The Hebrew University of Jerusalem

Μεταπτυχιακό στις Διατροφικές Επιστήμες

Τολμήστε να ανακαλύψετε - HUJI Digital Open Day

Γίνετε μέλος της Digital Open Day για διεθνή προγράμματα σπουδών και ανακαλύψτε πώς συνδυάζουμε την αριστεία με μια πλούσια φοιτητική ζωή.

Οι Διατροφικές Επιστήμες και οι Επιστήμες Τροφίμων επεκτείνουν γρήγορα τομείς έρευνας που συμβάλλουν σημαντικά στην προώθηση της υγείας. Καθώς η σχέση μεταξύ της διατροφής και της νόσου είναι καλύτερα κατανοητή, γίνονται πρόοδοι για τη βελτίωση της θρεπτικής αξίας των τροφίμων και την αύξηση της ποικιλίας των προϊόντων στην αγορά που έχουν προσθέσει οφέλη για την υγεία και τη διατροφή.

Ο διεθνής Μεταπτυχιακός Επιστήμης στις Διατροφικές Επιστήμες (μη-κλινικές) προετοιμάζει τους μαθητές να γίνουν κορυφαίοι επαγγελματίες στον τομέα των διατροφικών επιστημών και να εφαρμόσουν τις νέες γνώσεις τους στις διατροφικές προκλήσεις στις χώρες τους. Οι μαθητές μαθαίνουν τις βασικές αρχές της διατροφής με βάση τα πιο πρόσφατα επιστημονικά ευρήματα. Το πρόγραμμα προετοιμάζει επίσης τους μαθητές για προγράμματα έρευνας και διδακτορικού επιπέδου. Παρακαλώ σημειώστε: αυτό δεν είναι κλινικό πτυχίο. δεν πληροί τις προϋποθέσεις ενός μαθητή να γίνει διαιτολόγος με άδεια.

Το μονοετές πρόγραμμα οδηγεί σε μη διατριβή M.Sc. Πτυχίο Nutr (Master of Science στη Βιοχημεία, Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή). Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του πρώτου έτους, οι ειδικευμένοι απόφοιτοι μπορούν να υποβάλουν αίτημα για επανεξέταση για εισαγωγή στο κομμάτι διατριβής για το δεύτερο έτος σπουδών για να αποκτήσουν πτυχίο διατριβής και να συνεχίσουν για διδακτορικό. πτυχίο είτε στο Ισραήλ είτε αλλού. Μετά την αποφοίτησή τους, η πλειοψηφία των αποφοίτων επιστρέφει στις πατρίδες τους, όπου κατέχουν βασικές θέσεις στην προώθηση της υγείας και της διατροφής, της εκπαίδευσης, των ακαδημαϊκών, της έρευνας, των ΜΚΟ και των κυβερνητικών οργανισμών. Αρκετοί από τους αποφοίτους μας επέλεξαν να συνεχίσουν τις σπουδές τους σε διδακτορικό. πτυχίο σε προγράμματα σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων κορυφαίων πανεπιστημίων στον Καναδά, την Ελβετία, τη Δανία και την Ιαπωνία.

Ένας από τους βασικούς παράγοντες της επιτυχίας του προγράμματος είναι η στενή σχέση μεταξύ της Σχολής Γεωργίας και των διατροφολόγων κλινικής και δημόσιας υγείας, μαζί με ομάδες έρευνας και ανάπτυξης στη βιομηχανία τροφίμων και την ακαδημαϊκή κοινότητα. Η συνεχής συνεργασία επιτρέπει την πρόσβαση σε προηγμένες ερευνητικές εξελίξεις στον τομέα και καινοτόμες προσεγγίσεις για την αντιμετώπιση πρακτικών αναγκών. Στην καρδιά αυτής της ακαδημαϊκής κοινότητας βρίσκεται η Σχολή Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος του The Hebrew University of Jerusalem .

Το Εβραϊκό Πανεπιστήμιο είναι ένα από τα πιο εξέχοντα και σεβαστά ιδρύματα στον κόσμο. Ως το κορυφαίο ισραηλινό ίδρυμα που απονέμει ακαδημαϊκούς τίτλους στις Επιστήμες Διατροφής και Τροφίμων, η Σχολή Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος του Robert H. Smith έχει μια μοναδική θέση στη χώρα. Οι απόφοιτοί μας περιλαμβάνουν στελέχη στα Υπουργεία Υγείας και Γεωργίας και κορυφαία μέλη της βιομηχανίας τροφίμων. Μέσα στη Σχολή, το Ινστιτούτο Διατροφικών Επιστημών και Επιστημών Τροφίμων αποτελείται από τη Σχολή Επιστημών Διατροφής και το Τμήμα Επιστημών Τροφίμων. Το προσωπικό του Ινστιτούτου περιλαμβάνει πολλούς από τους κύριους Ισραηλινούς ερευνητές σε αυτούς τους τομείς.

Για να γίνετε εγγεγραμμένος διαιτολόγος στο Ισραήλ (RD), πρέπει να αποκτήσετε πτυχίο διαιτολογίας, φαγητού, διατροφής ή σχετικού τομέα, να ολοκληρώσετε μια πρακτική άσκηση 6-12 μηνών μέσω του Υπουργείου Υγείας και να περάσετε γραπτές εξετάσεις που θα οδηγήσουν σε άδεια άσκησης.

• Μάθετε τα βασικά των διατροφικών επιστημών με βάση τα πιο πρόσφατα επιστημονικά ευρήματα.
• Επωφεληθείτε από την εμπειρία κορυφαίων επαγγελματιών διατροφής.
• Μελετήστε τις παγκόσμιες διατροφικές προκλήσεις και τις πολιτικές για τα τρόφιμα.
• Αποκτήστε πρακτικές γνώσεις για εφαρμογή στον τομέα.
• Κατανοήστε την εξατομικευμένη διατροφή με βάση το nutrigenomics και το μικρόβιο.
• Απολαύστε μια διεθνή ατμόσφαιρα, επισκέψεις σε τοποθεσίες, εκδρομές και πολιτιστικές εκδηλώσεις.

Υπάρχει περιορισμένος αριθμός υποτροφιών για αιτούντες από αναπτυσσόμενες χώρες. Η επιλογή είναι πολύ ανταγωνιστική.