Σύντομο διαδικτυακό μάθημα Stanford Nutrition Science
Online USA
Προγράμματα εκπαίδευσης
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
8 εβδομάδες
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Μερικής απασχόλησης
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
USD 2.400
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Εξ αποστάσεως εκπαίδευση
Ενημερώστε την ικανότητά σας να παρέχετε ορθές διατροφικές οδηγίες.
Κατανοήστε τη θεμελιώδη επιστήμη που βασίζεται στη διατροφή και πώς συνδέεται με την υγεία και την πρόληψη ασθενειών.
Ως επαγγελματίας υγείας ή ευεξίας, η σωστή κατανόηση της επιστήμης πίσω από τη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την παροχή ενημερωμένων συμβουλών σε πελάτες και ασθενείς σχετικά με τη μακροζωία, τη ζωτικότητα και την ολιστική διαχείριση της νόσου.
Το διαδικτυακό σύντομο μάθημα Nutrition Science από το Stanford Center for Health Education (SCHE), μέρος του Stanford Medicine, σας παρέχει μια βάση στη διατροφή καθώς διερευνά τον ρόλο των μικροθρεπτικών και μακροθρεπτικών συστατικών στο σώμα και πώς σχετίζεται αυτό με την ανθρώπινη υγεία σε διαφορετικά πλαίσια ανθρώπινης ανάπτυξης.
Με οδηγό τον διάσημο καθηγητή Christopher Gardner, θα μάθετε να ερμηνεύετε διατροφικά στοιχεία και να κάνετε διατροφικές αξιολογήσεις και διατροφικές αναλύσεις. Θα αποκτήσετε επίσης τη γνώση για να αναγνωρίσετε την αξία της βέλτιστης διατροφής όσον αφορά την προληπτική φροντίδα, να αναπτύξετε τις δεξιότητες για την κριτική εξέταση της σύγχρονης έρευνας και τελικά να κερδίσετε ένα πιστοποιητικό ολοκλήρωσης από το SCHE.
Σχετικά με το πιστοποιητικό
Εξερευνήστε τη διατροφή που βασίζεται σε στοιχεία και κερδίστε ένα επίσημο πιστοποιητικό ολοκλήρωσης από το Stanford Center for Health Education, μέρος του Stanford Medicine.
Η αξιολόγηση είναι συνεχής και βασίζεται σε μια σειρά πρακτικών εργασιών που ολοκληρώνονται στο Διαδίκτυο. Για να εκδοθεί ένα πιστοποιητικό, θα πρέπει να πληροίτε τις απαιτήσεις που περιγράφονται στο εγχειρίδιο του μαθήματος. Το εγχειρίδιο θα είναι διαθέσιμο σε εσάς μόλις ξεκινήσετε το μάθημα.
Το πιστοποιητικό σας θα εκδοθεί στο νόμιμο όνομά σας και θα σας σταλεί μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες απαιτήσεις.
Γιατί να επιλέξετε το GetSmarter;
Το GetSmarter, που υποστηρίζεται από την 2U, είναι ένας ειδικός στη διαδικτυακή μάθηση με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας στην ανάπτυξη premium διαδικτυακών σύντομων μαθημάτων από κορυφαία πανεπιστήμια και ιδρύματα στον κόσμο. Τροφοδοτούμαστε από το 2U για να σας υποστηρίξουμε να ξεκλειδώσετε τις δυνατότητές σας μέσω της εκμάθησης που αλλάζει τη ζωή με μια συναρπαστική και υψηλής αφής εμπειρία.
Παρέχουμε μαθήματα που καθοδηγούνται από την αγορά που εξοπλίζουν τους εργαζόμενους επαγγελματίες με την τεχνογνωσία που απαιτείται για να αναβαθμίσουν, να αναβαθμίσουν ή να ξεκινήσουν μια εντελώς νέα καριέρα. Μέσω μιας προσέγγισης βάσει δεδομένων, αναλύουμε τις μελλοντικές απαιτήσεις δεξιοτήτων και διασφαλίζουμε ότι όλα τα μαθήματα καλύπτουν αυτήν την ανάγκη. Διασφαλίζουμε ότι κορυφαία πανεπιστήμια και ιδρύματα είναι οι ειδικοί σας οδηγοί και ότι οι άνθρωποι, η τεχνολογία και οι πόροι μας είναι η μηχανή σας – μαζί τροφοδοτούμε κάτι περισσότερο από την εκπαίδευση, αλλά και τις δυνατότητές σας.
Είναι αυτό το μάθημα για σας;
Το διαδικτυακό σύντομο μάθημα Nutrition Science απευθύνεται σε επαγγελματίες υγείας, συμπεριλαμβανομένων ιατρών, εργοθεραπευτών, διαιτολόγων, φαρμακοποιών και νοσηλευτών, καθώς και σε ειδικούς στον τρόπο ζωής, όπως διατροφολόγους, γυμναστές, προπονητές, εκπαιδευτές υγείας και συγγραφείς φαγητού. Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει αυτούς τους επαγγελματίες να εξελιχθούν στους τρέχοντες ρόλους τους, παρέχοντάς τους τις γνώσεις και τα πλαίσια για να συμβουλεύουν ασθενείς και πελάτες σχετικά με διατροφικά σχέδια για υγιεινή διαβίωση και πρόληψη ασθενειών.
