VATEL Bordeaux - International Business School - Hotel, Tourism, Wine & Spirits Management
Bachelor στη Διεθνή Διοίκηση Ξενοδοχείων
Bordeaux, Γαλλία
Bachelor
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
3 έτη
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
Nov 2026
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 10.800 / per year *
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
* για φοιτητές εκτός ΕΕ | 9900 ευρώ - για φοιτητές ΕΕ
Πειραματιστείτε και αναπτύξτε τις ηγετικές σας δεξιότητες σε ένα ευρύ φάσμα συναρπαστικών σταδιοδρομιών στον τομέα της Φιλοξενίας.
Το τριετές πρόγραμμα Bachelor μας αναπτύσσει τις ηγετικές σας δεξιότητες και περιλαμβάνει 15 μήνες πρακτικής άσκησης και πρακτικής άσκησης σε ένα πολυπολιτισμικό περιβάλλον.
Μάθετε πώς να γίνετε επιχειρησιακός διευθυντής αποκτώντας ένα πλήρες σύνολο δεξιοτήτων στο Μάρκετινγκ, τη Διοίκηση, το Ανθρώπινο Δυναμικό και άλλα ειδικά θέματα που σχετίζονται με τη Φιλοξενία.
Κύρια σημεία του προγράμματος
- Γίνετε μέλος του 1ου Παγκόσμιου Ομίλου Σχολών Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού με ένα ισχυρό δίκτυο: 9.000 φοιτητές, 50 πανεπιστημιουπόλεις και 50.000 αποφοίτους
- Πρόγραμμα Πτυχίου Επιχειρησιακός Διευθυντής στη Διεθνή Φιλοξενία (Πτυχίο Πιστοποιημένο από το Γαλλικό Κράτος Επίπεδο 6 NRCP) Ισοδύναμη Πιστοποίηση: Πτυχίο στη Διοίκηση Ξενοδοχείων Επαγγελματικό Πτυχίο
- Αποκτήστε δεξιότητες σε
- Διοίκηση: Μάρκετινγκ, Ανθρώπινο Δυναμικό, Οικονομικά, Επαγγελματική Κουλτούρα
- Συμβουλευτικές Υπηρεσίες: Μελέτες Περιπτώσεων, Πραγματικά Έργα, Εταιρικές Επισκέψεις, Εργαστήριο Φιλοξενίας
- Αποκτήστε μια πραγματικά πρακτική προσέγγιση με 15 μήνες πρακτικής άσκησης και πρακτικής άσκησης: μάθετε να αναλαμβάνετε ευθύνες, να αναλαμβάνετε πρωτοβουλίες και να γίνετε λύτες προβλημάτων. 100% τοποθέτηση για πρακτική άσκηση και επαγγελματική κατάρτιση.
- Το 95% των αποφοίτων του πτυχίου μας που αποφοίτησαν το 2022-2023 εργάζονται ή συνεχίζουν τις σπουδές τους
- Αποκτήστε μια πραγματικά πρακτική προσέγγιση: Το 87% των καθηγητών μας είναι επαγγελματίες στον χώρο.
- Μάθετε γαλλικά απολαμβάνοντας την «Art de Vivre» του Μπορντό
- Εργαστείτε έως και 20 ώρες την εβδομάδα και αποκτήστε επιχειρησιακή εμπειρία
- Ανακαλύψτε την Οινοπαραγωγική Περιοχή σπουδάζοντας στο Μπορντό (το Παρίσι απέχει μόλις 2 ώρες)
- Επωφεληθείτε από ένα καλό σύστημα υγειονομικής περίθαλψης ζώντας στη Γαλλία
- Βασιστείτε στο Τμήμα Φοιτητικών Υποθέσεων για να σας βοηθήσει με τα διοικητικά σας έγγραφα πριν και κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.
Εξάμηνο 1: Ακαδημαϊκό
Πτυχίο #1 – Ανακαλύψτε
- Βασικές Αρχές Λογιστικής και Διοίκησης
- Βασικές αρχές μάρκετινγκ
- Βασικές Αρχές Διαχείρισης Ανθρώπινου Δυναμικού
- Οικονομικά των Επιχειρήσεων
- Βιώσιμη Ανάπτυξη & ΕΚΕ
- Υγιεινή & Καλές Εργασιακές Πρακτικές
- Βασικά στοιχεία διατροφής
- Κρασιά Σοδειάς
- Αγγλικό φαγητό και ποτό
- Επαγγελματικές πρακτικές φιλοξενίας και εστίασης
Εξάμηνο 2: Πρακτική Άσκηση
Πτυχίο #1 – Ανακαλύψτε
- Πρακτική άσκηση σε εταιρεία στη Γαλλία
- Διάρκεια: 4 μήνες (ελάχιστο)
- Αμοιβή: εξαρτάται από τη χώρα υποδοχής και την εταιρεία υποδοχής
- Στη Γαλλία: περίπου 600 ευρώ το μήνα μετά από φόρους. Το επίδομα είναι μόνο για αναφορά**
**Οι παρόντες όροι πρακτικής άσκησης είναι μόνο για αναφορά. Δεν είναι δεσμευτικοί και μπορούν να αλλάξουν από τη μία πρακτική άσκηση στην άλλη, ανάλογα με την εταιρεία που θα την φιλοξενήσει.
