696 Φυσικές Επιστήμες και Βιοεπιστήμες BSc (Bachelor Επιστημών) Degree Programs

Καλωσορίσατε στο Τμήμα Ψαριών, Άγριας Ζωής και Οικολογίας Διατήρησης. Με τη συνεχή αύξηση του ανθρώπινου πληθυσμού και τη διαρκή μείωση των φυσικών πόρων, οι επαγγελματίες φυσικών πόρων χρειάζονται τώρα περισσότερο από ποτέ. Μάθετε πώς να διαχειρίζεστε με βιώσιμο τρόπο τους πληθυσμούς των ψαριών και της άγριας ζωής και τους βιότοπους που χρησιμοποιούν για να εξασφαλίσουν τη μακροπρόθεσμη επιτυχή διατήρησή τους.

Η Επιστήμη Τροφίμων είναι η χρήση μηχανικών, βιολογικών και φυσικών επιστημών για τη μελέτη της φύσης, της φθοράς, της επεξεργασίας και της βελτίωσης των τροφίμων για τους καταναλωτές. Η Τεχνολογία Τροφίμων είναι η εφαρμογή της επιστήμης των τροφίμων στην επιλογή, συντήρηση, συσκευασία, επεξεργασία, διανομή και χρήση ασφαλών, θρεπτικών, υγιεινών τροφίμων.

Η Ιατροδικαστική Επιστήμη είναι ένα από τα θεματικά πεδία με μεγάλη ανάγκη σε πεδία STEM σε εθνικό επίπεδο και, πιο συγκεκριμένα, στην πολιτεία της Λουιζιάνα. Ενώ σε εθνικό επίπεδο, ο αριθμός των πτυχιούχων Εγκληματολογικής Επιστήμης είναι υψηλός, ο αριθμός είναι θλιβερός μεταξύ των έγχρωμων ανθρώπων. Southern University at New Orleans είναι το μοναδικό Ιστορικά Μαύρο Κολλέγιο και Πανεπιστήμιο που προσφέρει πρόγραμμα Εγκληματολογικής Επιστήμης.

Η νέα κατεύθυνση της Επιστήμης Ζύμωσης του MTSU είναι το πρόγραμμα πρώτου βαθμού αυτού του τύπου στο Τενεσί και είναι σπάνιο στη Νοτιοανατολική περιοχή. Η ζύμωση είναι πλέον κατανοητό ότι είναι ένα ιδανικό όχημα για την παραγωγή εξαιρετικά θρεπτικών και μακροπρόθεσμων σταθερών τροφίμων με μοναδικές γεύσεις, υφές και αρώματα.

Η καλή διαχείριση των καλλιεργειών και της γης δεν ήταν ποτέ πιο σημαντική. Η αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας των αποδόσεων των καλλιεργειών, και με τρόπο βιώσιμο χρόνο με τον χρόνο, μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ της αφθονίας και της στέρησης.

Εξερευνήστε τα χαρακτηριστικά και τις δραστηριότητες των κυττάρων, των γονιδίων και των βιομορίων – των πιο θεμελιωδών συστατικών όλων των ζωντανών όντων. Η δημοφιλής έρευνα σε αυτό το αναπτυσσόμενο πεδίο περιλαμβάνει DNA, RNA, ασθένειες και θεραπεία ασθενειών.

Το τμήμα προσφέρει ένα πρόγραμμα σπουδών ευρείας βάσης με ειδικότητες, επιλογές και δευτερεύοντες κλάδους που προετοιμάζουν τους μαθητές για πολλές σταδιοδρομίες ως επαγγελματίες εκπαιδευτές, επικοινωνιολόγοι και ηγέτες στη γεωργία, τους φυσικούς πόρους, την τεχνολογία και συναφείς κλάδους.

Αυτό το πρόγραμμα προσφέρει στους σπουδαστές τη δυνατότητα να συνεχίσει το δεύτερο εξάμηνο της L3 (S6) στο Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ.

Η βιοχημεία διερευνά τη χημεία των ζωντανών οργανισμών και τη μοριακή βάση για αλλαγές που συμβαίνουν στα ζωντανά κύτταρα, παρέχοντας τη βάση για πρακτικές προόδους σε τομείς τόσο διαφορετικούς όπως η ιατρική, η γεωργία, η κτηνιατρική και η ιατροδικαστική.

Οι σπουδαστές που ενδιαφέρονται για ένα προπτυχιακό πρόγραμμα στην Επιστήμη των Ζώων, το οποίο περιλαμβάνει το να γίνουν κτηνίατροι, θα μάθουν σε ένα πρακτικό πρόγραμμα σπουδών βασισμένο στην επιστήμη υπό έμπειρη και φιλική σχολή. Οι σπουδαστές της Επιστήμης των Ζώων εξερευνούν την επιστήμη, την παραγωγή και τις επιχειρήσεις οικιακών τροφίμων, φυτικών ινών και ειδών ζώων συντροφιάς, συμπεριλαμβανομένων των βοοειδών, των βοοειδών γαλακτοπαραγωγής, των προβάτων, των κατσικιών, των χοίρων, των πουλερικών και των ζώων συντροφιάς. Περιλαμβάνονται επίσης κλάδοι όπως η διατροφή, η αναπαραγωγή, η γενετική, η συμπεριφορά, η επιστήμη του κρέατος, η διαχείριση, η υγεία και η βιοτεχνολογία.