Επαγγελματική ζαχαροπλαστική και γλυκίσματα
Sisak, Κροατία
Προγράμματα εκπαίδευσης
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
12 εβδομάδες
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά, Ιταλικός
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
Το πρόγραμμα Professional Pastry and Confections έχει σχεδιαστεί για να δώσει στους σπουδαστές μια σταθερή βάση και να τους διδάξει τις τεχνικές που απαιτούνται για να αρχίσουν να εργάζονται ως σεφ ζαχαροπλαστικής. Τα μικρά γκρουπ επιτρέπουν στους σεφ μας να δίνουν στους μαθητές ατομική προσοχή και ατομική ανατροφοδότηση. Οι φοιτητές περνούν το 80% του διδακτικού χρόνου στην πρακτική άσκηση. Το πρόγραμμα καλύπτει προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, γλυκά και αλμυρά αρτοσκευάσματα, καθώς και βασικά ιταλικά και γαλλικά αρτοσκευάσματα. Επιπλέον, οι σπουδαστές εισάγονται στο συνδυασμό κρασιών και στη διαχείριση εστιατορίων.
Ανακαλύψτε το πάθος σας για τη γαστρονομία στο Kul IN.
Άλλες πληροφορίες μαθήματος:
- Χρονοδιάγραμμα μαθήματος: 5 ώρες / ημέρα, Δευτέρα έως Παρασκευή
- Γλώσσα: Κροατικά ή / και Αγγλικά
- Υλικά μάθησης και ανάγνωσης (ψηφιακά): παρέχονται από την Kul IN
- Στολές: παρέχονται από την Kul IN
- Εξατομικευμένο θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, η Kul IN θα απονείμει στους φοιτητές πιστοποιητικό για ένα ζαχαροπλαστείο.
Εξερευνήστε παρόμοια προγράμματαΠαρόμοια προγράμματα
