Bachelor στη Διοίκηση Φιλοξενίας
San Roque, Ισπανία
Bachelor
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
3 έτη
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
Feb 2026
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
Το Bachelor of Business in Hospitality Management στο Schellhammer Business School είναι ένα μοναδικό πρόγραμμα που εστιάζει στη μελέτη της παγκόσμιας βιομηχανίας φιλοξενίας με έντονη εστίαση στη Διοίκηση.
Το διεπιστημονικό πρόγραμμα σπουδών που περιλαμβάνει Τρόφιμα και Ποτά, Διαχείριση Φιλοξενίας, Εξυπηρέτηση και Κουζίνα, Τμήμα Δωματίων, Φιλοξενία και Τουρισμό δίνει στους μαθητές μια ευρεία εκπαιδευτική προοπτική με την ευκαιρία να ακολουθήσουν μελλοντικές σταδιοδρομίες στον κλάδο της φιλοξενίας, όπου οι δεξιότητες που εξάγονται σε αυτό το πρόγραμμα, όπως κριτική, αναλυτική και η δημιουργική σκέψη, η πνευματική ευκινησία και η καινοτομία εκτιμώνται ιδιαίτερα.
Το πρόγραμμα παρέχει ισχυρή εστίαση στην επιχειρηματική πτυχή στον κλάδο της φιλοξενίας, διασφαλίζοντας ισχυρές δεξιότητες για τη δημιουργία και τη διαχείριση μιας επιχείρησης στον κλάδο της φιλοξενίας. Κατά το δεύτερο και τρίτο έτος του προγράμματος, οι φοιτητές θα έχουν την ευκαιρία να ξεκινήσουν πρακτική άσκηση που παρέχουν ανεκτίμητη επαγγελματική εμπειρία.
Πληροφορίες για το μάθημα
- Κωδικός Μαθήματος: BBA-200
- Διάρκεια: 3 ακαδημαϊκά έτη
- Εξάμηνο 1: Οκτώβριος / Εξάμηνο 2: Φεβρουάριος
- ECTS (Ευρωπαϊκό Σύστημα Μεταφοράς Πιστώσεων): 180 βαθμοί
- Ελάχιστη ηλικία: 18 ετών
Έτος 1
- Skills Lab: Χρήση του Microsoft Office
- Αρχές οικονομικών
- Λειτουργική Αριστεία στη Φιλοξενία
- Βιομηχανικές επισκέψεις
- Αρχές Φιλοξενίας και Τουρισμού
- Επιχειρηματική ηθική
- Μάρκετινγκ Τουρισμού και Φιλοξενίας
- Λειτουργίες και Διαχείριση Τροφίμων και Ποτών
- Οικιακές εργασίες
- Αρχές Διοίκησης Επιχειρήσεων – Δημιουργία και Ηγεσία Ομάδων
- Οικονομικά ΙΙ – Μικροοικονομία
- Κοινωνική ψυχολογία
- Διοικητική Λογιστική
Έτος 2
- New Venture Creation I
- ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ
- Εταιρική χρηματοδότηση
- Τέχνη Γαστρονομίας
- New Venture Creation II
- Διαχείριση απόδοσης και εσόδων
- Διαπραγμάτευση και επίλυση συγκρούσεων
- Αναπτυσσόμενες Οικονομίες
- Προσωπική Ανάπτυξη & Ανάπτυξη
- Η οικογενειακή επιχείρηση
- Στρατηγική και Λειτουργίες Τμήματος Δωματίων
- Επενδυτικές στρατηγικές
- Παγκόσμια Γαστρονομία και Κουλτούρα Διατροφής
Δεύτερο Εξάμηνο: Masterclasses και πρακτική άσκηση
Έτος 3
- Εκπόνηση διπλωματικής εργασίας
- Διαχείριση Στρατηγικής Ι
- Διαχείριση Εκδηλώσεων & Ανάπτυξη Χορηγιών
- Διαχείριση Στρατηγικής II
- Διαχείριση κινδύνου
- Διαχείριση επισκεπτών / DMC
- Τομεακή Ανάλυση Επιχειρήσεων
- Τεχνητή Νοημοσύνη στις Επιχειρήσεις
- Διαπολιτισμική διαχείριση
- Διαχείριση Κοστολόγησης και Αποθεμάτων Τροφίμων
- Διαχείριση έργου
- Διαχείριση φήμης
Δεύτερο Εξάμηνο: Masterclasses και πρακτική άσκηση
Μια σειρά Master Classes σε: Φωτογραφία Ξενοδοχείου, Αρχιτεκτονική & Σχεδιασμός Ξενοδοχείου, Νομική που εφαρμόζεται στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία, Γαστρονομία & Διατροφή, Βιομηχανία Γραμμής Κρουαζιέρας, Διαχείριση Αποβλήτων & Ρύπανσης.
Λάβετε υπόψη ότι τα προσφερόμενα θέματα ενδέχεται να διαφέρουν από τον δημοσιευμένο κατάλογο και να αναθεωρούνται περιοδικά ώστε να εξασφαλίζεται η μέγιστη συνάφεια με τον σχετικό κλάδο και τον κόσμο των επιχειρήσεων. Τα μαθήματα γλώσσας βασίζονται στη ζήτηση (τουλάχιστον πέντε φοιτητές) ανά επίπεδο και πρέπει να επιλέγονται πριν από την έναρξη του εξαμήνου.