Technical University of Munich Campus Straubing
Master of Science (M.Sc.) Χημική Βιοτεχνολογία
Straubing, Γερμανία
MSc (Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Επιστημών)
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
4 εξάμηνα
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 72 / per semester *
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
* Τα δίδακτρα για διεθνείς φοιτητές από τρίτες χώρες για αυτό το πρόγραμμα σπουδών είναι 4.000 ευρώ ανά εξάμηνο. Πολλοί διεθνείς φοιτητές μπορούν να απαλλαγούν από τα δίδακτρα τους ή να λάβουν υποτροφίες για τη χρηματοδότησή τους.
Μία από τις βασικές τεχνολογίες για να καταστούν οι βιομηχανικές διαδικασίες πιο οικολογικές και οικονομικά αποδοτικές και για να αναπτυχθούν ανανεώσιμες πρώτες ύλες για βιομηχανική χρήση είναι η βιομηχανική βιοτεχνολογία, πιο κατάλληλα αναφερόμενη ως χημική βιοτεχνολογία. Χρησιμοποιεί βιοχημικές, χημικές, μικροβιολογικές και διεργασιακές μεθόδους για την παραγωγή οργανικών βασικών και λεπτών χημικών ουσιών χρησιμοποιώντας βελτιστοποιημένα ένζυμα, κύτταρα ή μικροοργανισμούς. Αντικαθιστώντας τις συμβατικές βιομηχανικές διαδικασίες με βιοτεχνολογικές διαδικασίες και χρησιμοποιώντας βιολογικές πρώτες ύλες αντί για ορυκτές πρώτες ύλες, τόσο οι ενεργειακές απαιτήσεις όσο και η χρήση πρώτων υλών μπορούν να ελαχιστοποιηθούν ή να τεθούν σε βιολογική βάση. Η ανάπτυξη διεργασιών στη βιοτεχνολογία απαιτεί την αλληλεπίδραση της βιολογίας, της χημείας και της μηχανικής διεργασιών.
Αυτό το σύνθετο θέμα απαιτεί νέους επιστήμονες και τεχνολόγους που είναι σε θέση να εργαστούν σε διεπιστημονική βάση και να κατακτήσουν τις προκλήσεις της μηχανικής διεργασιών, καθώς και τις οικονομικές και οικολογικές πτυχές, χάρη στην εμπειρία τους στον τομέα των επιστημονικών θεμελιωδών αρχών. Στόχος του μαθήματος είναι η απόκτηση ολοκληρωμένης γνώσης στον τομέα των βιοτεχνολογικών διεργασιών μετατροπής χημικών υλικών, συνδυάζοντας τη χημεία, τη μηχανική και τις βιοεπιστήμες (πεδία εστίασης: Ενζυμική Μηχανική / Μεταβολική Μηχανική). Με τη δυνατότητα επιλογής μαθημάτων από τον τομέα των οικονομικών, μεταξύ άλλων, η εξειδικευμένη γνώση μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ευρύτερο, οικονομικό πλαίσιο.
Δομή
Το πρόγραμμα αποτελείται από υποχρεωτικές και επιλεγμένες ενότητες από τα πεδία της χημείας (C), της μικρο/μοριακής βιολογίας (Β) και της μηχανικής διεργασιών (T). Επιπλέον, προστίθενται μαθήματα επιλογής από τους τομείς εξειδίκευσης της ηλεκτροτεχνολογίας και της επιστήμης των υλικών (Η/Μ). Το τελευταίο βήμα είναι η εκπόνηση της Μεταπτυχιακής Διατριβής.
