Universitat Politècnica de València (UPV)

Máster Universitario en Ganadería de Precisión

Η κτηνοτροφική παραγωγή έχει εξελιχθεί τις τελευταίες δεκαετίες, αντιμετωπίζοντας σήμερα κοινωνικές προκλήσεις πέρα από την παροχή τροφής για τον πληθυσμό. Η παραγωγή ποιοτικών και ασφαλών τροφίμων, ο σεβασμός του περιβάλλοντος και της καλής μεταχείρισης των ζώων και η διατήρηση της οικονομικής και κοινωνικής βιωσιμότητας του κλάδου έχει οδηγήσει σε αλλαγή του παραδείγματος του κλάδου.

Έτσι, ο εκσυγχρονισμός της κτηνοτροφικής παραγωγής, που νοείται ως η πλήρης αλυσίδα αξίας, είναι γεγονός σε περιφερειακό και διεθνές επίπεδο, γι' αυτό και είναι απαραίτητο να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις ενός ολοένα και πιο τεχνικού και διευρυνόμενου κλάδου. Το Máster Universitario en Ganadería de Precisión επικεντρώνεται σε πτυχιούχους γεωπόνου και κτηνιατρικής που θέλουν να ειδικευτούν σε συστήματα αιχμής ζωικής παραγωγής.

Τα περιεχόμενα του πτυχίου βασίζονται σε βασικές έννοιες που λαμβάνονται στους βαθμούς προέλευσης. Αυτές οι έννοιες κυμαίνονται από τη μηχανική που εφαρμόζεται σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και τη διαχείριση ζώων έως βιολογικά ζητήματα που σχετίζονται με τη φυσιολογία, τη συμπεριφορά, την αναπαραγωγή και την υγεία, καθώς και τις βάσεις της εφαρμοσμένης βιοτεχνολογίας. Αυτές οι βασικές έννοιες αποτελούν τη βάση πάνω στην οποία χτίζεται η γεωργία ακριβείας προς το σημείο που οδεύει ο τομέας, όπου η εν λόγω γνώση χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη συστημάτων παρακολούθησης, για την ανάπτυξη βιοτεχνολογικών εργαλείων για την έξυπνη παρουσίαση μορίων και οργανισμών για τη ρύθμιση της διατροφής , την υγεία και την ευημερία των ζώων, καθώς και διαχείριση πληροφοριών και αποτελέσματα που μας επιτρέπουν να βελτιώσουμε τη λήψη αποφάσεων.

Αυτά τα περιεχόμενα έχουν αναπτυχθεί σε στενή συνεργασία μεταξύ του ακαδημαϊκού και επιχειρηματικού κόσμου και του φοιτητικού σώματος, καλύπτοντας έτσι τους στόχους όλων των εμπλεκόμενων φορέων.