Pace University

Διατροφή και Διαιτολογία, MS

Το Συντονισμένο Μεταπτυχιακό μας Πρόγραμμα στη Διατροφή και Διαιτολογία παρέχει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα σπουδών με έντονη έμφαση στη μαγειρική διατροφή, την ιατρική διατροφική θεραπεία και τη συμπληρωματική και ολοκληρωμένη διατροφή. Το μάθημα δίνει έμφαση στη χρήση των τροφίμων ως φάρμακο για την πρόληψη και τη διαχείριση χρόνιων παθήσεων, ενώ παράλληλα αντιμετωπίζει κρίσιμα ζητήματα που σχετίζονται με την ισότητα των τροφίμων, την πρόσβαση και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα στο διατροφικό μας σύστημα. Ενσωματώνοντας αυτές τις αρχές, το πρόγραμμα προετοιμάζει τους φοιτητές να προάγουν τόσο την ατομική υγεία όσο και την υγεία του πλανήτη μας, προωθώντας μια ολιστική προσέγγιση στη διατροφή και την ευεξία.

Αυτό το ολιστικό πρόγραμμα είναι ιδανικό για φοιτητές με πτυχία στη διαιτολογία και σε άλλους τομείς που σχετίζονται με την υγεία, καθώς και για όσους αλλάζουν καριέρα και έχουν εμπνευστεί να εισέλθουν σε έναν δυναμικό τομέα που συνδυάζει το πάθος τους για την υγεία, τη διατροφή και την υποστήριξη των άλλων. Με έμφαση στη δημιουργία ουσιαστικής αλλαγής, οι απόφοιτοι είναι εξοπλισμένοι για να έχουν διαρκή αντίκτυπο σε ποικίλα επαγγελματικά περιβάλλοντα.

Παρακολουθήστε μαθήματα όπως…

• ND511: Λειτουργικά Τρόφιμα και Ολοκληρωμένη Διατροφή
• ND 560: Αξιολόγηση Διατροφής
• ND 600: Διατροφή στην Κοινότητα και τη Δημόσια Υγεία
• ND 660: Τρόφιμα και Διατροφή των Παγκόσμιων Πολιτισμών

Κύρια σημεία του προγράμματος

• Ευκαιρία 2 σε 1: Αποκτήστε το πτυχίο σας και ολοκληρώστε την εποπτευόμενη πρακτική σας ταυτόχρονα
• Pathway για να γίνει κάποιος εγγεγραμμένος διαιτολόγος-διατροφολόγος (RDN)
• Καμία ταλαιπωρία με εφαρμογές ή προαγωγείς
• Μια ευέλικτη, υβριδική εμπειρία μάθησης
• Προσαρμοσμένες Πρακτικές Άσκησης σε Κορυφαίες Τοποθεσίες σε όλη την Τριπολιτειακή Περιοχή
• Εξατομικευμένη Προσοχή σε Μικρή Κοόρτη

Περιστροφές Εποπτευόμενης Βιωματικής Μάθησης (SEL)

Οι επιβλεπόμενες εμπειρικές εκπαιδευτικές εναλλαγές αποτελούν ουσιαστικό μέρος του προγράμματος MS στη Διατροφή και Διαιτολογία, παρέχοντας στους φοιτητές πρακτική, πραγματική εμπειρία σε διάφορους τομείς της πρακτικής άσκησης στη διατροφή και τη διαιτολογία. Αυτές οι εναλλαγές επιτρέπουν στους φοιτητές να εφαρμόζουν τις γνώσεις τους στην τάξη σε επαγγελματικό περιβάλλον, αναπτύσσοντας παράλληλα βασικές δεξιότητες στη διαχείριση υπηρεσιών εστίασης, την κλινική διατροφή και την κοινωνική προσέγγιση. Καθ' όλη τη διάρκεια κάθε εναλλαγής, οι φοιτητές θα συναντώνται εβδομαδιαίως με το διδακτικό προσωπικό σε σεμινάρια για να λαμβάνουν καθοδήγηση, υποστήριξη και ευκαιρίες για αναστοχασμό, εξασφαλίζοντας μια ολοκληρωμένη και εμπλουτιστική εμπειρία.