Υποχρεωτικές ενότητες:
- Γ: Ενζυματικοί Βιομετασχηματισμοί
- Β: Εφαρμοσμένη Μικροβιολογία και Μεταβολική Μηχανική
- Τ: Εννοιολογικός Σχεδιασμός Βιοδιαδικασιών
- C/B/T:
- Τεχνητή Νοημοσύνη για τη Βιοτεχνολογία,
- Προηγμένος επιστημονικός σχεδιασμός με βάση τα τρέχοντα ερευνητικά θέματα στο TUM,
- Ερευνητική Πρακτική Άσκηση
Επιλογές ενότητες:
- Γ: Χημεία Ενζύμων, Γλυκομικά, Φυτοφαρμακευτικά και φυσικά προϊόντα, Χημεία Επιφανειών, Βιώσιμη Χημεία
- Β: Μηχανική Ενζύμων, Γενετική Μηχανική και Συνθετική Βιολογία, Μέθοδοι Συνθετικής Βιολογίας, Ρύθμιση του Μικροβιακού Μεταβολισμού, Βιοτεχνολογία Φυτών
- T: Προηγμένη κατάντη επεξεργασία, βιοδιυλιστήριο, θερμοδυναμική ηλεκτρολυτών, βιοδιεργασίες με βάση το αέριο, μηχανική μηχανική διεργασιών
- Η/Μ: Ηλεκτροβιοτεχνολογία, Βιολογικά υλικά στη φύση και τεχνολογία, Επιστήμη των υλικών των ανανεώσιμων πόρων
- C/B/T: Advanced Analytics for Biotechnology, Advanced Concepts of Bioinformatics
Μαθησιακά αποτελέσματα
Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών, κατέχει κανείς βασικές τεχνικές και μεθοδολογικές γνώσεις και κατανόηση του τομέα της χημικής βιοτεχνολογίας. Για παράδειγμα, θα μπορείτε να εφαρμόζετε βιοτεχνολογικές μεθόδους, να δοκιμάζετε ή να τροποποιείτε μεμονωμένα ένζυμα και ολόκληρους μικροοργανισμούς, να συμμετέχετε στην ανάπτυξη βιοκαταλυτών και να σχεδιάζετε βιοτεχνολογικό εξοπλισμό και εγκαταστάσεις. Επιπλέον, μπορεί κανείς να γνωρίσει τον τομέα της ηλεκτροτεχνολογίας και να αποκτήσει γνώσεις στον τομέα της επιστήμης των υλικών.
Είναι επίσης σε θέση να εφαρμόσει άμεσα μεθοδικά τις τρέχουσες προσεγγίσεις που εξετάζονται στις ενότητες με τη βοήθεια της αντίστοιχης εξειδικευμένης βιβλιογραφίας, δηλαδή να βελτιστοποιήσει περαιτέρω μια υπάρχουσα διαδικασία ζύμωσης με βάση τα δεδομένα της βιβλιογραφίας, για παράδειγμα. Επιπλέον, μπορεί κανείς να εντοπίσει ανεξάρτητα προβλήματα και να αναπτύξει κατάλληλους τρόπους για την επεξεργασία των αντίστοιχων ερευνητικών ιδεών μέσω της κατάλληλης επιλογής μεθόδων έρευνας.
Επιπλέον, ως πτυχιούχος, μπορείτε να συνδυάσετε τα βασικά στοιχεία της μηχανικής και των φυσικών επιστημών με επαγγελματικές εφαρμογές. Έτσι, χάρη στις διεπιστημονικές σας γνώσεις στον τομέα της χημικής βιοτεχνολογίας, μπορείτε να ξεκινήσετε ερευνητικά έργα, να σχεδιάζετε ανεξάρτητα και, ανάλογα με το πεδίο δραστηριότητας, να αναπτύσσετε νέα προϊόντα/δραστικές ουσίες με βάση βιομάζας ή νέες διεργασίες για την παραγωγή αυτών των προϊόντων με βάση το βιολογικό ή νέες διαδικασίες για την ανακύκλωση απορριμμάτων.
Κάποιος είναι επίσης έτοιμος να μεταφέρει διαδικασίες που αναπτύσσονται στο εργαστήριο σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή.
Μπορείτε να εργαστείτε με επιτυχία σε μια ερευνητική ομάδα, να αμφισβητήσετε κριτικά και να επικοινωνήσετε τα ερευνητικά σας αποτελέσματα και να ασχοληθείτε έγκαιρα με τις διαφορετικές προοπτικές και ενδιαφέροντα σχετικά με το θέμα της αειφορίας και πώς αυτά πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στη βιοτεχνολογική ανάπτυξη των προϊόντων.
Άλλωστε, με τη λήψη διεπιστημονικών ενοτήτων επιλογής, αποκτά κανείς μη τεχνικά προσόντα και έτσι ευαισθητοποιείται στις μη τεχνικές απαιτήσεις της επαγγελματικής δραστηριότητας.
Ευκαιρίες καριέρας
Μετά την αποφοίτησή σας, αποκτάτε τα προσόντα για διδακτορικό σε έναν τομέα βιοτεχνολογικής έρευνας. Ο δρόμος προς τη βιοτεχνολογική βιομηχανία είναι επίσης ανοιχτός για εσάς. Ο κλάδος της βιοτεχνολογίας αναπτύσσεται συνεχώς ως προς τον συνολικό κύκλο εργασιών, τον αριθμό των εταιρειών καθώς και τον αριθμό των εργαζομένων. Η διακηρυγμένη πολιτική συναίνεση για τη στήριξη μιας προοδευτικής διαρθρωτικής αλλαγής προς μια οικονομία βιο-βασισμένης αναμένεται να οδηγήσει σε περαιτέρω ανάπτυξη σε αυτόν τον τομέα. Οι πιθανότητες εύρεσης εργασίας είναι επομένως πολύ καλές.