696 Φυσικές Επιστήμες και Βιοεπιστήμες BSc (Bachelor Επιστημών) Degree Programs

Το πρόγραμμα σπουδών Bachelor στην τεχνολογία τροφίμων προσφέρει στους φοιτητές εκπαίδευση που σχετίζεται με την πρακτική άσκηση ως μηχανικοί τροφίμων σε ακαδημαϊκή βάση. Ολόκληρη η τροφική αλυσίδα ("From Farm to Fork") εξετάζεται από τεχνολογική, τεχνική, οικονομική και επιστημονική άποψη.

Η βιοϊατρική επιστήμη βρίσκεται στο επίκεντρο της διάγνωσης, της παρακολούθησης και της θεραπείας ασθενειών. Είναι επίσης βασικό για την ανάπτυξη νέων φαρμάκων και θεραπειών. Στο πτυχίο μας στη Βιοϊατρική Επιστήμη, θα μάθετε πώς λειτουργεί το ανθρώπινο σώμα, εξερευνώντας την κυτταρική, μοριακή και γενετική βάση της νόσου.

Το πτυχίο βιολογίας μας απευθύνεται σε όσους εμπνέονται από τον φυσικό κόσμο. Η μελέτη με το OU θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε μια βαθύτερη κατανόηση των θεμελίων της ζωής και των βιολογικών διεργασιών που εμπλέκονται. Εξερευνήστε ποικίλες θεματικές περιοχές από το κυτταρικό και μοριακό επίπεδο έως την επιβίωση ολόκληρου του οργανισμού. Η βιολογία περιλαμβάνει όλα τα ζωντανά είδη, εξηγώντας την ποικιλομορφία τους μέσω της εξελικτικής προέλευσης. Καθορίζει την ανατομία και τη δομή τους, περιγράφει τη φυσιολογία και τη συμπεριφορά τους και παρέχει επιστημονικές αιτιολογίες για τις απαιτήσεις ενδιαιτημάτων τους και τις αλληλεπιδράσεις του οικοσυστήματος.

Ακούστε την ιστορία της Γης – από τη λιωμένη προέλευση μέχρι το λίκνο της σύγχρονης ζωής. Ανακαλύψτε πώς λειτουργεί ο πλανήτης μας, από τον πυρήνα μέχρι τα σύννεφα. Θα μελετήσετε θέματα στην επιστήμη της γης, όπως ηφαίστεια, οικοδόμηση βουνών και το μεταβαλλόμενο επιφανειακό περιβάλλον του πλανήτη μας. Εξερευνήστε διαδικασίες που συνδέουν τα διαφορετικά συστήματά του και αποκρυπτογραφήστε ενδείξεις με την εξαιρετική ιστορία του.

Μελετήστε την Επιστήμη του Περιβάλλοντος στο εκπληκτικό «ζωντανό εργαστήριο» της Σκωτίας, εξερευνώντας οικοσυστήματα από τη Χώρα Ροής έως το Κέρνγκορμς. Αποκτήστε πρακτική εμπειρία σε εργαστηριακές και επιτόπιες εργασίες, με διεθνή ταξίδια και επιλογές τοποθέτησης στον κλάδο. Εξειδίκευση στην Περιβαλλοντική Βιολογία, στη Βιοτεχνολογία ή στην Επιστήμη με την Αρχαιολογία.

Η βιολογία στο Bath Spa είναι πολύ πρακτική, με έμφαση στον πραγματικό κόσμο. Θα εξερευνήσετε θέματα όπως η οικολογία, η περιβαλλοντική διαχείριση, η μικροβιολογία, η ανθρώπινη παθοφυσιολογία, η βιοποικιλότητα και η ανάλυση τροφίμων. Θα μπορείτε να επωφεληθείτε από τη μοναδική πανεπιστημιούπολη μας με την πλούσια ποικιλία δασικών εκτάσεων, λιβαδιών και ενδιαιτημάτων γλυκού νερού, τα οποία χρησιμοποιούνται εκτενώς στην πρακτική εργασία.

