10 Στην Πανεπιστημιούπολη Διατροφή και Διαιτολογία MSc (Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Επιστημών) Degree Programs in Βόρεια Αμερική

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

Το πρόγραμμα MS είναι ένα πρόγραμμα 32 μονάδων που έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει μελλοντικούς εμπειρογνώμονες με ισχυρή κατανόηση των αρχών που διέπουν τη λειτουργία του πυρήνα της έρευνας και τη συνάφειά του με μια σειρά από βιοϊατρικά προβλήματα, καθώς και με τεχνικές δεξιότητες για την εφαρμογή αυτών των τεχνολογιών. Τα βασικά μαθήματα περιλαμβάνουν θεωρία και έρευνα, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρομετρίας ροής, της απεικόνισης, της μεταβολικής λειτουργίας ή της πρωτεομικής, επιπλέον των μαθημάτων επιλογής που προσφέρονται σε τομείς που σχετίζονται με την Science Behind Technology, τη Διοίκηση Επιχειρήσεων και την Κλινική/Μεταφραστική Έρευνα.

Το Master of Science στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει τις βασικές γνώσεις και δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την ανάληψη έρευνας στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής και σε άλλους συναφείς τομείς. Αναπτύσσει επίσης ικανότητες για να εργαστεί ως ειδικοί τροφίμων και διατροφής στην εκπαίδευση ή με άλλους κοινοτικούς οργανισμούς διατροφής και βιομηχανίες τροφίμων. Το πρόγραμμα αναπτύσσει επίσης θεωρητικές και πειραματικές ικανότητες που είναι απαραίτητες για την παρακολούθηση πρόσθετων μεταπτυχιακών σπουδών ή την απόκτηση επαγγελματικών πτυχίων.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Διατροφή και Μεταβολισμός προετοιμάζει τους φοιτητές για μελλοντικές σπουδές στην ιατρική και την οδοντιατρική ή για μελλοντικές σπουδές διδακτορικού επιπέδου. Το πτυχίο Master of Science προετοιμάζει επίσης τους αποφοίτους για σταδιοδρομία στην κλινική, επιδημιολογική ή εργαστηριακή επιστημονική έρευνα.

Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος αποκτούν μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στα Τρόφιμα και τη Διατροφή και ολοκληρώνουν πρακτική άσκηση, η οποία αναγνωρίζεται από την Υπηρεσία Διαπίστευσης του Καναδά, προετοιμάζοντας τους φοιτητές να συμμετάσχουν στις Καναδικές Εξετάσεις Εγγραφής Διαιτολόγου (CDRE), οι οποίες απαιτούνται για να γίνει κάποιος Εγγεγραμμένος Διαιτολόγος στον Καναδά.

Το Master of Science στην Άσκηση και τη Διατροφική Επιστήμη (MS-ENS) προετοιμάζει τους σπουδαστές να εργαστούν στην κυβέρνηση, τις επιχειρήσεις, την αθλητική βιομηχανία και στην εκπαίδευση ως επαγγελματίες σε επαγγελματικές διεπιστημονικές ομάδες. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε φοιτητές που αναζητούν ένα ισχυρό θεμέλιο για περαιτέρω σπουδές και έρευνα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που επιδιώκουν ένα τερματικό πτυχίο.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα MS στη Διατροφή του Πανεπιστημίου George Mason προετοιμάζει τους φοιτητές να αντιμετωπίσουν πιεστικές προκλήσεις στην ανθρώπινη ευημερία μέσω αυστηρών μαθημάτων και βιωματικής μάθησης με έμπειρο διδακτικό προσωπικό. Αυτό το πρόγραμμα 39 πιστωτικών μονάδων προσφέρει εξειδίκευση στη διατροφή της κοινότητας, τη διαιτολογία (πιστοποιημένη από την ACEND) και τη διατροφή και την απόδοση. Το George Mason παρέχει ευέλικτες Pathways —συμπεριλαμβανομένης μιας μονοετούς επιταχυνόμενης επιλογής— για τους φοιτητές ώστε να προωθήσουν την καριέρα τους στον τομέα της υγείας, της έρευνας και της ευεξίας.

Το Master of Science στη Διατροφική Επιστήμη προετοιμάζει τους αποφοίτους με προηγμένες γνώσεις, δεξιότητες και πνευματική ωριμότητα για να γίνουν καινοτόμοι ηγέτες στην διάρκεια ζωής και τη μακροζωία. Αυτό το πρόγραμμα δίνει στους φοιτητές που έχουν ολοκληρώσει ένα προπτυχιακό δίπλωμα στη διατροφή μια ευκαιρία να κερδίσουν ένα μεταπτυχιακό δίνοντας έμφαση στη γήρανση και την ευεξία.

Η αποστολή του προγράμματος Master of Science Lifespan, Nutrition and Dietetics (MSLND) είναι να βελτιώσει τη ζωή των ατόμων αντιμετωπίζοντας την παγκόσμια ανάγκη για επαγγελματίες εκπαιδευμένους για την παροχή συμβουλών, πληροφοριών και συστάσεων διατροφής και διαιτολογίας. Οι απόφοιτοί μας θα διακριθούν με εξειδικευμένη γνώση των διατροφικών αναγκών ενός παγκόσμιου γηράσκοντος πληθυσμού. Οι φοιτητές που ολοκληρώνουν το πρόγραμμα είναι επιλέξιμοι να συμμετάσχουν στο Εθνικό Πιστοποιητικό Συμβούλιο για Διατροφικούς Διαχειριστές (CBDM) Credentialing Exam.

Το Master of Science στη Διατροφή, το Healthspan και τη Μακροζωία είναι ένα πτυχίο σχεδιασμένο για όσους θέλουν να ακολουθήσουν καριέρα στη διατροφή και τη διαιτολογία. Μπορεί να οδηγήσει σε εργασία σε νοσοκομεία, πανεπιστήμια μακροχρόνιας περίθαλψης και προγράμματα παροχής υπηρεσιών σχολικής τροφής, συμβουλές για τον τρόπο ζωής και ευεξίας, ιδιωτική πρακτική, επιστημονική έρευνα ή στην πολιτική και την υπεράσπιση.