Coventry University

Διεθνής Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού MSc

ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ

Διεθνής Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού MSc

Το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει τη στρατηγική μεταπτυχιακή μελέτη διαχείρισης με εξειδικευμένες επαγγελματικές ενότητες. Οι βασικές ενότητες στη Στρατηγική και τις Διεθνείς Επιχειρήσεις, τη Λήψη Χρηματοοικονομικών Αποφάσεων και τα Σύγχρονα Θέματα στη Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού συνδυάζονται με συγκεκριμένες ενότητες πειθαρχίας, όπως Operations Management για Φιλοξενία και Τουρισμό, Μάρκετινγκ και Διαχείριση Εμπειριών Πελατών, Διαχείριση Εκδηλώσεων και Έργων και Διαχείριση Προορισμού. Αυτό σας παρέχει παγκόσμιες προοπτικές διαχείρισης και στρατηγική συνειδητοποίηση των τομέων του τουρισμού και της φιλοξενίας. Μαζί με τη βοήθεια που σας βοηθά να εξερευνήσετε στρατηγικές επιλογές και επιχειρησιακές προκλήσεις, το μάθημα χτίζει τις διαχειριστικές ικανότητες που απαιτούνται για την εκτέλεση επιχειρήσεων και τη βιώσιμη διαχείριση προορισμών.

• Στρατηγική και Διεθνείς Επιχειρήσεις
• Λήψη Οικονομικών Αποφάσεων
• Διοίκηση Επιχειρήσεων στη Φιλοξενία και τον Τουρισμό
• Σύγχρονα Θέματα στη Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού
• Διαχείριση προορισμού
• Marketing και Διαχείριση Εμπειρίας Πελατών
• Εκδηλώσεις και Διαχείριση Έργων
• Μέθοδοι Έρευνας για τις Βιομηχανίες Δημιουργίας και Υπηρεσιών
• CMI Κορυφαίο Διαφορετικό Εργατικό Δυναμικό

Επιλογές έργου τελικού εξαμήνου

Επιλέξτε ένα από τα ακόλουθα:

• Πρόγραμμα Συμβουλευτικής Πρακτικής Άσκησης, Βιομηχανίες Δημιουργίας και Υπηρεσιών
• Μεταπτυχιακή Διατριβή για τις Βιομηχανίες Δημιουργίας και Υπηρεσιών
• Προσομοίωση Βιομηχανίας

Διεθνής Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού MSc με Εκτεταμένη Επαγγελματική Πρακτική

Ενότητες: Όλες οι υποχρεωτικές ενότητες όπως αναφέρονται για το MSc, συν:

MSc με Διευρυμένη Επαγγελματική Πρακτική

Αυτή η διαδρομή ενσωματώνει τη θεωρία και την πράξη με τη συμμετοχή σε μια ουσιαστική επαγγελματική εμπειρία ή ένα έργο που βασίζεται στην πανεπιστημιούπολη που σχετίζεται με το αντικείμενό σας. Το EPP παρατείνει το MSc πλήρους απασχόλησης από 12 σε 18 μήνες. Θα οργανώσετε τη δική σας πρακτική άσκηση.

Θα εργαστείτε σε έναν οργανισμό υποδοχής με τη μορφή πρακτικής άσκησης ή σε μια επαγγελματική εμπειρία που βασίζεται στην πανεπιστημιούπολη, αντιμετωπίζοντας ένα θέμα ή μια σύντομη εργασία σε μια περιοχή σχετική με το αντικείμενο που έχετε μελετήσει. Θα προσπαθήσετε να αξιοποιήσετε τις γνώσεις και τις δεξιότητές σας στο προηγούμενο μάθημα για να βελτιώσετε την επαγγελματική σας εμπειρία και εξειδίκευση, με στόχο τη βελτίωση της απασχολησιμότητάς σας.

Θα μελετήσετε δύο υποχρεωτικές ενότητες που δεν φέρουν πιστώσεις:

• Μεταπτυχιακή Επαγγελματική Πρακτική 1
• Μεταπτυχιακή Επαγγελματική Πρακτική 2

Αυτά παρέχουν χρόνο δραστηριότητας στην πανεπιστημιούπολη για να σας επιτρέψουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο την Εκτεταμένη Επαγγελματική Πρακτική σας.

Πρέπει επίσης να συμπληρώσετε:

• Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Επαγγελματικής Πρακτικής

Αυτή η ενότητα εφαρμόζει τη μάθησή σας σε πραγματικό επιχειρηματικό περιβάλλον για να σας επιτρέψει να αναλογιστείτε και να ενοποιήσετε τις γνώσεις, τις δεξιότητες και την εμπειρία σας σε μια τελική έκθεση έργου.

Οι τυπικές διαδρομές σταδιοδρομίας για αποφοίτους από αυτό το μάθημα θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε:

• νεοσύστατες εταιρείες φιλοξενίας ή τουρισμού και ΜΜΕ
• συμμετοχή σε εταιρεία συμβούλων που συνεργάζεται με ΜΜΕ
• δημιουργώντας τη δική σας επιχείρηση φιλοξενίας ή τουρισμού
• την εφαρμογή μεταβιβάσιμων δεξιοτήτων που αποκτήθηκαν για την κλιμάκωση μιας υπάρχουσας οικογενειακής επιχείρησης
• ρόλους μάρκετινγκ και δημοσίων σχέσεων για επιχειρήσεις φιλοξενίας ή τουρισμού
• ρόλους στις ΜΚΟ, τη Δημόσια Υπηρεσία και την εκπαίδευση. Για παράδειγμα, σύνταξη πολιτικής ή εργασία για έναν οργανισμό διαχείρισης προορισμών
• προχωρώντας σε διευθυντικούς ρόλους στους κλάδους της φιλοξενίας και του τουρισμού, π.χ. Front Office Manager, Housekeeping Manager και Hotel Manager
• προόδου σε περαιτέρω εκπαίδευση, όπως διδακτορικό ή/και ανάπτυξη σταδιοδρομίας στον ακαδημαϊκό χώρο.

Όπου δουλεύουν οι απόφοιτοι μας

Προηγούμενοι απόφοιτοι του μαθήματος MSc International Hospitality and Tourism Management συνέχισαν να εργάζονται στα: Sheraton Hotel, Landmark Hotel, GLH, Clermont και Holiday Inn Windsor.