Mondragon Unibertsitatea

Μεταπτυχιακό στην Επιμόρφωση Εκπαιδευτικών στη Γαστρονομία

Το Πανεπιστημιακό Μεταπτυχιακό στη Γαστρονομία Teacher Training είναι ένα πρόγραμμα που στοχεύει να εκπαιδεύσει επαγγελματίες που θέλουν να έχουν μια στέρεη παιδαγωγική και συγκεκριμένη διδακτική βάση για να εργαστούν στον τομέα της γαστρονομίας.

Τονίζουμε

• Θα κατανοήσετε τον κλάδο και το εκπαιδευτικό πλαίσιο της γαστρονομίας και τις νέες τάσεις σε αυτόν τον τομέα
• Θα σχεδιάσετε και θα αναπτύξετε έργα έρευνας και καινοτομίας των διαδικασιών διδασκαλίας και μάθησης στη γαστρονομία
• Θα μάθετε σε% 100 online λειτουργία, δουλεύοντας με ενεργές μεθοδολογίες
• Μεταπτυχιακό δίπλωμα που περιλαμβάνεται στο πλαίσιο BCC Innovation: Center for Innovation and Research

Θα μάθετε με ειδικούς στην παιδαγωγική και γαστρονομική καινοτομία

Mondragon Unibertsitatea έχουν εργαστεί δίπλα δίπλα για να δημιουργήσουν αυτό το Master. Από τη μία πλευρά, η Σχολή Γαστρονομικών Επιστημών - Basque Culinary Center, ένα αναγνωρισμένου κύρους εκπαιδευτικό κέντρο στη γαστρονομία, και, από την άλλη, η Σχολή Ανθρωπιστικών και Επιστημών της Αγωγής, ένα κέντρο αναφοράς στην παιδαγωγική καινοτομία. Δύο σχολές που ενώνονται για να σχεδιάσουν ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης επαγγελματιών στον τομέα της διδασκαλίας της γαστρονομίας, ώστε να αρθρώσουν ένα πρόγραμμα που θα γίνει παγκόσμια αναφορά στον τομέα αυτό.