Coventry University

Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας BA (Hons)

Ένα έτος

Θα μυηθείτε στον αντίκτυπο της παγκοσμιοποίησης στις χώρες, τους πολιτισμούς και τον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας. Αυτό το εισαγωγικό έτος στοχεύει να προσφέρει μια ολοκληρωμένη κατανόηση των βασικών θεμάτων και προβλημάτων στη σύγχρονη ανάπτυξη της φιλοξενίας και του τουρισμού. Θα εξερευνήσετε τις αρχές διαχείρισης και μάρκετινγκ, τα βασικά στοιχεία του παγκόσμιου περιβάλλοντος και του τουρισμού, αποκτώντας μια σταθερή βάση για εξέλιξη στα δύο και τρία έτη. Οι φοιτητές που ολοκληρώνουν επιτυχώς το πρώτο έτος είναι επιλέξιμοι για HNC στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας.

Ενότητες

• Διαχείριση Έργων Πληροφορικής
• Στρατηγική Ψηφιακού Μετασχηματισμού
• Business Analytics και Τεχνητή Νοημοσύνη
• Προετοιμασίες Ατομικών Έργων
• Μηχανική Επιχειρηματικών Διαδικασιών με Enterprise Systems
• Big Data Intelligence and Modeling
• Παγκόσμια Διοίκηση Επιχειρήσεων
• Προσομοίωση
• Εργο
• Ηγετικά Διαφορετικά Εργατικά Δυναμικά

Δεύτερο έτος

Θα σας δοθεί η ευκαιρία να μάθετε να προσδιορίζετε βασικές θεωρητικές και κοινωνιολογικές προσεγγίσεις και να αναλύετε τους τρόπους με τους οποίους οι κοινωνικοί παράγοντες και οι θεσμοί κατασκευάζονται και αντιπροσωπεύονται. Οι φοιτητές που ολοκληρώνουν επιτυχώς το δεύτερο έτος είναι επιλέξιμοι για HND στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας.

Ενότητες

• Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία
• Βιώσιμος Τουρισμός και Διαχείριση Προορισμών
• Στρατηγικό Μάρκετινγκ για τη Φιλοξενία και τον Τουρισμό
• Διαχείριση Κρίσεων και Επιπτώσεις στην Παγκόσμια Βιομηχανία Φιλοξενίας και Τουρισμού

Χρόνος τοποθέτησης

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ανακαλύψετε τι σας αρέσει να κάνετε από το να το δοκιμάσετε μόνοι σας, γι' αυτό και μια θέση εργασίας μπορεί συχνά να είναι επωφελής. Οι τοποθετήσεις εργασίας συνήθως συμβαίνουν μεταξύ του δεύτερου και του τελευταίου έτους σπουδών σας. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σας βοηθήσουν να εξερευνήσετε την πιθανή επαγγελματική σας πορεία και να αποκτήσετε πολύτιμη εργασιακή εμπειρία, αναπτύσσοντας ταυτόχρονα μεταβιβάσιμες δεξιότητες για το μέλλον.

Προηγούμενοι φοιτητές αυτού του μαθήματος έχουν πραγματοποιήσει πρακτική άσκηση στο εσωτερικό και διεθνές σε παγκόσμιες εταιρείες όπως το Cosmopolitan Boutique Hotel στην Ισπανία και στην Αμερική μέσω τοποθετήσεων BSG στα στελέχη της χώρας τους. Τα έτη σάντουιτς ή τοποθέτησης είναι εντελώς προαιρετικά και δεν υπολογίζονται στην τελική κατάταξή σας. Ωστόσο, μπορεί να είναι πολύτιμη εμπειρία και μπορεί να σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε από το πλήθος των αποφοίτων όταν κάνετε αίτηση για εργασία.

Ενότητες

• Τοποθέτηση εργασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο
• Διεθνείς Σπουδές/Τοποθεσία Εργασίας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ χρονος

Φέτος εργάζεστε σε επαγγελματικό επίπεδο, αναλαμβάνοντας διοικητική προοπτική και διευκρινίζοντας τις ηγετικές σας ικανότητες. Θα βασιστείτε στο αποκορύφωμα της γνώσης που αποκτήσατε τα προηγούμενα χρόνια και θα εστιάσετε σε μεταβιβάσιμες δεξιότητες, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης έργου και χρόνου. Επικεντρώνοντας σε εκτελεστικά θέματα, θα καλύψετε τη διαχείριση εκδηλώσεων, τις στρατηγικές επιχειρήσεις και θα παρουσιάσετε ένα συμβουλευτικό έργο επαγγελματικού επιπέδου. Θα αποκτήσετε αυτοπεποίθηση για τον δικό σας προγραμματισμό ανάπτυξης και θα δείξετε δέσμευση για τη συνεχή βελτίωσή σας ως επίδοξος διευθυντής ομάδων.

Στους φοιτητές που ολοκληρώνουν επιτυχώς το τρίτο έτος απονέμεται πτυχίο BA (Hons) στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας και μια Συνομοσπονδία Τουρισμού και Φιλοξενίας (CTH) Επίπεδο 6 Προχωρημένο Δίπλωμα στη Διοίκηση Τουρισμού.

Ενότητες

• Αναδυόμενα Ζητήματα στη Βιομηχανία Τουρισμού και Φιλοξενίας
• Στρατηγικός Επιχειρηματικός Αντίκτυπος
• Διαχείριση εκδηλώσεων για τον Τουρισμό και τη Φιλοξενία
• Ερευνητικό Έργο στη Βιομηχανία Τουρισμού και Φιλοξενίας

Με την επιτυχή ολοκλήρωση, θα είστε σε θέση:

• επίδειξη κατανόησης και γνώσης των θεωρητικών, αναλυτικών και πρακτικών πτυχών των πολιτικών, στρατηγικών και διαδικασιών σε ένα μεταβαλλόμενο περιβάλλον
• να αξιολογήσει κριτικά τις θεωρίες που σχετίζονται με την ανάπτυξη μιας στρατηγικής διαχείρισης του τουρισμού, συμπεριλαμβανομένων των παραγόντων κινδύνου που πρέπει να ληφθούν υπόψη στην
• ανάπτυξη μιας επιτυχημένης στρατηγικής, όπως κίνδυνος χώρας, νομίσματος, πολιτισμού και ανταγωνιστών
• ανάπτυξη κατάλληλης έρευνας, παράλληλα με την ικανότητα ανάληψης αξιόπιστων δραστηριοτήτων έρευνας αγοράς
• λειτουργούν, ηγούνται και συνεργάζονται ομαδικά για την επίλυση προβλημάτων πρακτικής (πειραματικής) φύσης και την παροχή κατάλληλων λύσεων
• εφαρμόζουν κατάλληλα εργαλεία παρουσίασης και αξιολόγησης για να προσδιορίσουν τη σημασία των ερευνητικών δεδομένων που παράγονται.

Όπου δουλεύουν οι απόφοιτοι μας

Μερικοί απόφοιτοι έχουν προχωρήσει σε περαιτέρω σπουδές στις επιχειρήσεις, τη διαφήμιση, τις δημόσιες σχέσεις, τις επιχειρήσεις και το branding σε ιδρύματα σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο και διεθνώς, ενώ άλλοι συνέχισαν να εργάζονται με επιτυχία σε παγκόσμιες εταιρείες όπως το Marriott Hotel, το Whitbread και το Birmingham Airport.