2 Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Πτυχία Bachelor Degree Programs in Χονγκ Κονγκ

Το BSc (Hons) Scheme in Hotel and Tourism Management είναι διεπιστημονικό και εξοπλίζει τους φοιτητές με τις επαγγελματικές γνώσεις και δεξιότητες για ένα ευρύ φάσμα σύνθετων, διευθυντικών και εξειδικευμένων εργασιακών δραστηριοτήτων στον κλάδο των ξενοδοχείων, του τουρισμού και των εκδηλώσεων. Το πρόγραμμα BSc έχει τρεις ειδικότητες: Διοίκηση Ξενοδοχείων, Έξυπνος Τουρισμός και Φιλοξενία και Διαχείριση Εκδηλώσεων και Εμπειριών και δύο δευτερεύουσες ειδικότητες: Τεχνητή Νοημοσύνη και Ανάλυση Δεδομένων και Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα. Συνδυάζει θεωρία και πρακτική στον ξενοδοχειακό τομέα, τον τουρισμό, τις εκδηλώσεις και την εμπειρία, καθώς και τους ευρύτερους κλάδους υπηρεσιών με προσανατολισμό στην εξυπηρέτηση πελατών για να παράγει πτυχιούχους που είναι εξοπλισμένοι για μια ποικιλία θέσεων στη βιομηχανία. Οι απόφοιτοι μπορούν να προχωρήσουν γρήγορα σε θέσεις διοικητικού επιπέδου σε αυτούς τους κλάδους, είτε σε τοπικό είτε σε διεθνές επίπεδο. Οι μαθητές μαθαίνουν να είναι επικεντρωμένοι στον πελάτη, αναλυτικοί και ανεξάρτητοι και αναπτύσσουν επικοινωνιακές και ηγετικές δεξιότητες. Αποκτούν επίσης μια παγκόσμια προοπτική για να αντιμετωπίσουν τις αυξανόμενες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι δυναμικές βιομηχανίες ξενοδοχείων, τουρισμού και εκδηλώσεων και εμπειρίας.

This programme aims to nurture a new generation of professionals for the rapidly developing hotel sector in Hong Kong as well as in the region. In order to equip students with strong theory and practical knowledge and skills in hotel operations management, a broad range of hotel topics including food & beverage management, front office and housekeeping management, hotel revenue management, and staff development and training will be covered in the programme.