University of Gastronomic Science of Pollenzo
Πτυχίο Επιστημών Τροφίμων και Πολιτισμών
Pollentia, Ιταλία
Bachelor
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
3 έτη
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 15.500 / per year
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
Το μονοπάτι σας προς ένα βιώσιμο μέλλον τροφίμων
Γίνετε μέρος του πρώτου διεπιστημονικού μαθήματος γαστρονομικής επιστήμης στον κόσμο .
Γαστρονομία είναι να κατανοείς το φαγητό στο σύνολό του. Με τη μοναδική μας προσέγγιση, συνδυάζουμε θεωρητική μάθηση με πρακτικές εμπειρίες, βοηθώντας τους μαθητές να κατανοήσουν διαφορετικές πραγματικότητες παραγωγής και να αναπτύξουν κριτική σκέψη. Ως μέρος της κοινότητάς μας, θα είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε την καριέρα σας στην πολυσύχναστη βιομηχανία τροφίμων.
Learning Beyond Borders
Διευκολύνουμε ταξίδια μελέτης και βιωματικές δραστηριότητες , παρέχοντάς σας εμπειρία από πρώτο χέρι με διαφορετικές πραγματικότητες παραγωγής. Ανακαλύψτε διαφορετικές παγκόσμιες γαστρονομικές πρακτικές και εφαρμόστε αυτές τις γνώσεις στις σπουδές σας.
Διαφορετικές προοπτικές, ενοποιημένες από το φαγητό
Το μάθημά μας γιορτάζει τη διαφορετικότητα φέρνοντας κοντά μαθητές από όλες τις γωνιές του πλανήτη . Αυτό το πολυπολιτισμικό περιβάλλον προωθεί τον διάλογο και εμπλουτίζει την μαθησιακή σας εμπειρία, προωθώντας μια βαθύτερη κατανόηση των γαστρονομικών πολιτισμών παγκοσμίως .
Ιταλούς Φοιτητές
| Αριθμός απαλλαγών από τέλη | Ποσό απαλλαγής από τέλη σε ευρώ | Εισόδημα (ISEE) και περιουσία (ISPE) για την υποβολή της αίτησης υποτροφίας σε ευρώ | |
|---|---|---|---|
| ISEE (εισόδημα) | ISPE (ιδιοκτησία) | ||
| 1 | 15.500 € (συνολική απαλλαγή τελών) συν φοιτητική στέγαση και μεσημεριανό στο Ακαδημαϊκοί Πίνακες | ≤ 26.306 | ≤ 57.188 |
| 3 | 10.000 | ≤ 36.600 | ≤ 76.200 |
| 5 | 5.000 | ≤ 42.800 | ≤ 78.000 |
Μη Ιταλοί Φοιτητές
| Ποιος μπορεί να υποβάλει αίτηση για την υποτροφία | Αριθμός απαλλαγών από τέλη | Ποσό απαλλαγής από τέλη σε ευρώ | Εισόδημα (ISEE) και περιουσία (ISPE) για την υποβολή της αίτησης υποτροφίας σε ευρώ | |
|---|---|---|---|---|
| ISEE (εισόδημα) | ISPE (ιδιοκτησία) | |||
| Μη Ιταλός πολίτες από χαμηλά χώρες εισοδήματος ή κάτω μέση εισόδημα ή ανώτερο μεσαίου εισοδήματος χώρες σύμφωνα με προς την Παγκόσμια Τράπεζα | 5 | 15.500 € (συνολική απαλλαγή τελών) συν φοιτητική στέγαση και μεσημεριανό στο Ακαδημαϊκοί Πίνακες | ≤ 26.306 | ≤ 57.188 |
| Όλα μη ιταλικά πολίτες | 5 | 10.000 | ≤ 36.600 | ≤ 76.200 |
| Όλα μη ιταλικά πολίτες | 2 | 5.000 | ≤ 42.800 | ≤ 78.000 |
Οι φοιτητές μπορούν να υποβάλουν αίτηση εάν:
- έχουν κάνει αίτηση κατά την πρώτη ή τη δεύτερη συνεδρία εισδοχής (Μάρτιος ή Μάιος 2024)
- έχουν γίνει δεκτοί στο πρώτο έτος του Προγράμματος Σπουδών για την περίοδο 2024/2025 με ελάχιστο βαθμό εισαγωγής 70/100
- τα ποσά ISEE (εισόδημα)/ISPE (περιουσία) τους δεν υπερβαίνουν τα όρια που αναφέρονται στον πίνακα
Προθεσμία υποβολής αίτησης για υποτροφία: 21 Μαΐου 2024
Από το 2004, περισσότεροι από 260 φοιτητές από 40 χώρες έχουν επωφεληθεί από τις υποτροφίες που προσφέρει το Πανεπιστήμιο Γαστρονομικών Επιστημών.
