University of Veterinary Sciences
Θερινό Σχολείο Υγιεινής Τροφίμων 2023
Brno, Τσεχία
Θερινά μαθήματα
ΔΙΆΡΚΕΙΑ
2 εβδομάδες
ΓΛΏΣΣΕΣ
Αγγλικά
ΡΥΘΜΌΣ
Πλήρης απασχόληση
ΠΡΟΘΕΣΜΊΑ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
ΠΡΩΙΜΌΤΕΡΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΊΑ ΈΝΑΡΞΗΣ
17 Aug 2026
ΔΊΔΑΚΤΡΑ
EUR 700 / per course
ΜΟΡΦΉ ΜΕΛΈΤΗΣ
Στην Πανεπιστημιούπολη
Το πρόγραμμα της πρώτης εβδομάδας επικεντρώνεται στην υγιεινή του κρέατος και των προϊόντων κρέατος και η δεύτερη εβδομάδα περιλαμβάνει θέματα υγιεινής γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Πρακτική και θεωρητική εκπαίδευση, εργαστηριακές δεξιότητες, εκδρομές σε φάρμες, εταιρείες τροφίμων και σφαγείο. Υπάρχει η δυνατότητα παρακολούθησης μόνο την πρώτη ή τη δεύτερη εβδομάδα του μαθήματος.
Το Θερινό Σχολείο Υγιεινής Τροφίμων προορίζεται για φοιτητές κτηνιατρικών σχολών ή φοιτητές κτηνιατρικών διδακτορικών προγραμμάτων σπουδών. Με παράδοση από το 2011, ολοκληρώνει το επίπεδο τυπικής εκπαίδευσης των φοιτητών στις κτηνιατρικές σχολές με υψηλότερο επίπεδο θεωρητικής και πρακτικής γνώσης στον τομέα της υγιεινής των τροφίμων και της ασφάλειας των τροφίμων.