Η βιοϊατρική επιστήμη ασχολείται με τη λεπτομερή μελέτη του ανθρώπινου σώματος, τόσο στην υγεία όσο και στις ασθένειες, με έμφαση στη διάγνωση και την κατανόηση των καταστάσεων της νόσου και των σχετικών μηχανισμών.

Η πολυπλοκότητα των διαδικασιών στη βιομηχανία τροφίμων απαιτεί την εκπαίδευση διεπιστημονικών ειδικών. Θα πρέπει να έχουν άρτια επιχειρηματική γνώση στους τομείς της ανάπτυξης προϊόντων, της εμπορευματοποίησης προϊόντων, της παροχής προϊόντων, της διαχείρισης καινοτομίας και του μάρκετινγκ. Θα πρέπει επίσης να είναι ικανοί στην εφαρμογή της τεχνολογίας τροφίμων.

Εξερευνήστε πώς η βιοεπιστήμη μπορεί να ενισχύσει έναν πιο υγιή πλανήτη. Μελετήστε το μέλλον των τροφίμων: πώς να τα καλλιεργήσετε, να τα βελτιώσετε και να τα κάνετε πιο θρεπτικά. Σκεφτείτε πέρα από την παραδοσιακή βιολογία. Με πρακτικές, διεπιστημονικές μεθόδους, θα μάθετε να σχεδιάζετε βιώσιμες λύσεις.

Η ανώτερη μαθητεία παραδίδεται ως μικτό μάθημα. Το μεγαλύτερο μέρος του υλικού θα έχει τη μορφή κατευθυνόμενης αυτομάθησης μέσω της πανεπιστημιακής πλατφόρμας ηλεκτρονικής μάθησης, Moodle, και πρόσωπο με πρόσωπο διδασκαλίας που θα πραγματοποιηθεί το καλοκαίρι.

Το πτυχίο BSc στην Επιστήμη Τροφίμων και Ανθρώπινη Διατροφή παρέχει στους φοιτητές μια ευρεία επιστημονική εκπαίδευση, με εξειδικευμένο περιεχόμενο για το μέλλον της ανάπτυξης και παραγωγής τροφίμων, τη διασφάλιση της ασφάλειας και της ποιότητας, τη χημεία τροφίμων, τη διατροφή του ανθρώπου, τον ρόλο των τροφίμων και την υγιεινή ζωή, την επιστήμη της αισθητηριακής αντίληψης και τον τρόπο που βιώνουμε τα τρόφιμα, το μέλλον των τροφίμων σε μια ποικιλόμορφη κοινωνία και τις κοινωνικές και παγκόσμιες προκλήσεις γύρω από την επισιτιστική ασφάλεια.

Είστε περίεργοι για τη δομή των χημικών ουσιών και τις αντιδράσεις που έχουν μεταξύ τους; Ενδιαφέρεστε για το πώς εφαρμόζεται η χημεία σε μια σειρά επιστημονικών κλάδων της εγκληματολογίας; Μπείτε στον συναρπαστικό κόσμο του BSc Chemistry με την Ιατροδικαστική Επιστήμη στο Κεντ για να αποκτήσετε τις γνώσεις και τις πρακτικές δεξιότητες για να βοηθήσετε στην αντιμετώπιση των προκλήσεων του 21ου αιώνα - από το σχεδιασμό και την ανάλυση φαρμάκων έως την κατανόηση της επιστήμης που στηρίζει και υποστηρίζει τη διερεύνηση σκηνής εγκλήματος.

Το Bachelor of Science in Clinical Laboratory Sciences απονέμεται από κοινού με το Rutgers University School of Health Professions (Rutgers-SHP). Οι μαθητές πρέπει να ολοκληρώσουν συγκεκριμένες απαιτήσεις πτυχίου στο Πανεπιστήμιο Felician για να μπορέσουν να εισέλθουν στο Rutgers-SHP για τα επαγγελματικά τους μαθήματα.