The International University of Languages and Media (IULM)

Φιλοξενία και διαχείριση τουρισμού

I Έτος

• Διαχείριση Οργανισμών Φιλοξενίας και Εξυπηρέτησης Πελατών
• Στρατηγικές Μάρκετινγκ στη Φιλοξενία και τον Τουρισμό
  • Στρατηγικό μάρκετινγκ στη φιλοξενία και τον τουρισμό
  • Ψηφιακό Μάρκετινγκ για Φιλοξενία και Τουρισμό
  • Εισαγωγή στην Ανάλυση Δεδομένων για την Έρευνα Μάρκετινγκ
• Κρίσιμα Ζητήματα στο Ανθρώπινο Δυναμικό της Φιλοξενίας και του Τουρισμού
• Λογιστική και οικονομική διαχείριση
• Δεξιότητες Επικοινωνίας: Αγγλικά για Επιχειρήσεις
• Πολιτιστική Κληρονομιά, Τέχνες και Τουρισμός
• Καινοτομία για Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη

II Έτος - IULM - Αντιμετώπιση Καινοτομίας, Δημιουργικότητας και Τουρισμού

• Διαχείριση Δεδομένων και Επιχειρηματική Ανάλυση για τον Τουρισμό
  • Τεχνολογία ηλεκτρονικού τουρισμού, μέθοδοι και μεγάλα δεδομένα
  • Προηγμένο Ψηφιακό Μάρκετινγκ για τον Τουριστικό Κλάδο
• Ανάπτυξη Νέων Επιχειρήσεων στον Τουρισμό
• Πολυπολιτισμικής επικοινωνίας
• Δημιουργικότητα και Σχεδιασμός Πολιτικών και Υπηρεσιών Τουρισμού
• Έργο/Στάδιο πεδίου

II Έτος - UCF - Διεύθυνση Διοίκησης Φιλοξενίας και Τουρισμού

• Ανάλυση δεδομένων στην έρευνα φιλοξενίας και τουρισμού
• Στρατηγικά Θέματα Φιλοξενίας και Τουρισμού
• Μελέτες Σκοπιμότητας για Επιχειρήσεις Φιλοξενίας/Τουρισμού
• Δεξιότητες επικοινωνίας
• Έργο/Στάδιο πεδίου

II Έτος - UGA - Διεύθυνση Innovation et Territoires

• Εισαγωγή στην κοινωνική και εδαφική οικονομική καινοτομία
• Καινοτομία, τέχνη και εδαφική δημιουργικότητα
• Καινοτομία, τουρισμός, φύση και αναψυχή
• Δεξιότητες επικοινωνίας
• Έργο/Στάδιο πεδίου

Η διεύθυνση στις Ηνωμένες Πολιτείες σάς επιτρέπει να αποκτήσετε διπλό ιταλικό και αμερικανικό πτυχίο, καθώς και μονοετή βίζα στις Ηνωμένες Πολιτείες για να ολοκληρώσετε την επαγγελματική σας πορεία με επαγγελματική εμπειρία. Εάν επιλέξετε να παρακολουθήσετε ολόκληρο το διετές πρόγραμμα σπουδών στο IULM, θα αποκτήσετε το ιταλικό πτυχίο με τη δυνατότητα να εμπλουτίσετε τις σπουδές σας με μια εμπειρία στο εξωτερικό χάρη στο διεθνές δίκτυο συνεργατών του IULM.

