Abertay University

BSc (Hons) Επιστήμη Τροφίμων και Καταναλωτών

Σπούδασε BSc (Hons) Food and Consumer Science στο Top Modern University της Σκωτίας για διδασκαλία και συνολική ικανοποίηση των φοιτητών (NSS 2023).

Σας γοητεύει το φαγητό και τι οδηγεί τις καθημερινές μας διατροφικές επιλογές; Θέλετε να κάνετε τη διαφορά και να σχεδιάσετε βιώσιμα και θρεπτικά τρόφιμα για το μέλλον; Αυτό το επαγγελματικό πτυχίο Επιστήμης Τροφίμων και Καταναλωτών καλύπτει όλα τα θέματα που διαμορφώνουν την προσφορά τροφίμων και τις επιλογές τροφίμων.

Ερευνήστε τις σύνθετες σχέσεις μεταξύ τροφίμων και καταναλωτή ενώ μαθαίνετε πώς να αναπτύσσετε και να παράγετε ασφαλή, υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή των καταναλωτών. Μπορείτε να εξερευνήσετε περιοχές όπως:

• Οι τεχνικές και οι δεξιότητες που απαιτούνται για την ανάπτυξη νέων προϊόντων διατροφής.
• Πώς να καινοτομήσετε και να φτιάξετε υγιεινά, νόστιμα τρόφιμα που είναι ασφαλή για κατανάλωση.
• Τις απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας που απαιτούνται για την παρασκευή τροφίμων.
• Διατροφικές απαιτήσεις ενός ατόμου σε όλη τη διάρκεια της ζωής του.
• Πώς να καλύψετε τις ανάγκες της κοινωνίας, της βιομηχανίας και των καταναλωτών για βιώσιμη ποιότητα τροφίμων.

4 λόγοι για να επιλέξετε το Food and Consumer Science at Abertay

Το μάθημά μας είναι επαγγελματικά διαπιστευμένο

Η μελέτη μαζί μας σημαίνει ότι έχετε πτυχίο που είναι διαπιστευμένο από το Ινστιτούτο Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων.

2. Είμαστε το Κορυφαίο Σύγχρονο Πανεπιστήμιο της Σκωτίας για τη συνολική ικανοποίηση των φοιτητών

Αυτό είναι σύμφωνα με την πιο πρόσφατη Εθνική Έρευνα Φοιτητών 2023. Τα πτυχία μας για την Επιστήμη των Τροφίμων και τη Διατροφή κατατάσσονται επίσης στην κορυφή στη Σκωτία σύμφωνα με τον Οδηγό του Πανεπιστημίου Guardian 2023.

3. Θα αποκτήσετε πρακτική εμπειρία

Εφαρμόστε τη θεωρία σας στην πράξη με ενσωματωμένες τοποθετήσεις εργασίας ως μέρος του μαθήματος.

4. Θα φύγεις με προοπτικές καριέρας – όχι μόνο με πτυχίο

Γνωρίζατε ότι το 95% των μαθητών του Abertay βρίσκονται σε εργασία ή σε περαιτέρω εκπαίδευση εντός έξι μηνών από την αποφοίτησή τους; Είμαστε ένα σύγχρονο πανεπιστήμιο που επικεντρώνεται στο είδος της μάθησης που σχετίζεται με τον κλάδο που θα σας δώσει δουλειά αφού αποφοιτήσετε.