8 Ανάμεικτο Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Μεταπτυχιακό Degree Programs

Το Master in Local Food Policy, που προσφέρεται από το UNISG σε συνεργασία με το CIHEAM Bari, εστιάζει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων για τοπικές αλυσίδες και πολιτικές εφοδιασμού τροφίμων. Παρέχει στους φοιτητές τα εργαλεία που απαιτούνται για την ανάπτυξη ανάλυσης αγοράς, βιώσιμης διαχείρισης και υπεράσπισης δίκαιων πρακτικών τροφίμων. Οι τοπικές πρωτοβουλίες με παγκόσμιο αντίκτυπο που θα πραγματοποιήσετε σε αυτό το μεταπτυχιακό θα ανοίξουν το δρόμο για μια καριέρα στην ανάλυση πολιτικής τροφίμων, τον βιώσιμο σχεδιασμό τροφίμων και την καινοτόμο διαχείριση επιχειρήσεων τροφίμων.

Το Master in Business and Event Management παρέχει μια επισκόπηση των διαφόρων τύπων εκδηλώσεων και των συγκεκριμένων απαιτήσεών τους όσον αφορά τον επιχειρησιακό σχεδιασμό. Αυτό το μάθημα θα αναλύσει τα κίνητρα και τις προσδοκίες των πελατών σήμερα και το εξελισσόμενο περιβάλλον εκδηλώσεων. Οι μαθητές θα μελετήσουν τις έννοιες και τα πλαίσια που σχετίζονται με το σχεδιασμό, τη λήψη αποφάσεων και τις επιχειρησιακές διαδικασίες για την επιλογή του χώρου, την εφοδιαστική, τον προϋπολογισμό, τον προγραμματισμό ανθρώπινων πόρων και τους παρόχους υπηρεσιών. Το μάθημα αναλύει την έννοια μιας εκδήλωσης και παρέχει το πλαίσιο και τα εργαλεία για τη δημιουργία αξίας και την παράδοση μιας επιτυχημένης εμπειρίας εκδήλωσης. Στο τέλος του προγράμματος, οι φοιτητές καλούνται να ολοκληρώσουν μια πρακτική άσκηση, η οποία θα τους δώσει πρακτική εμπειρία και θα διαμορφώσει τις θεωρητικές τους γνώσεις στον κλάδο.

Το μάστερ μας στη διαχείριση ξενοδοχείων είναι ιδανικό όχι μόνο για τους καριέρες που επιθυμούν να εισέλθουν στη βιομηχανία φιλοξενίας αλλά και για τους αναρριχητές σταδιοδρομίας που είναι ήδη στο πεδίο και επιθυμούν να παρακολουθήσουν γρήγορα την επαγγελματική τους σταδιοδρομία. Με ένα παγκόσμιο δίκτυο άνω των 6.000 αποφοίτων, θα επωφεληθείτε από τη δια βίου υποστήριξη στην ισχυρή κοινότητα των αποφοίτων.

Το Master in F&B Management στοχεύει στη μεταφορά πρακτικών δεξιοτήτων και συγκεκριμένων εργαλείων που μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα στο πλαίσιο της διαχείρισης εστιατορίου.

Το Executive Master in Business of Events for Sports, Entertainment and Exhibition Industries είναι μια παγκόσμια εμπειρία που διδάσκεται μέσω 6 ενοτήτων σε 5 πόλεις σε όλη την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή. Το EMBE είναι ένα μοναδικό πρόγραμμα που προσφέρει στους συμμετέχοντες μια εις βάθος εξερεύνηση των οικοσυστημάτων που υποστηρίζουν τον κλάδο των εκδηλώσεων, συνδυάζοντας τη διοικητική και την επιχειρηματική διάσταση.

Ψάχνετε για ένα καινοτόμο μεταπτυχιακό δίπλωμα, με μια μεθοδολογία που προσαρμόζεται τέλεια στο επιχειρηματικό περιβάλλον; Ένα πρόγραμμα που δημιουργήθηκε για να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και τις ανάγκες τόσο του ιδιωτικού τομέα όσο και των δημόσιων εταιρειών; Το Master της Ostelea στον Οργανισμό Εκδηλώσεων, Πρωτοκόλλου και Επιχειρηματικού Τουρισμού (MICE) είναι αυτό που χρειάζεστε.

Μεταπτυχιακό στη Διαχείριση Τροφίμων & Ποτών από το EUHT StPOL και Εξειδικευμένο Δίπλωμα στη Διαχείριση Τροφίμων & Ποτών σε συμφωνία με το Ίδρυμα του Πανεπιστημίου της Girona: Καινοτομία και Κατάρτιση.

Ο τουριστικός τομέας βιώνει μια εποχή βαθιάς αλλαγής, με τα αποτελέσματα της παγκοσμιοποίησης, του κατακερματισμού και της ανταγωνιστικότητας. Σε αυτό το περιβάλλον, μία από τις αγορές που έχει το μεγαλύτερο βάρος είναι η ξενοδοχειακή βιομηχανία.