676 Στην Πανεπιστημιούπολη Φυσικές Επιστήμες και Βιοεπιστήμες BSc (Bachelor Επιστημών) Degree Programs

Αυτό το ευρύ φάσμα προετοιμάζει τους μαθητές για μεταπτυχιακά προγράμματα σε κλάδους που σχετίζονται με την ανθρώπινη ιατρική ή την έρευνα. Ο τομέας της Ολοκληρωτικής Ανθρώπινης Βιολογίας παρέχει μια διεπιστημονική κατανόηση της ανθρώπινης υγείας και ασθενειών από βιολογικές, ψυχολογικές, κοινωνικές και αναπτυξιακές προοπτικές.

Θα μάθετε τη χημική και φυσική φύση των τροφίμων, τις αιτίες επιδείνωσης των τροφίμων, τη βάση της ασφάλειας των τροφίμων, και τις αρχές της επεξεργασίας τροφίμων, της συντήρησης και της συσκευασίας. Θα εξετάσετε τι συμβαίνει για να ικανοποιήσετε τη ζήτηση των καταναλωτών για τη διατροφή, τα θέματα συζήτησης σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων έναντι των φυσικών τροφίμων, να μάθετε για τα φυσικά τοξικά και να αναζητάτε νέες μεθόδους ανίχνευσης μη ασφαλών ή ανθυγιεινών τροφίμων.

Το Bachelor of Science (Honours) στην Εφαρμοσμένη Βιολογία με τη Βιοτεχνολογία στοχεύει στην παραγωγή ικανών επαγγελματιών στη βιοτεχνολογία για την κάλυψη των αναγκών των τομέων που σχετίζονται με τη βιοτεχνολογία στο Χονγκ Κονγκ, την Κίνα και τον κόσμο. Σε αυτό το πρόγραμμα, οι μαθητές αποκτούν πλήρη κατανόηση των αρχών, των εννοιών και των εφαρμογών της βιοτεχνολογίας. Μέσα από την εκμάθηση των αρχών της σύγχρονης βιοτεχνολογίας, οι μαθητές αναπτύσσουν αναλυτικές, δημιουργικές και ικανότητες επίλυσης προβλημάτων. Οι απόφοιτοι του προγράμματος είναι καλά προετοιμασμένοι για σταδιοδρομίες στις ραγδαία επεκτεινόμενες βιομηχανίες βιοεπιστήμης/βιοτεχνολογίας στο Χονγκ Κονγκ, την περιοχή και σε όλο τον κόσμο. Μπορούν επίσης να συνεχίσουν περαιτέρω σπουδές σε μεταπτυχιακά προγράμματα τοπικά ή στο εξωτερικό.

Θέλετε να έχετε μια καριέρα που έχει θετικό αντίκτυπο και βοηθά την κοινότητά σας; Η ειδικότητα στις γεωεπιστήμες σας προετοιμάζει για μια καριέρα όπου μπορείτε να εξερευνήσετε, να κατανοήσετε και να παρακολουθήσετε τη γη για να την προστατέψετε και τους ανθρώπους που ζουν σε αυτήν. Η γεωλογία είναι ένας διεπιστημονικός κλάδος που ενσωματώνει αρχές της φυσικής, της χημείας, της βιολογίας και των μαθηματικών, καθώς και δεξιότητες ποσοτικής και κριτικής σκέψης, για την αντιμετώπιση γεωλογικών και περιβαλλοντικών προκλήσεων. Το Bachelor of Science στη Γεωλογία προετοιμάζει τους φοιτητές για απασχόληση στη γεωλογία πετρελαίου, την εξερεύνηση ορυκτών, τον σχεδιασμό χρήσης γης, την περιβαλλοντική αξιολόγηση, την υδρολογία και τη γεωλογία μηχανικής ή για τη διδασκαλία της επιστήμης της γης ή της φυσικής επιστήμης στο δευτεροβάθμιο επίπεδο.

Η Γη και οι Ατμοσφαιρικές Επιστήμες περιλαμβάνουν περιοχές μελέτης που εξετάζουν τη Γη: τη δομή της, την εξέλιξή της και την ατμόσφαιρα πάνω από αυτήν. Αυτό το κύριο (ή δευτερεύον) περιλαμβάνει μαθήματα από τη Γη και τις Ατμοσφαιρικές Επιστήμες, τη Γεωφυσική και την Παλαιοντολογία για να παρέχει μια πολυεπιστημονική άποψη του πλανήτη μας.

Αυτό το πρόγραμμα σας διδάσκει πώς να εφαρμόζετε οικονομικά εργαλεία και σκέψεις στις πτυχές της παραγωγής, της επεξεργασίας, του μάρκετινγκ, της χρηματοδότησης και της κατανάλωσης των βιομηχανιών γεωργικών τροφίμων και πόρων. Θα αναπτύξετε επίσης πρακτικές και αναλυτικές δεξιότητες για να σας προετοιμάσουν για μεγάλη ποικιλία θεμάτων πολιτικής και μάρκετινγκ.