Πιστωτικές μονάδες: 120

Στόχοι του προγράμματος

Το πρόγραμμα σπουδών για το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τους ακόλουθους εκπαιδευτικούς στόχους:

• να παρέχει σε φοιτητές με διαφορετικό σχολικό και πολιτισμικό υπόβαθρο τις γνώσεις και τις δεξιότητες που ζητούνται περισσότερο από εταιρείες και ιδρύματα στους τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας·
• να ενθαρρύνει την κριτική, ενεργητική μάθηση με στόχο την εφαρμογή των πιο προηγμένων μοντέλων και εργαλείων διαχείρισης σε πραγματικά επιχειρηματικά και εδαφικά πλαίσια, προκειμένου να αντιμετωπιστούν συγκεκριμένα προβλήματα διαχείρισης·
• να προσφέρει ένα γενικό όραμα του τουριστικού συστήματος και των εξελικτικών του τάσεων και μια κατανόηση των διασυνδέσεων μεταξύ του τουρισμού και ορισμένων συναφών αλυσίδων παραγωγής (αγροδιατροφή, μόδα και design, πολυτέλεια, τέχνη και πολιτιστική κληρονομιά)·
• να επιτρέψει στους συμμετέχοντες να εντοπίσουν και να οικοδομήσουν τη διαδικασία εξειδίκευσης που συνάδει περισσότερο με τα προσωπικά τους ενδιαφέροντα και στάσεις στον τομέα της διαχείρισης τουριστικών επιχειρήσεων ή της εδαφικής ανάπτυξης.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού προετοιμάζει τους φοιτητές για διευθυντικούς ρόλους στο μάρκετινγκ και τις πωλήσεις, το ανθρώπινο δυναμικό, τη διαχείριση εσόδων, το ψηφιακό μάρκετινγκ και το ηλεκτρονικό εμπόριο, τις σχέσεις με τους επισκέπτες για εταιρείες στον κλάδο του τουρισμού και των υπηρεσιών (φιλοξενία, διαδικτυακά ταξίδια, ταξιδιωτικοί πράκτορες και ταξιδιωτικά γραφεία, ο κλάδος Συναντήσεων-Κινήτρων-Συνέδρια-Εκθέσεις, ο κλάδος των μεταφορών, το λιανικό εμπόριο πολυτελείας) ή ρόλους σε οργανισμούς μάρκετινγκ προορισμών.

Το πρόγραμμα HTM θα ανοίξει επίσης πόρτες για αποφοίτους στις ακόλουθες σταδιοδρομίες:

• διευθυντής μάρκετινγκ και επικοινωνίας
• διευθυντής ανάπτυξης επιχειρήσεων
• διευθυντής ξενοδοχείου
• διευθυντής εσόδων
• Διαχειριστής CRM
• Διευθυντής ψηφιακής εμπορίας
• διαχειριστής κοινωνικών μέσων
• διευθυντής χώρας
• διευθυντής διεθνών πωλήσεων
• διευθυντής ηλεκτρονικής διανομής και ηλεκτρονικού εμπορίου
• διευθυντής προϊόντων/προορισμών για ταξιδιωτικούς πράκτορες
• Διευθυντής Δημοσίων Σχέσεων και Εταιρικής Επικοινωνίας για τουριστικές εταιρείες
• διαχειριστής προορισμού
• διευθυντής έργων μάρκετινγκ προορισμών για την προώθηση τουριστικών προορισμών
• διευθυντής εκδηλώσεων
• διευθυντής συναντήσεων και συνεδρίων

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού επιτρέπει την απόκτηση διπλού πτυχίου σε κέντρα αριστείας σε διεθνές επίπεδο.

Διεύθυνση στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού - στα Αγγλικά

Το δεύτερο έτος λαμβάνει χώρα στο Ορλάντο (ΗΠΑ), στο Rosen College of Hospitality Management του Πανεπιστημίου της Κεντρικής Φλόριντα (UCF). Οι φοιτητές λαμβάνουν διπλό ιταλικό (Master's degree) και αμερικανικό (M.Sc.) πτυχίο και τη δυνατότητα απόκτησης μονοετούς βίζας εργασίας για την ολοκλήρωση της εμπειρίας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μέσω αυτού του προγράμματος, οι φοιτητές είναι έτοιμοι να αναλάβουν εύκολα ρόλους ευθύνης στις καλύτερες εταιρείες του κλάδου σε διεθνές επίπεδο.