Δίπλωμα (εκτεταμένο) στην τεχνολογία τροφίμων
Johannesburg, Νότια Αφρική
Δίπλωμα
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
4 έτη
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
Feb 2026
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
ZAR 43.121 / per year *
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
* εκτίμηση καταλύματος: 2500 USD ανά έτος
Ο κεντρικός σκοπός του διπλώματος (Εκτεταμένη) στην Τεχνολογία Τροφίμων είναι η ανάπτυξη αποφοίτων που μπορούν να επιδείξουν εστιασμένες γνώσεις και δεξιότητες στην Τεχνολογία Τροφίμων. Το πρόγραμμα, επομένως, επικεντρώνεται κεντρικά στον εφοδιασμό των μαθητών με μια εις βάθος και εξειδικευμένη γνώση των γενικών αρχών και των πρακτικών δεξιοτήτων που ισχύουν για τη βιομηχανία Τεχνολογίας Τροφίμων. Στο πλαίσιο της διπλωματικής μελέτης και σε συνεργασία με τα σχετικά ιδρύματα / οργανισμούς / οργανισμούς στο χώρο εργασίας, οι μαθητές εκτίθενται επίσης στον σχετικό κόσμο της εργασίας, προκειμένου να αποκτήσουν εμπειρία στην εφαρμογή των αποκτηθέντων γνώσεων και πρακτικών δεξιοτήτων στο πλαίσιο του χώρου εργασίας. Η διδασκαλία και η εμπειρία στο χώρο εργασίας επιτρέπουν στους επιτυχημένους μαθητές να έχουν πρόσβαση σε μια σειρά από ευκαιρίες σταδιοδρομίας και απασχόλησης που σχετίζονται με την αναλυτική εξειδίκευσή τους.
Κατάταξη της Σαγκάης
- Παγκόσμια κατάταξη: 601-700 στον κόσμο / 5η στη Νότια Αφρική και 6η στην Αφρική
- Παγκόσμια Κατάταξη Ακαδημαϊκών Θεμάτων (GRAS):
Διοίκηση Φιλοξενίας & Τουρισμού: 18η στον κόσμο, 1η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Κοινωνιολογία: Κορυφαία 150 στον κόσμο, 1η και μόνο μία κατάταξη στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Δημόσια Διοίκηση: Κορυφαία 150 στον κόσμο, 1η και μόνο μία κατάταξη στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Εκπαίδευση: Top 300 στον κόσμο, 1η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Επιστήμες της Γης: Top 300 στον κόσμο, 2η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Γεωγραφία: Top 300 στον κόσμο, 2η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Χημική Μηχανική: Κορυφαία 400 στον κόσμο, κοινή 1η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Πολιτικές Επιστήμες: Top 400 στον κόσμο, 3η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Φυσική: Τοπ 400 στον κόσμο, 3η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Διοίκηση: Top 500 στον κόσμο, 1η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Οικολογία: Τοπ 500 στον κόσμο
Quacquarelli Symonds (QS)
- Παγκόσμια κατάταξη: 434 στον κόσμο, στο Top 1,4% / 3ος στη Νότια Αφρική και την Αφρική
- Κατάταξη θεμάτων:
Αγγλική Γλώσσα & Λογοτεχνία: Top 250 στον κόσμο, από κοινού 3η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Χημική Μηχανική: Κορυφαία 350 στον κόσμο, κοινή 3η στη Νότια Αφρική και κοινή 4η στην Αφρική
Εκπαίδευση & Κατάρτιση: Top 350 στον κόσμο, 5η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Οικονομικά & Οικονομετρία: 400 κορυφαία στον κόσμο, κοινή 4η στη Νότια Αφρική και κοινή 5η στην
Africa Agriculture & Forestry: Top 400 στον κόσμο, 6η στη Νότια Αφρική
Φυσική & Αστρονομία: Top 450 στον κόσμο, κοινή 2η στη Νότια Αφρική και κοινή 3η στην Αφρική
Περιβαλλοντικές Επιστήμες: Top 450 στον κόσμο, 6η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Χημεία: Top 500 στον κόσμο, κοινή 3η στη Νότια Αφρική και κοινή 6η στην Αφρική
