Master of Science στη Μηχανική Βιομηχανίας Τροφίμων
Πάντοβα, Ιταλία
MSc (Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Επιστημών)
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
2 έτη
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
02 Aug 2026
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
01 Oct 2026
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 2.739 / per year
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
Δομή του προγράμματος
1ο Έτος: Νομοθεσία, υγιεινή και εφαρμοσμένη μικροβιολογία για την ασφάλεια των τροφίμων, Λειτουργίες μονάδας στη βιομηχανία τροφίμων, Υγιεινός σχεδιασμός & χάλυβες, κράματα και επιστρώσεις για τη βιομηχανία τροφίμων, Υλικά για βιώσιμες συσκευασίες τροφίμων, Ηλεκτρονικά για την επεξεργασία πληροφοριών, Τεχνολογίες ψύξης και θερμικής επεξεργασίας, Σχεδιασμός ασφαλής για τις εγκαταστάσεις και εφοδιαστική τροφίμων.
2ο έτος: Βιώσιμες και ανιχνεύσιμες ψηφιακές αλυσίδες εφοδιασμού και στατιστική ποιότητα, Αυτόματες μηχανές και ρομπότ για τη βιομηχανία τροφίμων, Διαχείριση ασφάλειας και διαχείριση κινδύνου, Ηλεκτρισμός, βιωσιμότητα και αποτελεσματικότητα στην επεξεργασία τροφίμων, συστήματα μετατροπής και αποθήκευσης για την ενεργειακή βιωσιμότητα της βιομηχανίας τροφίμων, Εφαρμοσμένη μηχανική μάθηση.
Το πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών κορυφώνεται σε μια σημαντική δραστηριότητα σχεδιασμού, που ολοκληρώνεται με μια διατριβή που αποδεικνύει την κυριαρχία του αντικειμένου, τις αυτόνομες ικανότητες εργασίας και τις ισχυρές δεξιότητες επικοινωνίας.
Υποτροφίες με βάση την αξία
Διεθνής Υποτροφία Αριστείας Πάντοβα
Το Πανεπιστήμιο της Πάντοβας προσφέρει 53 υποτροφίες σε εξαιρετικά ταλαντούχους υποψήφιους φοιτητές που επιθυμούν να παρακολουθήσουν πτυχίο ή μεταπτυχιακό δίπλωμα εξ ολοκλήρου στα αγγλικά στην Πάντοβα.
Απαλλαγή τελών
Το Πανεπιστήμιο της Πάντοβα προσφέρει επιπλέον 100 πλήρεις απαλλαγές από τα δίδακτρα σε φοιτητές που εγγράφονται σε ένα από τα προγράμματα σπουδών του που πραγματοποιείται εξ ολοκλήρου στα αγγλικά.
Υποτροφίες Τμήματος
Ορισμένα Τμήματα προσφέρουν πρόσθετες υποτροφίες σε περισσότερους από 30 διεθνείς φοιτητές
Υποτροφίες Galilean School of Higher Education
Η Scuola Galileiana di Studi Superiori (Galilean School of Higher Education) είναι η σχολή αριστείας του Πανεπιστημίου της Πάδοβας. Συνδυάζει την παραδοσιακή πανεπιστημιακή εκπαίδευση με μια σειρά ειδικών εσωτερικών μαθημάτων που περιλαμβάνουν σεμινάρια και διαλέξεις από αναγνωρισμένους διεθνείς επισκέπτες καθηγητές. Κάθε χρόνο επιλέγονται έως και τέσσερις εξαιρετικά ταλαντούχοι διεθνείς φοιτητές.
Υποτροφίες που χορηγούνται από άλλους εθνικούς ή διεθνείς οργανισμούς
Υποτροφίες που χορηγούνται από το Ιταλικό Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Συνεργασίας MAECI
Κάθε χρόνο, το Ιταλικό Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Συνεργασίας απονέμει υποτροφίες για σπουδές στην Ιταλία τόσο σε ξένους φοιτητές όσο και σε Ιταλούς φοιτητές που είναι μόνιμοι κάτοικοι σε άλλες χώρες εκτός της Ιταλίας (IRE).