Εξάμηνο 3: Ακαδημαϊκό
Πτυχίο #2 – Εξερεύνηση
- Χρηματοοικονομική Λογιστική
- Στρατηγικό μάρκετινγκ
- ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ
- Έργο Βιώσιμης Ανάπτυξης
- Αποδοτική επικοινωνία
- Διοίκηση Φιλοξενίας Υψηλής Επιπέδου
- Τουριστική Οικονομία
- Αγγλικά για Φιλοξενία
- Επαγγελματικές πρακτικές
Εξάμηνο 4: Πρακτική Άσκηση
Πτυχίο #2 – Εξερεύνηση
- Πρακτική άσκηση σε εταιρεία εντός ή εκτός Ευρώπης
- Διάρκεια: 4 μήνες (ελάχιστο)
- Αμοιβή: εξαρτάται από τη χώρα υποδοχής και την εταιρεία υποδοχής
- Στη Γαλλία: περίπου 600 ευρώ το μήνα μετά από φόρους. Το επίδομα είναι μόνο για αναφορά**
**Οι παρόντες όροι πρακτικής άσκησης είναι μόνο για αναφορά. Δεν είναι δεσμευτικοί και μπορούν να αλλάξουν από τη μία πρακτική άσκηση στην άλλη, ανάλογα με την εταιρεία που θα την φιλοξενήσει.
Εξάμηνο 5: Ακαδημαϊκό
Πτυχίο #3 – Εξειδίκευση
- Εισαγωγή στον Επιχειρησιακό Έλεγχο
- Επιχειρησιακό μάρκετινγκ
- Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού και ηγεσία
- Εταιρική φορολογία
- Διαπολιτισμική διαχείριση
- Πωλήσεις & Διαπραγμάτευση
- Διαχείριση κοινότητας
- Γεωπολιτική
- Τουρισμός & Ταξίδια
- Κρασιά, Μπύρες & Οινοπνευματώδη Ποτά
- Επαγγελματικές πρακτικές
- Εβδομάδα Εξειδίκευσης*
- Επαγγελματική Προφορική Επικοινωνία
* Εβδομάδα Εξειδίκευσης: Επιχειρηματικότητα, Βιώσιμη Ανάπτυξη και Εκδηλώσεις (30 ώρες)
Εξάμηνο 6: Προαιρετική Πρακτική Άσκηση
Πτυχίο #3 – Εξειδίκευση
- Προαιρετική πρακτική
- Προϋπόθεση: μόνο για όσους υποβάλλουν αίτηση για Ευρωπαϊκό Πτυχίο από το Eurhodip ή για όσους επιδιώκουν MBA στο VATEL Bordeaux
- Διάρκεια: 3 έως 6 μήνες
- Αμοιβή: εξαρτάται από τη χώρα υποδοχής και την εταιρεία υποδοχής
- Στη Γαλλία: περίπου 600 ευρώ το μήνα μετά από φόρους. Το επίδομα είναι μόνο ενδεικτικό**
**Οι παρόντες όροι πρακτικής άσκησης είναι μόνο για αναφορά. Δεν είναι δεσμευτικοί και μπορούν να αλλάξουν από τη μία πρακτική άσκηση στην άλλη, ανάλογα με την εταιρεία που θα την φιλοξενήσει.
- Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και Σπα: Διευθυντής Τροφίμων και Ποτών, Διευθυντής Υποδοχής, Θυρωρός, Διευθυντής Σχέσεων με Πελάτες…
- Οίνος και οινοπνευματώδη ποτά: Έμπορος, Μεσίτης, Διευθυντής Οινοτουρισμού, Πρεσβευτής Μάρκας, Σομελιέ…
- Οικονομικά, Συμβουλευτική, Ανθρώπινο Δυναμικό: Βοηθός Ανθρώπινου Δυναμικού, Λογιστής…
- Τουρισμός, Εκδηλώσεις, Δεξιώσεις και Συνέδρια: Διευθυντής Συντονισμού Εκδηλώσεων, Διευθυντής Τουρισμού, Διευθυντής Επικοινωνίας…
- Πωλήσεις και Μάρκετινγκ: Διευθυντής Πωλήσεων και Μάρκετινγκ, Βοηθός Διευθυντή Μάρκας, Διευθυντής Πωλήσεων/Εξαγωγών, Διευθυντής Κοινωνικών Εκδηλώσεων και Κοινότητας…