Οι εποπτευόμενες εμπειρίες βιωματικής μάθησης χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες εναλλαγής:

Οι εποπτευόμενες εμπειρίες βιωματικής μάθησης χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες εναλλαγής:

• Διαχείριση Υπηρεσιών Τροφίμων
• Κοινοτική διατροφή
• Κλινική Διατροφή
• Εκλεκτική Εναλλαγή της Επιλογής σας

Επιπλέον ευκαιρίες και εμπειρίες

• Εκπαιδεύστε την κοινότητα Pace στην Κουζίνα Διδασκαλίας
• Μεταπτυχιακό στη Μαγειρική Διατροφή στο Zwilling Cooking Studio
• Βυθιστείτε σε πραγματικές εμπειρίες κλινικής προσομοίωσης
• Συμμετοχή σε διεπαγγελματική συνεργασία
• Συνδεθείτε με το Pace Athletics και τους μαθητές-αθλητές
• Εξερευνήστε την Foodcultureology™ μέσω σπουδών στο εξωτερικό

Η ζήτηση για εγγεγραμμένους διαιτολόγους-διατροφολόγους (RDNs) αυξάνεται, με αναμενόμενη αύξηση της απασχόλησης κατά 7% έως το 2031.

Οι απόφοιτοί μας είναι προετοιμασμένοι για θέσεις εργασίας όπως:

• Αθλητικός Διαιτολόγος: (Δυνατότητα μισθού έως 121.439 $)
• Ιδιωτικός Διαιτολόγος: (Δυνατότητα μισθού έως 121.439 $)
• Κλινικός Διαιτολόγος: (Μέσος Μισθός: 68.000$–93.000$)
• Διευθυντής Μάρκετινγκ Διατροφής: (Μέσος Μισθός: 73.000$–131.000$)

Πού απασχολούνται οι απόφοιτοι του Pace

Οι απόφοιτοι του προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διατροφή και τη Διαιτολογία διαπρέπουν σε ποικίλους ρόλους, όπως η παροχή οξείας φροντίδας σε νοσοκομεία, η παροχή διατροφικής εκπαίδευσης σε κουζίνες διδασκαλίας, η υποστήριξη της ανάρρωσης από την ψυχική υγεία, η διαχείριση λειτουργιών εστίασης, η εργασία στον τομέα της αθλητικής και φυσικής κατάστασης διατροφής και η ίδρυση ιδιωτικών ιατρείων. Οι απόφοιτοί μας είναι εξοπλισμένοι για να έχουν ουσιαστικό αντίκτυπο στη δημόσια υγεία και ευδοκιμούν σε ένα ευρύ φάσμα επαγγελματικών χώρων, όπως:

• Ιατρικό Κέντρο Γουέστσεστερ/Νοσοκομείο Παίδων Μαρία Φαρέρι
• Νοσοκομείο Northwell-Northern Westchester, Νοσοκομείο Phelps Memorial
• Πρεσβυτεριανό Νοσοκομείο Νέας Υόρκης: Hudson Valley, Queens
• Νοσοκομείο Παίδων Μπλάιθεντέιλ
• Στούντιο Μαγειρικής Fiddleheads
• Διατροφή στο Γουέστσεστερ
• Κέντρα Θεραπείας Διατροφικών Διαταραχών MonteNido
• Κέντρο Θεραπείας Διατροφικών Διαταραχών BALANCE
• Πρόγραμμα Ανακάλυψης Διάθεσης και Άγχους
• Evergrace Nutrition
• Υγεία εδάφους
• Το Κέντρο Θρέψης
• Βέλτιστη Απόδοση για την Υγεία
• Ισημερία
• Κένταλ-ον-Χάντσον Υποβοηθούμενη Διαβίωση
• Κεντρική Σχολική Περιφέρεια Βόρειου Ρόκλαντ