Αυτές οι υποτροφίες στοχεύουν στην προώθηση της διεθνούς πολιτιστικής συνεργασίας, στη διάδοση της γνώσης της ιταλικής γλώσσας, του πολιτισμού και της επιστήμης, καθώς και στην προώθηση του ιταλικού οικονομικού και τεχνολογικού συστήματος σε όλο τον κόσμο.
Οι υποτροφίες προσφέρονται για την παρακολούθηση προγραμμάτων σπουδών, κατάρτισης και/ή έρευνας σε Ιταλικά Ινστιτούτα Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης, τόσο δημόσια όσο και νομικά αναγνωρισμένα.
Δάνεια για αξιοκρατία
Το Πανεπιστήμιο της Πάδοβας υπέγραψε συμφωνία με την τράπεζα Banca Intesa Sanpaolo SpA, το ταμιευτήριο Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo και την Ένωση «Φίλοι του Πανεπιστημίου της Πάδοβας». Η συμφωνία αποσκοπεί στο να παρέχει στους φοιτητές της ΕΕ μια ευέλικτη επιλογή δανεισμού με ευνοϊκά επιτόκια, που θα χορηγούνται χωρίς να χρειάζονται εξασφαλίσεις, για να καλύπτουν τα έξοδα για την εκπαίδευση.
Το δάνειο θα χορηγηθεί μετά από ελέγχους σχετικά με τα κριτήρια επιλεξιμότητας του φοιτητή που ζητά τη χρηματοδότηση και την προηγούμενη έγκριση του δανειστή.
Υπάρχουν πολλές επιλογές υποτροφιών. Ελέγξτε τον ιστότοπο του πανεπιστημίου για περισσότερες πληροφορίες.
Για να ολοκληρώσουν το Master of Science στη Μηχανική Βιομηχανίας Τροφίμων, οι φοιτητές πρέπει να συγκεντρώσουν 120 μονάδες ECTS.
1ο έτος
- Νομοθεσία, υγιεινή και εφαρμοσμένη μικροβιολογία για την ασφάλεια των τροφίμων
- Μοναδικές λειτουργίες στη βιομηχανία τροφίμων
- Υγιεινός σχεδιασμός & χάλυβες, κράματα και επιστρώσεις για τη βιομηχανία τροφίμων
- Υλικά για βιώσιμες συσκευασίες τροφίμων
- Ηλεκτρονικά για την επεξεργασία πληροφοριών
- Τεχνολογίες ψύξης και θερμικής επεξεργασίας
- Σχεδιασμός ασφαλής για τα φυτά και εφοδιαστική τροφίμων
2ο Έτος
- Βιώσιμες και ιχνηλασιμοποιήσιμες ψηφιακές αλυσίδες εφοδιασμού και στατιστική ποιότητα
- Αυτόματες μηχανές και ρομπότ για τη βιομηχανία τροφίμων
- Διαχείριση ασφάλειας και διαχείριση κινδύνου
- Ηλεκτροδότηση, βιωσιμότητα και αποδοτικότητα στην επεξεργασία τροφίμων
- Συστήματα μετατροπής και αποθήκευσης για την ενεργειακή βιωσιμότητα της βιομηχανίας τροφίμων
- Εφαρμοσμένη μηχανική μάθηση
Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών κορυφώνεται με μια σημαντική σχεδιαστική δραστηριότητα, η οποία ολοκληρώνεται με μια διατριβή που αποδεικνύει την άριστη γνώση του αντικειμένου, τις αυτόνομες εργασιακές ικανότητες και τις ισχυρές επικοινωνιακές δεξιότητες.
Πιστωτικές μονάδες: 120 ECTS
Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα, στην Ιταλία και διεθνώς, σε διευθυντικές θέσεις με επίκεντρο τις αυτοματοποιημένες ολοκληρωμένες βιομηχανικές διαδικασίες, την ασφάλεια, τα συστήματα παρακολούθησης της ποιότητας και τις πτυχές της υγιεινής των τροφίμων. Μπορούν να αναζητήσουν εργασία σε εταιρείες παραγωγής τροφίμων, μηχανές και εταιρείες παραγωγής φυτών ειδικά σχεδιασμένες για τη βιομηχανία τροφίμων, εταιρείες διανομής εντός της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων και εξειδικευμένες εταιρείες παροχής συμβουλών.


