45 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός BSc (Bachelor Επιστημών) Degree Programs in Βόρεια Αμερική

Το πρόγραμμα Bachelor of Science in Culinary Arts έχει την τέλεια ισορροπία μεταξύ μαθημάτων κουζίνας και επιχειρηματικής ανάπτυξης για να σας προετοιμάσει για μια καριέρα ως αρχιμάγειρας και / ή εστιατορίου.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science στη Διοίκηση Φιλοξενίας παρέχει στους φοιτητές ολοκληρωμένες γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για σταδιοδρομία στον κλάδο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα σπουδών δίνει έμφαση...

Αποκτήστε τα διαπιστευτήρια υψηλότερου επιπέδου στη βιομηχανία των γηπέδων γκολφ με το Bachelor of Applied Science - Διαχείριση γηπέδων γκολφ. Έχοντας ολοκληρώσει το δίπλωμα Turfgrass Management, θα περάσετε τα επόμενα δύο χρόνια επικεντρωμένοι στην εξάσκηση των δεξιοτήτων και των τεχνικών που απαιτούνται για τη διαχείριση του πολύπλοκου οικοσυστήματος ενός γηπέδου γκολφ.

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Οι μελλοντικοί ιδιοκτήτες αρτοποιίας και οι σεφ ζαχαροπλαστικής θα βρουν το δρόμο για γλυκιά επιτυχία στο πρόγραμμα Συνεργάτης Επιστήμης στο Ζαχαροπλαστικής.

Σκοπός του προγράμματος είναι να προετοιμάσει πτυχιούχους για προχωρημένες θέσεις στον κλάδο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί ειδικά για όσους εργάζονται και επιθυμούν να συνεχίσουν την επίσημη εκπαίδευσή τους χωρίς να χρειαστεί να εγκαταλείψουν τις τρέχουσες θέσεις τους.

Γίνετε εμπειρογνώμονας στη βιομηχανία συνεδρίων υψηλής ανάπτυξης, υψηλής ενέργειας και σχεδιασμού εκδηλώσεων. Συνδυάστε μια ισχυρή βάση στις αρχές της επιχείρησης, του μάρκετινγκ και της επικοινωνίας με την επί τόπου εμπειρία σχεδιασμού πραγματικών γεγονότων. Στο Event + Convention Management, η μάθηση στην τάξη συμπληρώνεται από πρακτικές εμπειρίες κάθε εξάμηνο. Οι μαθητές πραγματοποιούν επισκέψεις στον ιστότοπο για να συναντηθούν με επαγγελματίες του κλάδου και πελάτες και κάθε μάθημα περιλαμβάνει προκλητικά πρακτικά ατομικά και ομαδικά έργα.

Το Πρόγραμμα Bachelor of Science (BS) in Culinary and Dietary Operations Management Program έχει σχεδιαστεί για έμπειρους φοιτητές μαγειρικής που ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν ένα πτυχίο που θα τους οδηγήσει σε διευθυντικές θέσεις στη βιομηχανία τροφίμων και διατροφής. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει μαθήματα επιχειρήσεων και επιστήμης για να παρέχει στον μαγειρικό γνώσεις και εξειδίκευση στη διαχείριση, την επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή. Οι φοιτητές που εισέρχονται στο Πρόγραμμα Απολυτηρίου Μαγειρικής και Διαιτητικής Διαχείρισης Επιχειρήσεων προετοιμάζονται για θέσεις αυξανόμενης ευθύνης στις μαγειρικές και διατροφικές λειτουργίες. Η ολοκλήρωση των απαιτήσεων πτυχίου θα βοηθήσει επίσης τους μαθητές να προετοιμαστούν για την επιτυχή ολοκλήρωση των εξετάσεων για το πιστοποιητικό Certified Dietary Manager (CDM) από την Ένωση Επαγγελματιών Διατροφής και Υπηρεσιών Τροφίμων (ANFP), ένα σημαντικό διαπιστευτήριο για φοιτητές που ενδιαφέρονται για τις λειτουργίες παροχής υπηρεσιών εστίασης.

Το Fitness, Recreation & Sports Management είναι το πιο ευέλικτο πτυχίο στη Σχολή Κινησιολογίας, Υγείας & Αναψυχής. Επιτρέπει 22 ώρες πίστωσης επιλογών και είναι το μόνο πτυχίο στη Σχολή που απαιτεί ανήλικο.

ΕΝΑΡΞΗ ΠΡΩΤΗ 2020! The North Coast College πτυχίο Bachelor of Science στο Food and Beverage Business Management του The North Coast College αντικατοπτρίζει το πρόγραμμα που δημιουργήθηκε από το αδελφό μας κολέγιο, το New England Culinary Institute. Το πρόγραμμα σπουδών συγκλίνει την εργασία στην τάξη με εντατική πρακτική μάθηση στα σημεία εξυπηρέτησης τροφίμων του NECI @ TheNCC. Πρόσθετη πρακτική εργαστηριακή εργασία θα προσφερθεί μέσω εντατικών εσωτερικών πρακτικών, εργαστηριακών μαθημάτων και ενός τελικού εξωτερικού εργαστηρίου σε μια εγκατάσταση που θα προκαλέσει κατάλληλα τις δεξιότητες του μαθητή. Το BS στη Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάζει ειδικευμένους μαθητές για επαγγελματική σταδιοδρομία στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι απόφοιτοι αναμένεται να κατανοήσουν τις θεμελιώδεις επιχειρηματικές, διαχειριστικές και επιχειρηματικές δεξιότητες. Αυτό το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για άτομα που επιδιώκουν να προωθήσουν τη σταδιοδρομία τους μαθαίνοντας να δημιουργούν δημιουργικά προβλήματα. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι απόφοιτοι μπορούν να αποδίδουν αποτελεσματικά σε θέσεις εισόδου και διαχείρισης μεσαίου επιπέδου στη βιομηχανία φιλοξενίας, όπως βοηθός διευθυντή κουζίνας, διευθυντής συμποσίων ή εκδηλώσεων, διευθυντής σε ένα μικρό εστιατόριο ή βοηθός υπευθύνου τροφίμων και ποτών.