Με την πάροδο των ετών UNISG έχει επενδύσει πάνω από 9,5 εκατομμύρια ευρώ σε υποτροφίες, μια προσπάθεια που υπογραμμίζει τη δέσμευση του πανεπιστημίου να τοποθετεί τις αξίες της Αξίας και του Δικαίου στην Εκπαίδευση πάνω από τη γεωγραφική προέλευση, την κοινωνική εξαγωγή και τις οικονομικές δυνατότητες των φοιτητών.
Επιχειρήσεις, οργανισμοί και ιδρύματα έχουν συνεισφέρει πάνω από 3 εκατομμύρια ευρώ στο ταμείο, επενδύοντας στην εκπαίδευση μιας νέας γενιάς Γαστρονόμων που μπορούν να διαδραματίσουν ενεργό, ηγετικό ρόλο στην τοπική ανάπτυξη των χωρών τους και να επιφέρουν πολιτιστική και πολιτική αλλαγή μέσω του φαγητού.
Μια προσέγγιση τόσο πολύπλευρη όσο το ίδιο το φαγητό
Το πρόγραμμά μας εκτιμά μια ευρεία και διεπιστημονική προσέγγιση. Πιστεύουμε ότι η κατανόηση των τροφίμων απαιτεί περισσότερα από τη συμβατική γεωργία. Θα αποκτήσετε ικανότητες σε όλες τις πτυχές της παραγωγής τροφίμων ενσωματώνοντας την επιστήμη, την οικολογία, την οικονομία και τον πολιτισμό.
Η διεπιστημονική μας προσέγγιση περιλαμβάνει θέματα όπως:
- Οικολογία και βιοποικιλότητα
- Μοριακές Επιστήμες και Γεύση
- Οικονομικές Πολιτικές και Επισιτιστική Αειφορία
- Αγροοικοσυστήματα και Αειφορία
- Ανθρωπολογία Τροφίμων
- Ιστορία του Τροφίμου
- Παγκόσμια Διακυβέρνηση Τροφίμων
- Φιλοσοφία Τροφίμων και Αισθητική της Γεύσης
- Διαχείριση τροφίμων και ποτών
- Εθνοβιολογία και Προσκοπισμός Τροφίμων
Μάθετε να προσαρμόζεστε, να ευδοκιμείτε και να μεγαλώνετε
Το πρόγραμμα σπουδών μας ξεπερνά την απλή μετάδοση γνώσεων, διαμορφώνουμε τους δημιουργούς της αλλαγής . Στη σημερινή βιομηχανία τροφίμων με γρήγορους ρυθμούς, η προσαρμοστικότητα είναι το κλειδί, την οποία καλλιεργούμε. Σας εξοπλίζουμε με τις δεξιότητες να σκέφτεστε στα πόδια σας, να λύνετε προβλήματα με καινοτόμο τρόπο και να προσαρμόζεστε στις αλλαγές του κλάδου .