Θα φύγετε με:
- Η κατανόηση της σχέσης μεταξύ της διατροφής και της διατροφής και της θεμελιώδους επιστήμης που εμπλέκεται στην ανάπτυξη σχεδίων διατροφής για διαφορετικά άτομα και περιβάλλοντα.
- Η ικανότητα ερμηνείας της διατροφικής έρευνας μέσω της ενημερωμένης γνώσης των λιπών και των υδατανθράκων, των συμπληρωμάτων, της διατροφής, των επιδράσεων της ζάχαρης και της σημασίας της πρωτεΐνης.
- Ένα πιστοποιητικό από το Κέντρο Εκπαίδευσης Υγείας του Στάνφορντ, μέρος της Ιατρικής του Στάνφορντ, το οποίο διαφοροποιείται στον κλάδο της ιατρικής και της ευεξίας.
Οι παρακάτω ενότητες συμβάλλουν στην ολιστική προσέγγιση που ακολουθεί η μαθησιακή σας πορεία:
- Ενότητα 1: Οδηγίες διατροφής: Επιστήμη έναντι πολιτικής
Μάθετε για την επιστήμη της διατροφής και τη θέσπιση διατροφικών οδηγιών. - Ενότητα 2: Ο ρόλος των μακροθρεπτικών συστατικών: Υδατάνθρακες
Μάθετε τα βασικά στοιχεία των υδατανθράκων και εφαρμόστε τα σε μια ισορροπημένη διατροφή. - Ενότητα 3: Ο ρόλος των μακροθρεπτικών συστατικών: Λίπη
Μάθετε τα βασικά στοιχεία των λιπαρών και εφαρμόστε τα σε μια ισορροπημένη διατροφή. - Ενότητα 4: Ο ρόλος των μακροθρεπτικών συστατικών: Πρωτεΐνες
Μάθετε τα βασικά στοιχεία των πρωτεϊνών και εφαρμόστε τα σε μια ισορροπημένη διατροφή. - Ενότητα 5: Ισορροπία θερμίδων στο πλαίσιο
Μάθετε τα βασικά της ισορροπίας θερμίδων και την επίδραση που παίζει το περιβάλλον ενός ατόμου στη διατήρησή της. - Ενότητα 6: Ο ρόλος των μικροθρεπτικών συστατικών: Βιταμίνες
Μάθετε τα βασικά στοιχεία των βιταμινών και εφαρμόστε τα σε μια ισορροπημένη διατροφή. - Ενότητα 7: Ο ρόλος των μικροθρεπτικών συστατικών: Μέταλλα
Μάθετε τα βασικά στοιχεία των μετάλλων και εφαρμόστε τα σε μια ισορροπημένη διατροφή. - Ενότητα 8: Υγεία, ασθένειες και διατροφή
Μάθετε τα βασικά μιας καλής διατροφής και πώς η υγεία και η ασθένεια σχετίζονται μεταξύ τους. - Προαιρετική Ενότητα Α: Παιδιατρική διατροφή
Μάθετε τα βασικά της παιδιατρικής διατροφής και πώς να αντιμετωπίσετε τον υποσιτισμό και την παχυσαρκία στην πρώιμη παιδική ηλικία. - Προαιρετική Ενότητα Β: Ειδικά θέματα για τον υποσιτισμό ενηλίκων
Μάθετε για τις συνήθεις παθήσεις υποσιτισμού σε ενήλικες, τη διατροφή στο πλαίσιο εξειδικευμένης φροντίδας και τον υποσιτισμό σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Διαχειριστείτε το χρόνο σας
Το μοντέλο μάθησης του GetSmarter έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει, ως επαγγελματίας, να βελτιώσετε τις δεξιότητές σας χωρίς συμβιβασμούς στις επαγγελματικές και οικογενειακές ευθύνες. Η εργασία του μαθήματος χωρίζεται σε εβδομαδιαίες, διαχειρίσιμες μονάδες μεγέθους δαγκώματος, με σταδιακές προθεσμίες, σχεδιασμένες για να σας βοηθήσουν να επιταχυνθείτε κατά τη διάρκεια του μαθήματος και να επιτρέψετε στο χώρο για τα πόδια να λειτουργεί όταν σας ταιριάζει καλύτερα.
Στην αρχή κάθε ενότητας, θα παρουσιαστεί το περιεχόμενο των μαθημάτων και οι εργασίες που απαιτούνται για την ολοκλήρωση. Έχετε επίσης πρόσβαση στον Σύμβουλο επιτυχίας που θα σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το χρόνο σας και να σας υποστηρίξει με τυχόν διοικητικά ή τεχνικά ερωτήματα που μπορεί να έχετε.
Πώς να αλλάξετε την ημερομηνία έναρξης
Ως μέρος της δέσμευσής μας για την επαγγελματική σας ανάπτυξη, το GetSmarter σας προσφέρει μια περίοδο δύο εβδομάδων για να αλλάξετε την ημερομηνία έναρξης του μαθήματος ή να ζητήσετε επιστροφή χρημάτων εάν δεν είστε πλήρως ικανοποιημένοι.
Για να πληροίτε τις προϋποθέσεις για αναβολή της ημερομηνίας έναρξης των μαθημάτων σας ή για να ακυρώσετε την εγγραφή σας και να λάβετε επιστροφή χρημάτων για το κόστος του μαθήματος, το αίτημά σας θα πρέπει να επικοινωνήσει με τους Σύμβουλους Επιτυχίας πριν από την κυκλοφορία της Ενότητας 2.