North Central College

Πτυχίο Επιστήμης Διατροφής

Το πρόγραμμα Επιστήμης Διατροφής είναι ένα Διδακτικό Πρόγραμμα στη Διαιτολογία (DPD) που αποτελείται από 128 ώρες εξαμήνου μαθημάτων που σχετίζονται με την επιστήμη, τα τρόφιμα, τη διατροφή και τη διαιτολογία.Το πρόγραμμα επιστήμης της διατροφής προσφέρει ένα πρόγραμμα σπουδών ευρείας βάσης, αγκυροβολημένο στις φιλελεύθερες τέχνες και αφιερωμένο σε τεκμηριωμένα μαθήματα και πρακτική με επίκεντρο τις σχέσεις.Το πτυχίο διατροφικής επιστήμης του North Central θα προετοιμάσει τους μαθητές για προγράμματα εποπτευόμενης πρακτικής και σταδιοδρομίες ως εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι διατροφολόγοι (RDNs) ή ως επαγγελματίες εισαγωγικού επιπέδου σε τομείς που σχετίζονται με την προαγωγή της υγείας, τις υπηρεσίες τροφίμων και τη βιομηχανία τροφίμων.Οι φοιτητές που επιδιώκουν πτυχίο μπορούν επίσης να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν τη βασική επιστήμη της διατροφής για να προετοιμαστούν για μεταπτυχιακά προγράμματα διατροφής ή άλλα μεταπτυχιακά προγράμματα στην υγειονομική περίθαλψη ή την επιστήμη.Η ζήτηση για επαγγελματίες διατροφής αυξάνεται σε πολλούς τομείς, καθώς αυξάνεται η συνειδητοποίηση της σημασίας των τροφίμων και της διατροφής για την υγεία, την ευεξία και την πρόληψη ασθενειών στον ευρύτερο πληθυσμό.Το πρόγραμμα σπουδών Nutrition Science DPD παρέχει τόσο ενημερωτική όσο και βιωματική μάθηση με στόχο την ανάπτυξη γνώσεων, δεξιοτήτων και συμπεριφορών που είναι σημαντικές στον ταχέως μεταβαλλόμενο τομέα της ανθρώπινης διατροφής και διαιτολογίας.Ευρύτερα, μια εκπαίδευση στο North Central ενσωματώνει την προετοιμασία σταδιοδρομίας με την πλούσια ακαδημαϊκή μελέτη.Η σχολή μας σας ενθαρρύνει να βελτιώσετε και να εφαρμόσετε τις γνώσεις σας σε έναν διασυνδεδεμένο κόσμο.Εδώ θα μάθετε να σκέφτεστε ανεξάρτητα και να εργάζεστε σε παγκόσμιο επίπεδο για να λύνετε προβλήματα και να οδηγείτε προσωπικά και στον τομέα της διατροφής και της διαιτολογίας.

Γιατί να συνεχίσετε ένα πτυχίο Επιστήμης Διατροφής στο North Central College ;

Το πρόγραμμα Nutrition Science DPD στο North Central παρέχει:

- Τουλάχιστον 300 ώρες πρακτικής εμπειρίας για να σας βοηθήσει:

• πρακτική διατροφική συμβουλευτική
• ανάπτυξη εκστρατειών προαγωγής της υγείας
• εξερευνήστε βιώσιμες πρακτικές τροφίμων/κηπουρικής
• αναπτύξουν δεξιότητες διαχείρισης υπηρεσιών τροφίμων
• να είστε ανταγωνιστικοί όταν κάνετε αίτηση για εργασία ή μεταπτυχιακό σχολείο

- Αξιολογήσεις βάσει ικανοτήτων που σας προετοιμάζουν για προγράμματα εποπτευόμενης πρακτικής

- Ευκαιρίες για προπτυχιακή έρευνα

- Μικρό μέγεθος τάξης με αφοσιωμένη συμμετοχή του διδακτικού προσωπικού

Εάν ενδιαφέρεστε για το φαγητό, το φαγητό και τη διατροφή, αυτό το τμήμα μπορεί να είναι για εσάς.Καθώς η ευαισθητοποίηση και το ενδιαφέρον του κοινού για τη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου αυξάνεται, η ανάγκη για επαγγελματίες διατροφής αυξάνεται επίσης.Το πρόγραμμα επιστήμης της διατροφής στο North Central σας προετοιμάζει για αυτές τις απαιτήσεις παρέχοντας ολοκληρωμένες μαθησιακές εμπειρίες εντός και εκτός της τάξης.Καθώς εισάγονται οι έννοιες της διατροφής, κάθε μαθητής διατροφής ενθαρρύνεται να αναλογιστεί τη δική του στάση απέναντι στα τρόφιμα, τη διατροφή και την υγεία και στη συνέχεια να εφαρμόσει τις έννοιες της διατροφής ευρύτερα σε μεγαλύτερους πληθυσμούς και πιο διαφορετικές καταστάσεις.Η έμφαση στο πρόγραμμα δίνεται στην κριτική αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας της διατροφικής παρέμβασης, της δίαιτας και άλλων ισχυρισμών, στην ενοποίηση συστημάτων τροφίμων και υγείας και σε συνεργασία με άλλους επαγγελματίες υγείας για μια πιο ολιστική προσέγγιση της υγείας.Εάν αυτό σας ακούγεται ελκυστικό, τότε το διατροφικό μας πρόγραμμα θα σας παρέχει τα εργαλεία που χρειάζεστε για να εργαστείτε με άλλους για να βελτιώσετε τη διατροφή και την υγεία και να επιδιώξετε ένα εγγεγραμμένο διαιτολόγο.

Αποστολή

Το North Central College Διδακτικό Πρόγραμμα Επιστήμης Διατροφής στη Διαιτολογία (DPD) θα προετοιμάσει τους διαφορετικούς μαθητές μας να γίνουν ικανοί επαγγελματίες που παρέχουν διατροφική φροντίδα με επίκεντρο τις σχέσεις, σε συνεργασία με επαγγελματίες υγείας.Αυτό το πρόγραμμα επιστημών διατροφής στη διαιτολογία (DPD) θα προετοιμάσει τους μαθητές να εισέλθουν σε προγράμματα διαιτητικής πρακτικής άσκησης που οδηγούν στην επιλεξιμότητα για τις εξετάσεις πιστοποίησης CDR και να γίνουν εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι διατροφολόγοι (RDNs), ενώ θα αναπτύξουν μελλοντικούς ηγέτες δεσμευμένους στη δια βίου μάθηση, με βάση στοιχεία πρακτική, και την πρόοδο του επαγγελματικού τομέα.