Boston University Chobanian & Avedisian School of Medicine, Graduate Medical Sciences

Μεταπτυχιακό στη Διατροφή και τον Μεταβολισμό

Οι φοιτητές πρέπει να ολοκληρώσουν τουλάχιστον 28 μονάδες μαθημάτων και τουλάχιστον 4 ερευνητικές μονάδες για συνολικά τουλάχιστον 32 μονάδες. Αυτό περιλαμβάνει τα ακόλουθα μαθήματα:

• GMS NU 755: Μοριακές, Βιοχημικές και Φυσιολογικές Βάσεις Διατροφής Ι: Ενεργειακό Ισοζύγιο και Μικροθρεπτικά συστατικά
• GMS NU 709: Σχεδιασμός Έρευνας και Στατιστικές Μέθοδοι για Βιοϊατρικές Επιστήμες
• GMS NU 756: Μοριακές, Βιοχημικές και Φυσιολογικές Βάσεις Διατροφής II: Μακροθρεπτικά συστατικά
• GMS NU 620: Κλινική Διατροφική Έρευνα
• GMS NU 700: Σεμινάριο Διατροφής και Μεταβολισμού
• GMS NU 901/2: Έρευνα Διατροφής και Μεταβολισμού (Εργασία Διατριβής)

Μαθήματα επιλογής Διατροφή:

• GMS NU 711: Φυσική Δραστηριότητα και Μεταβολισμός

Το διεπιστημονικό πρόγραμμα σπουδών του προγράμματος, το οποίο περιλαμβάνει φυσιολογία, βιοχημεία, μοριακή βιολογία, γενετική, κλινική έρευνα διατροφής και επιδημιολογία, παρέχει στους φοιτητές ευρεία γνώση των βιοϊατρικών επιστημών. Αυτή η γνώση είναι κρίσιμη δεδομένου του γρήγορου ρυθμού με τον οποίο προχωρά η επιστήμη αυτή τη στιγμή. Εκτός από την εκμάθηση βασικών αρχών της διατροφής και του μεταβολισμού, οι μαθητές αναπτύσσουν τις δεξιότητες κριτικής σκέψης που απαιτούνται για να κατανοήσουν και να αξιολογήσουν τη βιβλιογραφία της βιοϊατρικής έρευνας και να συμμετάσχουν στη διεξαγωγή της.

Αποτελέσματα προγράμματος:

• Κατανοήστε την επιστημονική βάση για τις απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά
• Επίδειξη ικανότητας αξιολόγησης της σχετικής επιστημονικής βιβλιογραφίας και σύνθεσης υπάρχουσας γνώσης στη διατροφή και τον μεταβολισμό με νέες ερευνητικές πληροφορίες.
• Κατανοήστε τους μοριακούς, κυτταρικούς, βιοχημικούς, φυσιολογικούς και συμπεριφορικούς μηχανισμούς που επηρεάζουν τη χρήση των θρεπτικών συστατικών, την πρόσληψη τροφής και το ενεργειακό ισοζύγιο
• Κατανοήστε τις μηχανιστικές συνδέσεις της κατάστασης των θρεπτικών συστατικών με την υγεία και τις ασθένειες
• Επιδείξτε την ικανότητα να μεταδώσετε τις γνώσεις σας στον τομέα της διατροφής και του μεταβολισμού μέσω αποτελεσματικών δεξιοτήτων παρουσίασης και γραφής

Αποτελέσματα Μεταπτυχιακών Σπουδών:

Οι απόφοιτοι των προγραμμάτων MS μας είναι προετοιμασμένοι για πιο προχωρημένες σπουδές ή έχουν βρει θέσεις στα ακόλουθα μονοπάτια σταδιοδρομίας:

• ερευνητές σε βιομηχανίες φαρμακευτικών, ακαδημαϊκών ή βιοτεχνολογίας
• ερευνητικές θέσεις σε ιδιωτικά ιδρύματα ή επαγγελματικές εταιρείες που επικεντρώνονται στην έρευνα που σχετίζεται με τη διατροφή
• διαχείριση προγραμμάτων ή επίβλεψη ρυθμιστικών υποθέσεων στην κυβέρνηση ή τη βιομηχανία
• ιατρική γραφή
• συντονισμός κλινικών ή επιδημιολογικών μελετών που σχετίζονται με τη διατροφή
• εργασίες θεμελίωσης
• εργάζονται σε κυβερνητικά προγράμματα υγείας και ευεξίας

• Ερευνητής επιστήμονας στη βιομηχανία (βιοτεχνολογία, φαρμακευτική, επιστήμη τροφίμων ή βιομηχανίες διατροφικών προϊόντων), ιατρική, ακαδημαϊκή κοινότητα ή στον δημόσιο τομέα.
• Διοίκηση εργαστηρίου, διαχείριση προϊόντων, αναλυτής ερευνών
• Ιατρικός συγγραφέας, επιστημονικός συγγραφέας
• Διευθυντής έργου ή συντονιστής κλινικών ή επιδημιολογικών μελετών που σχετίζονται με τη διατροφή
• Έρευνα ή διαχείριση προγραμμάτων για κυβερνητικά, μη κερδοσκοπικά ή κοινοτικά προγράμματα υγείας και ευεξίας.