7 Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων BA (Bachelor στις Τέχνες) Degree Programs in Ασία

Το πτυχίο μας στη Διοίκηση Διεθνούς Τουρισμού και Φιλοξενίας δημιουργεί επαγγελματίες με επιχειρηματικό πνεύμα. Θα αποκτήσετε δεξιότητες διαχείρισης και μια παγκόσμια προοπτική ενώ εξειδικεύεστε στον διεθνή τουρισμό, τη διεθνή φιλοξενία, το MICE, τον τουρισμό υγείας και ευεξίας και τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Αυτό το χαρακτηριστικό μάθημα προσφέρει μάθηση με γνώμονα την πρακτική σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις και σας επιτρέπει να αξιοποιήσετε τα επαγγελματικά δίκτυα μέσω δύο ξεχωριστών πρακτικών.

Το πρόγραμμα BA στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (Τουρισμός και Εκδηλώσεις) στοχεύει στην άψογη ενσωμάτωση της θεωρίας με την πράξη, δίνοντας έμφαση στην πρακτική μάθηση, τις τεχνολογικές και αναλυτικές ικανότητες, καθώς και στην παγκόσμια και διαπολιτισμική επίγνωση. Αυτό το πρόγραμμα θα σας ενδυναμώσει με μια ολοκληρωμένη κατανόηση της στρατηγικής διοίκησης επιχειρήσεων και εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες για τον δυναμικό τομέα του τουρισμού και των εκδηλώσεων, προετοιμάζοντάς σας για μια επιτυχημένη καριέρα σε αυτόν τον δυναμικό τομέα.

Για όσους έχουν επιχειρηματικό πνεύμα και ανοιχτό μυαλό, ο κλάδος της φιλοξενίας προσφέρει πολλές ευκαιρίες σε όλο τον κόσμο. Το μάθημα Διεθνούς Διοίκησης Φιλοξενίας ενσωματώνει τις τελευταίες τάσεις και εξελίξεις σε σχετικούς τομείς και βιομηχανίες, σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Το μέλλον απαιτεί επιχειρηματικούς και ευρηματικούς επαγγελματίες της φιλοξενίας που ξέρουν πώς να μεταφράζουν τις γνώσεις τους σε καινοτόμες λύσεις και που έχουν το όραμα και το θάρρος που χρειάζονται για να κοιτάξουν πέρα από τον δικό τους επαγγελματικό τομέα. Σε έναν κόσμο που αλλάζει ραγδαία και συνεχώς μεταβαλλόμενο, θα σας βοηθήσουμε να κάνετε το αδύνατο δυνατό. Το πτυχίο BA (Hons) Διεθνούς Διοίκησης Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να σας παρέχει τις διοικητικές και επιχειρησιακές δεξιότητες που απαιτούνται για να πετύχετε στον κλάδο της φιλοξενίας της δεκαετίας του 2020 και μετά. Έχουμε ιστορικό επιτυχημένων πτυχίων στη διαχείριση φιλοξενίας και τώρα έχουμε ενημερώσει το πρόγραμμα σπουδών μας ώστε να είναι ακόμη πιο σχετικό με τον σημερινό κλάδο. Έχουμε συμπεριλάβει περισσότερο περιεχόμενο σχετικά με τη διοίκηση επιχειρήσεων, τις νέες τεχνολογίες, την επιχειρηματικότητα και τη βιωσιμότητα, ώστε να αποφοιτήσετε ως ένας σύγχρονος, προσαρμόσιμος και δημιουργικός στοχαστής που δεν φοβάται να αμφισβητήσει το status quo και να ηγηθεί της αλλαγής. Έχουμε επίσης επανασχεδιάσει τις ενότητες έτσι ώστε αντί να μελετάμε συγκεκριμένες ενότητες στα Χρηματοοικονομικά, το Μάρκετινγκ, το Ανθρώπινο Δυναμικό και τους άλλους επιχειρηματικούς κλάδους, να διδάσκουμε αυτά τα θέματα καθ' όλη τη διάρκεια του μαθήματος στα σημεία όπου είναι πιο σχετικά. Για παράδειγμα, θα βελτιώσετε τις οικονομικές σας γνώσεις καθώς μαθαίνετε να δημιουργείτε επιχειρηματικά σχέδια και θα αναπτύξετε δεξιότητες Ανθρώπινου Δυναμικού και ηγεσίας καθώς μαθαίνετε πώς να αλλάζετε και να μετασχηματίζετε έναν οργανισμό.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος σπουδών, οι φοιτητές λαμβάνουν ένα διεθνές ιδιωτικό πτυχίο Bachelor of Arts in Hospitality Management που απονέμεται από τα κεντρικά γραφεία του σχολείου στη Ζυρίχη της Ελβετίας, με βάση τη σύσταση του διδακτικού προσωπικού των τοπικών πανεπιστημιουπόλεων όπου συγκεντρώθηκαν οι πιστωτικές μονάδες.

Οι μαθητές θα εξερευνήσουν τον ποικίλο κλάδο της φιλοξενίας μέσω διεθνών περιπτωσιολογικών μελετών, πρακτικής ομαδικής εργασίας, επιχειρηματικών προκλήσεων και διαδραστικών εργαστηρίων. Οι απόφοιτοι αυτού του πτυχίου θα έχουν αναπτύξει δεξιότητες και γνώσεις που θα τους καταστήσουν απασχολήσιμους σε τομείς φιλοξενίας, όπως πωλήσεις και μάρκετινγκ, ανθρώπινοι πόροι, διαχείριση εκδηλώσεων, τουριστικές επιχειρήσεις και χρηματοδότηση.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Εκδηλώσεων BA (Hons) έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους φοιτητές τις πρακτικές δεξιότητες που απαιτούνται για να εργάζονται αποτελεσματικά ως επαγγελματίες διαχείρισης εκδηλώσεων. Αναγνωρίζει τη διαλειτουργική φύση της διοργάνωσης εκδηλώσεων, παρέχοντας στους φοιτητές γνώσεις στον τομέα των επιχειρήσεων και του τουρισμού μαζί με την ανάπτυξη δεξιοτήτων πληροφορικής και επικοινωνίας.

This programme aims to nurture a new generation of professionals for the rapidly developing hotel sector in Hong Kong as well as in the region. In order to equip students with strong theory and practical knowledge and skills in hotel operations management, a broad range of hotel topics including food & beverage management, front office and housekeeping management, hotel revenue management, and staff development and training will be covered in the programme.