Suzhou Centennial College (China)

Δίπλωμα Διοίκησης Ξενοδοχειακών Λειτουργιών

Αυτό το πρόγραμμα στο Hotel Operations Management θα σας προσφέρει τις επιχειρηματικές δεξιότητες και την οξυδέρκεια για να εργαστείτε σε ένα ευρύ φάσμα τομέων σε αυτόν τον πολύπλευρο κλάδο. Μεταξύ αυτών των τομέων θα είναι η διαχείριση της ρεσεψιόν, οι εργασίες καθαριότητας, η διαχείριση τροφίμων και ποτών και ο σχεδιασμός ανθρώπινων πόρων.

Σε όλο το πρόγραμμα, θα λάβετε σχετική εκπαίδευση με βάση την τεχνολογία και πιστοποιήσεις του κλάδου, συμπεριλαμβανομένων των Opera, Smart Serve, Food Handlers και First Aid, που αναγνωρίζονται και αναζητούνται από κορυφαίους εργοδότες.

Ως απόφοιτος του προγράμματος Hospitality Management, θα έχετε απεριόριστες ευκαιρίες σταδιοδρομίας, ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες των επισκεπτών και παρέχοντάς τους εξαιρετικές υπηρεσίες και προσοχή στη λεπτομέρεια. Θα είστε πλήρως προετοιμασμένοι να αναλάβετε βασικούς ρόλους τόσο στο μπροστινό όσο και στο πίσω μέρος ενός ξενοδοχείου και να επηρεάσετε την εμπειρία των επισκεπτών.

Φανταστείτε την εμφάνιση στα πρόσωπα των επισκεπτών καθώς μπαίνουν στο υπέροχο λόμπι ενός ξενοδοχείου παγκόσμιας κλάσης, τους υποδέχεται ένας εξυπηρετικός θυρωρός και τους καλωσορίζουμε θερμά σε μια τέλεια τελειωμένη σουίτα επισκεπτών πριν απολαύσουν ένα γεύμα και εξαιρετική εξυπηρέτηση στην τραπεζαρία. Όλα αυτά γίνονται δυνατά από τη σκληρή δουλειά και την αφοσίωση των αποφοίτων του προγράμματος Hospitality Management.

Σχολή και Προσωπικό

1. Καθηγητής πλήρους απασχόλησης

Υπάρχουν 4 καθηγητές πλήρους απασχόλησης σε αυτό το πρόγραμμα, οι οποίοι είναι όλοι νέοι και δυναμικοί με ενεργή σκέψη και πλούσια διδακτική εμπειρία. Οι 2 από αυτούς είναι διπλωματούχοι εκπαιδευτικοί. Όλοι οι δάσκαλοι έχουν μεταπτυχιακό και έχουν σπουδές και εργασιακή εμπειρία στο εξωτερικό που κυμαίνεται από 2-5 χρόνια και όλοι έχουν πιστοποιηθεί από το SCC και το Centennial College.

2. Εκπαιδευτικός μερικής απασχόλησης

Η ομάδα των 5 καθηγητών μερικής απασχόλησης σε αυτό το πρόγραμμα είναι όλοι διευθυντές ξενοδοχείων πρώτης γραμμής που ασχολούνται με τον ξενοδοχειακό κλάδο για πολλά χρόνια. Διαθέτουν καλές ιδεολογικές και πολιτικές ιδιότητες, επαγγελματική ηθική και δεξιοτεχνία, έμφυτες επαγγελματικές γνώσεις και πλούσια πρακτική εμπειρία και μπορούν να αναλάβουν τη διδασκαλία επαγγελματικών μαθημάτων, την πρακτική άσκηση και άλλες διδακτικές εργασίες.

Co-op Industries

Το Crowne Plaza Suzhou ανήκει στο Intercontinental Hotels Management Group. Παλαιότερα ήταν γνωστό ως το παλαιότερο ξενοδοχείο πέντε αστέρων που σχετίζεται με το εξωτερικό στο βιομηχανικό πάρκο Suzhou. Αυτή τη στιγμή διαθέτει 402 δωμάτια και είναι ένα από τα πιο διάσημα διεθνή ξενοδοχεία πέντε αστέρων στο Suzhou.

Ως ένα κτίριο με προφανή χαρακτηριστικά, συνδυασμό κλασικού και μοντέρνου, και πλούσιο σε ιστορική γοητεία, το Suzhou Hovel Mansion Hotel είναι ένα high-end επιχειρηματικό κλαμπ που ενσωματώνει επιχειρήσεις, αναψυχή, φαγητό, διασκέδαση και στέγαση. Το ξενοδοχείο κέρδισε το 2011 το China Best Design Hotel Award.

Το W Hotel Suzhou άνοιξε πρόσφατα το 2017. Είναι μια παγκόσμια μοντέρνα μάρκα πολυτελείας υπό την Marriott International. Το W Hotel Suzhou, που εμπνέει έμπνευση, δημιουργεί τάσεις και καινοτομεί με τόλμη, έχει βαθιά επίδραση στη βιομηχανία.

Επί του παρόντος, έχουμε πραγματοποιήσει εις βάθος συνεργασία με τα προαναφερθέντα ξενοδοχεία όσον αφορά την κοινή χρήση καθηγητών, τη συν-κατασκευή μαθημάτων και την κοινή χρήση βάσεων κατάρτισης. Τα ξενοδοχεία παρέχουν χώρους πρακτικής διδασκαλίας για αυτόν τον τομέα. Οι φοιτητές που έχουν καλές επιδόσεις στην εκπαίδευση και την πρακτική άσκηση σε ξενοδοχεία θα ευνοηθούν και θα δοθεί προτεραιότητα στην απόκτηση ευκαιριών απασχόλησης.

Επαγγελματικά Πιστοποιητικά

• Πιστοποιητικό Smart Serve
• Πιστοποίηση ΚΑΡΠΑ και Πρώτων Βοηθειών

Περιλαμβάνει πρόσβαση σε διαδικτυακές εκπαιδευτικές ενότητες του Ερυθρού Σταυρού, βιβλίο πρώτων βοηθειών και πρακτική εκπαίδευση στην τάξη.

• ISA: Διεθνής Συμμαχία Σομελιέ
• Πιστοποιητικό κρασιού WSET