4 Φιλοξενία και Τουρισμός Θερινά μαθήματα Programs

Αυτό το μάθημα έχει σχεδιαστεί για να εμπλέξει τους φοιτητές στη διεξαγωγή επιτυχών ιατροδικαστικών εξετάσεων ψηφιακών συσκευών και δικτύων υπολογιστών με πρακτική εμπειρία στο Εικονικό Εργαστήριο Ασφάλειας. Το μάθημα εισάγει το ιατροδικαστικό λογισμικό EnCase, το οποίο έχει λάβει υψηλό ποσοστό αποδοχής σε δικαστήριο ως πραγματογνώμονας.

Αυτό το μοναδικό θερινό σχολικό μάθημα θα αναπτύξει την εμπιστοσύνη των μαθητών και τις προσωπικές ικανότητες ηγεσίας μέσω ποικίλων και συναρπαστικών υπαίθριων δραστηριοτήτων. Αυτό το μάθημα τριών εβδομάδων καλοκαιρινού σχολείου έχει σχεδιαστεί για όλους τους μαθητές, ανεξάρτητα από την προηγούμενη εμπειρία τους σε υπαίθριες δραστηριότητες και ανεξάρτητα από το επίπεδο φυσικής κατάστασης, όλες οι δραστηριότητες θα καθοδηγούνται από έναν επαγγελματία και όλες οι ικανότητες των μαθητών θα ικανοποιηθούν.

Εστιάζει στις επικοινωνιακές δεξιότητες στο πλαίσιο της διάσημης οινικής κουλτούρας της Καλιφόρνια. Έμφαση στη γλώσσα του κρασιού χρησιμοποιώντας κατάλληλη ορολογία και αλληλεπίδραση με γνώσεις με το προσωπικό του εστιατορίου και του λιανικού εμπορίου κρασιού. Οι μαθητές πρέπει να είναι 21 ετών και άνω την πρώτη ημέρα του μαθήματος.

Σε αυτό το καλοκαιρινό μάθημα Δημιουργικής Κουζίνας, που διδάσκεται στα αγγλικά, θα εξερευνήσουμε τις διάφορες φάσεις ενός γαστρονομικού έργου: ανάλυση του πλαισίου της αβανγκάρντ κουζίνας, διερεύνηση της ιδέας που θα αναπτυχθεί, σχεδιασμός και δημιουργία μιας γαστρονομικής εμπειρίας από την αρχή μέχρι το τέλος , και το μενού για να το συνοδεύσετε.