38 Φυσικές Επιστήμες και Βιοεπιστήμες Διδακτορικές σπουδές Degree Programs in Ιταλία

Το Πρόγραμμα Διδακτορικών Σπουδών στην Αγροβιοποικιλότητα είναι τετραετές οικιστικό μάθημα. Στοχεύει στην ενίσχυση των ικανοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού στη χρήση και διαχείριση της γενετικής ποικιλότητας σε γεωργικά και φυσικά συστήματα, στη βελτίωση της βιωσιμότητας των γεωργικών συστημάτων και στη διατήρηση των γενετικών πόρων για την ευημερία των σημερινών και των μελλοντικών γενεών.

Η έρευνα σε αυτόν τον τομέα της επιστήμης των τροφίμων θα πρέπει να παρέχει δεδομένα σχετικά με τον τρόπο παροχής στον παγκόσμιο πληθυσμό με ασφαλή, θρεπτικά, ορεκτικά και οικονομικά προσιτά τρόφιμα. Η επίτευξη αυτού του στόχου απαιτεί μια εις βάθος μελέτη των θεμάτων επεξεργασίας, συσκευασίας, διανομής και αξιολόγησης των τροφίμων. Περιλαμβάνει πολλούς κλάδους και χρησιμοποιεί τις αρχές της βιολογίας, της μικροβιολογίας, της χημείας, της βιοχημείας, της βιοχημείας, της διατροφής, της φυσικής και της μηχανικής για την επίλυση πρακτικών προβλημάτων που σχετίζονται με τη βιομηχανία τροφίμων. Οι επιστήμονες τροφίμων ήταν από τους πρώτους που εργάστηκαν με τη βιοτεχνολογία. Οι επιστήμονες τροφίμων εργάζονται με τα τρόφιμα από τη στιγμή που φεύγει από το αγρόκτημα έως την αποθήκευση του τελικού προϊόντος, συμπεριλαμβανομένων όλων των εργασιών επεξεργασίας, προετοιμασίας και διανομής. Επιπλέον, καθορίζουν τους παράγοντες που επηρεάζουν την ασφάλεια, τη θρεπτική αξία και την αποδοχή των τροφίμων.

Το Ph.D. Το πρόγραμμα στη Βιώσιμη Διαχείριση της Γεωργικής Δασοκομίας και των Πόρων Τροφίμων βασίζεται στη μακροχρόνια εμπειρία στην έρευνα και τη διδασκαλία του Τμήματος Γεωργίας, Τροφίμων, Περιβάλλοντος και Δασών (DAGRI) του University of Florence .

Πώς εξελίχθηκε μια τόσο εκπληκτική ποικιλία ζωντανών πραγμάτων στη Γη; Τι κάνει αυτά τα βακτήρια, μύκητες, φυτά και ζώα; Σε τι διαφέρουν τα έμβια όντα από τα μη ζωντανά; Μέρος αυτών των ερωτήσεων αποτελεί το θεμέλιο της βιολογίας και των επιστημών της ζωής. Μια ερευνητική εργασία σε αυτόν τον τομέα μελέτης πρέπει να δώσει απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα.

Ένα ερευνητικό πρόγραμμα στη θαλάσσια βιολογία θα επικεντρωθεί στην επιστημονική μελέτη της θαλάσσιας ζωής, συμπεριλαμβανομένων όλων των οργανισμών στη θάλασσα που κυμαίνονται από μικροσκοπικό πλαγκτόν έως μεγάλα ψάρια.

Το International Doctorate in Structural Biology είναι ένα διεθνές διδακτορικό σε συνεργασία με τα Πανεπιστήμια της Φρανκφούρτης και της Ουτρέχτης. Καθιερώθηκε με συμφωνία που υπεγράφη από τους τρεις Πρυτάνεις το 2001. Βάσει αυτής της συμφωνίας, ο τίτλος διδακτορικού που αποκτούν οι φοιτητές στο τέλος του προγράμματος θεωρείται ισοδύναμος με αυτόν που αποκτήθηκε στο Bijvoet Center for Biomolecular Research και με το PhD στη Χημεία και τη Βιοχημεία από το Πανεπιστήμιο της Φρανκφούρτης.

Το Διεθνές Διδακτορικό Πρόγραμμα στις Γεωπονικές και Περιβαλλοντικές Επιστήμες του Τμήματος Γεωργίας, Τροφίμων, Περιβάλλοντος και Δασοκομίας (DAGRI) συνδυάζει την εμπειρογνωμοσύνη από πολλούς κλάδους στον αγροπεριβαλλοντικό τομέα, με στόχο την εκπαίδευση ερευνητών, επιτρέποντάς τους να διεξάγουν εξειδικευμένες επιστημονικές δραστηριότητες στον τομέα της φυτικής και ζωικής παραγωγής, λαμβάνοντας επίσης υπόψη πτυχές της οικολογικής βιωσιμότητας, της κλιματικής αλλαγής και της αποκατάστασης μολυσμένων και υποβαθμισμένων περιοχών, προκειμένου να αποκατασταθούν οι γεωργικές τους καλλιεργητικές δυνατότητες.

Το PhD in Translational Medicine είναι τριετές Πρόγραμμα. Η αποστολή του Προγράμματος είναι να εκπαιδεύσει και να εκπαιδεύσει μεταπτυχιακούς φοιτητές με διαφορετικό ακαδημαϊκό υπόβαθρο και υψηλά κίνητρα για να ακολουθήσουν μια σταδιοδρομία στην πειραματική βιοϊατρική ή/και στην κλινική έρευνα.

Διεθνές Διδακτορικό στη Μηχανική Τροφίμων και τη Βιοτεχνολογία \n \n Σκοπός αυτού του διεθνούς διδακτορικού προγράμματος είναι να εκπαιδεύσει μια νέα γενιά διεθνούς φήμης ερευνητών να εφαρμόζουν προσεγγίσεις μηχανικής και βιοτεχνολογίας στην επεξεργασία τροφίμων, δίνοντάς τους ευκαιρίες για μεταφορά και ανταλλαγή γνώσεων με εθνικά και διεθνή ερευνητικά κέντρα και βιομηχανίες.

Το ερευνητικό πρόγραμμα αυτού του διδακτορικού προγράμματος θα πρέπει να μελετά το φυσικό περιβάλλον ενώ εξετάζει τη γεωλογία. Η εμβάθυνση θα πρέπει να αφορά την εξερεύνηση της προέλευσης, της δομής και της σύστασης ορυκτών και πυριγενών, ιζηματογενών και μεταμορφωμένων πετρωμάτων. Η τεκτονική των πλακών, ο ηφαιστειισμός, ο σχηματισμός πετρωμάτων, η σεισμική δραστηριότητα και η κατασκευή βουνών είναι ζητήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν για να δοθεί μια επισκόπηση των δυναμικών εσωτερικών διεργασιών της Γης.

Αυτό το πρόγραμμα περιβαλλοντικής επιστήμης μελετά τις φυσικές, χημικές και βιολογικές διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα στη Γη, καθώς και τις κοινωνικές, πολιτικές και πολιτιστικές διαδικασίες που επηρεάζουν τον πλανήτη.