374 Φιλοξενία και Τουρισμός Πτυχία Bachelor Degree Programs

Ο τουρισμός είναι μια από τις σημαντικότερες και μεγαλύτερες βιομηχανίες σε όλο τον κόσμο. Η συνεχής ανάπτυξη και ανάπτυξη του τουρισμού αποτελούν πολιτιστική, οικονομική και περιβαλλοντική αλλαγή και αυτή η αλλαγή απαιτεί μια λεπτομερή και ακριβή κατανόηση της διαχείρισης του τουρισμού.

Το Πρόγραμμα Bachelor of Science (BS) in Culinary and Dietary Operations Management Program έχει σχεδιαστεί για έμπειρους φοιτητές μαγειρικής που ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν ένα πτυχίο που θα τους οδηγήσει σε διευθυντικές θέσεις στη βιομηχανία τροφίμων και διατροφής. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει μαθήματα επιχειρήσεων και επιστήμης για να παρέχει στον μαγειρικό γνώσεις και εξειδίκευση στη διαχείριση, την επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή. Οι φοιτητές που εισέρχονται στο Πρόγραμμα Απολυτηρίου Μαγειρικής και Διαιτητικής Διαχείρισης Επιχειρήσεων προετοιμάζονται για θέσεις αυξανόμενης ευθύνης στις μαγειρικές και διατροφικές λειτουργίες. Η ολοκλήρωση των απαιτήσεων πτυχίου θα βοηθήσει επίσης τους μαθητές να προετοιμαστούν για την επιτυχή ολοκλήρωση των εξετάσεων για το πιστοποιητικό Certified Dietary Manager (CDM) από την Ένωση Επαγγελματιών Διατροφής και Υπηρεσιών Τροφίμων (ANFP), ένα σημαντικό διαπιστευτήριο για φοιτητές που ενδιαφέρονται για τις λειτουργίες παροχής υπηρεσιών εστίασης.

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Από τον Σεπτέμβριο του 2020, το SBC και το USST προσφέρουν στους φοιτητές μια φανταστική και μοναδική ευκαιρία να κερδίσουν πτυχίο Βρετανικού πτυχίου και κινεζικού πτυχίου. Εάν οι διεθνείς φοιτητές έχουν έντονη επιθυμία να μάθουν κινέζικα, μπορούν να εγγραφούν διπλά.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science in Culinary Arts έχει την τέλεια ισορροπία μεταξύ μαθημάτων κουζίνας και επιχειρηματικής ανάπτυξης για να σας προετοιμάσει για μια καριέρα ως αρχιμάγειρας και / ή εστιατορίου.

Το πρόγραμμα International Hotel Management απευθύνεται σε υποψηφίους που έχουν περάσει επιτυχώς τις σπουδές Baccalaureate ή College και του οποίου ο απώτερος στόχος είναι να εκπαιδεύσουν μελλοντικούς επαγγελματίες στην επιχειρησιακή διαχείριση για οποιοδήποτε τμήμα του ξενοδοχείου.

Μετά το προπαρασκευαστικό μάθημα, οι μαθητές που προχωρούν στο IBBA παρακολουθούν τα μαθήματά τους στα αγγλικά. Κατά τη διάρκεια δύο ετών, αποκτούν δεξιότητες αυτονομίας και προσαρμοστικότητας, οι οποίες αποδεικνύονται αποτελεσματικές σε πολυπολιτισμικά πλαίσια και επεκτείνουν τις ικανότητές τους στους επιλεγμένους τομείς σπουδών τους.

Οι μελλοντικοί ιδιοκτήτες αρτοποιίας και οι σεφ ζαχαροπλαστικής θα βρουν το δρόμο για γλυκιά επιτυχία στο πρόγραμμα Συνεργάτης Επιστήμης στο Ζαχαροπλαστικής.

Οι απόφοιτοι του προγράμματος Health Care Management BSc with Health Tourism Management Specialization λαμβάνουν μέρος στην οργάνωση και διαχείριση δραστηριοτήτων προαγωγής της υγείας, εκπονούν έργα που στοχεύουν στην ανάπτυξη του τουρισμού υγείας και στην ενίσχυση της διεθνούς συνεργασίας και συμμετέχουν στην υλοποίηση προγραμμάτων τουριστικής ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης και άλλες περιοχές.