραφής στην Επιτροπή για την Εγγραφή Διαιτολογίας (CDR).

Για να κερδίσουν μια δήλωση επαλήθευσης από το NMSU DPD, οι μαθητές πρέπει:

Ολοκληρώστε όλες τις τάξεις που περιγράφονται στον οδικό χάρτη της επιλογής Διαιτολογία.
Αποκτήστε ένα C ή υψηλότερο (στην πανεπιστημιούπολη ή μετάβαση) σε τάξεις με προθέματα CHEM, BCHE, BIOL, SPMD, AHS/CHSS/NURS, FSTE και NUTR (το C- δεν υπολογίζεται για πτυχίο).

Οι φοιτητές πρέπει να συμπληρώσουν όλες τις απαιτήσεις πτυχίου πανεπιστημίου, οι οποίες περιλαμβάνουν: Απαιτήσεις γενικής εκπαίδευσης, απαιτήσεις προβολής ενός ευρύτερου κόσμου και μόρια επιλογής συνολικά τουλάχιστον 121 μονάδες με 48 μονάδες σε μαθήματα με αριθμό 300 ή παραπάνω. Τα αναπτυξιακά μαθήματα δεν θα υπολογίζονται στις απαιτήσεις του πτυχίου ή/και στις μονάδες επιλογής, αλλά μπορεί να χρειαστούν για την παρακολούθηση των απαραίτητων μαθημάτων Αγγλικών και Μαθηματικών.

Τομέας Ι: Επικοινωνίες-10 μόρια
Αγγλική Σύνθεση - Επίπεδο 1 1
Αγγλική Σύνθεση - Επίπεδο 2 1,4
Προφορική επικοινωνία 1
Τομέας III/IV: Εργαστηριακές Επιστήμες και Κοινωνικές/Συμπεριφορικές Επιστήμες- 11 μονάδες
Περιοχή V: Ανθρωπιστικές Επιστήμες- 3 μονάδες
Περιοχή VI: Δημιουργικές και Καλές Τέχνες 1- 3 μονάδες
Προβολή ενός ευρύτερου κόσμου 3-6 μονάδες
Μη Υπουργικές Απαιτήσεις (επιπλέον των Gen.Ed/VWW)- (3-4) μονάδες
Δεύτερη γλώσσα: (δεν απαιτείται)
Μαθήματα επιλογής, για να φτάσει το σύνολο των μονάδων σε 121 - 0 μόρια

Σύνολο πιστώσεων 121-128

Δείτε την ενότητα Γενικής Παιδείας του καταλόγου για μια πλήρη λίστα.
Ανατρέξτε στο Εγχειρίδιο Προπτυχιακού Φοιτητή HNDS για μια λίστα με τα προτεινόμενα μαθήματα από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε για να εκπληρώσετε αυτές τις απαιτήσεις.
MATH 1220G College Algebra ή MATH 1430G Οι εφαρμογές του Calculus I απαιτούνται για το πτυχίο, αλλά οι μαθητές μπορεί να χρειαστεί να λάβουν όλες τις προϋποθέσεις που απαιτούνται για να εισέλθουν πρώτα στα MATH 1220G ή MATH 1430G.
Δείτε την ενότητα Προβολή ενός ευρύτερου κόσμου του καταλόγου για μια πλήρη λίστα μαθημάτων.
Ανατρέξτε στη "Λίστα συνιστώμενων μαθημάτων GE" για φοιτητές HNDS στο Εγχειρίδιο Προπτυχιακού Φοιτητή HNDS για μια λίστα επιλογών μαθημάτων που σχετίζονται με το πεδίο που μπορούν να επιλεγούν από τις απαιτήσεις μαθημάτων Βασικού Προγράμματος Σπουδών της GE και Προβολή ενός ευρύτερου κόσμου.
Οι σπουδαστές που έχουν παρακολουθήσει ένα μάθημα αγγλικών δεύτερου επιπέδου μπορεί να χρειαστεί να παρακολουθήσουν ένα άλλο για να εκπληρώσουν την τεχνική/επιστημονική απαίτηση γραφής του προγράμματος.