Μηχανολογία, Αεροναυπηγική & Μηχανική Κατασκευής: Top 500 στον κόσμο, 5η στη Νότια Αφρική
Ιατρική: Top 650 στον κόσμο
- Κατάταξη Απασχολησιμότητας Αποφοίτων QS:
Top 500 στον κόσμο, από κοινού 4ος στη Νότια Αφρική
Times Higher Education (THE)
- Παγκόσμια κατάταξη: 601-800 στον κόσμο / Κοινή 7η στη Νότια Αφρική
- Κατάταξη θεμάτων:
Νόμος: Κορυφαίοι 201+ στον κόσμο, από κοινού 4ος στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Εκπαίδευση: Top 300 στον κόσμο, κοινή 3η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Ψυχολογία: Top 400 στον κόσμο, κοινή 2η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Τέχνες & Ανθρωπιστικές Επιστήμες: Top 400 στον κόσμο, από κοινού 3ος στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Κοινωνικές Επιστήμες: Top 400 στον κόσμο, 4η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Life Sciences: Top 500 στον κόσμο, κοινή 4η στη Νότια Αφρική και κοινή 5η στην Αφρική
Business & Economics: Top 600 στον κόσμο, κοινή 4η στη Νότια Αφρική και κοινή 6η στην Αφρική
Μηχανική & Τεχνολογία: Top 600 στον κόσμο, κοινή 4η στη Νότια Αφρική
Clinical & Health: Top 600 στον κόσμο
Computer Science: Top 800 στον κόσμο, κοινή 4η στη Νότια Αφρική
Φυσικές Επιστήμες: 800 κορυφαίες στον κόσμο
- THE Young University Rankings: 173 μεταξύ των νέων πανεπιστημίων, 4η στη Νότια Αφρική
- THE Emerging Economies University Rankings: 116 μεταξύ των πανεπιστημίων στις αναδυόμενες οικονομίες, 7η στη Νότια Αφρική
US News & World Report's Best Global Universities Rankings (BGUR)
- Παγκόσμια κατάταξη: 378 στον κόσμο / 5η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
- Κατάταξη θεμάτων:
Γεωεπιστήμες: 222 στον κόσμο, 2η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Χημεία: 280 στον κόσμο, 1η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Κοινωνικές Επιστήμες & Δημόσια Υγεία: 287 στον κόσμο, 5η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Φυσική: 289 στον κόσμο, 3η στη Νότια Αφρική και την Αφρική
Μηχανική: 392 στον κόσμο, 2η στη Νότια Αφρική και 4η στην Αφρική
Επιστήμη φυτών και ζώων: 424 στον κόσμο
Περιβάλλον/Οικολογία: 463 στον κόσμο
Οι μαθητές θα πρέπει να είναι σε θέση:
- Προσδιορίστε, αξιολογήστε και λύστε προβλήματα ρουτίνας και άγνωστα χρησιμοποιώντας σωστές διαδικασίες/μεθόδους/τεχνικές.
- Εργαστείτε αποτελεσματικά με άλλους σε μια ομάδα.
- Διαχειριστείτε καλά καθορισμένες και νέες μαθησιακές δραστηριότητες μέσα σε ένα δομημένο περιβάλλον μάθησης.
- Αναλύστε, συνθέστε και αξιολογήστε πληροφορίες, θεωρίες και ιδέες που σχετίζονται με την αναλυτική χημεία/βιοτεχνολογία/τεχνολογία τροφίμων.
- Δείξτε κατανόηση του πεδίου εφαρμογής και των κύριων τομέων της αναλυτικής χημείας/βιοτεχνολογίας/τεχνολογίας τροφίμων και πώς ο αντίστοιχος κλάδος/πεδίο σχετίζεται με άλλους τομείς ή συστήματα.
- Παρακολουθούν τη δική τους απόδοση και την αξιολογούν με βάση τα δεδομένα.
- Παρουσιάστε και μεταδώστε πληροφορίες αποτελεσματικά και με νόημα χρησιμοποιώντας επιστημονικές και ακαδημαϊκές/επαγγελματικές συμβάσεις και μορφές λόγου.
- Δείξτε ευθύνη απέναντι στο περιβάλλον και την υγεία των άλλων χρησιμοποιώντας την επιστήμη και την τεχνολογία σύμφωνα με αναγνωρισμένους επαγγελματικούς ή/και δεοντολογικούς κώδικες ή πρακτικές.