5 Εξ αποστάσεως εκπαίδευση Φιλοξενία και Τουρισμός Πιστοποιητικό Programs in Βόρεια Αμερική

Centennial College πρόγραμμα μαγειρικής δεξιοτήτων του Centennial College είναι ολοκληρωμένο και θα διαρκέσει μόλις ένα έτος. Αυτό το πρόγραμμα πιστοποιητικών κολεγίου θα δώσει έμφαση σε ένα ίδρυμα δεξιοτήτων μαγειρικής ενώ προμηθεύεται τοπικά προϊόντα διατροφής στο Οντάριο και διδάσκει την τέχνη της εποχιακής μαγειρικής. Από τα κορυφαία μέλη της σχολής σεφ, θα μάθετε να προετοιμάζετε εξαιρετικά μενού και πιάτα εμπνευσμένα από τις παγκόσμιες τάσεις και γεύσεις. Αυτοί οι αφοσιωμένοι εκπαιδευτές θα σας προσφέρουν την εμπειρία εκπαίδευσης και μάθησης που θα σας εξασφαλίσει ότι θα αποκτήσετε βασικές βασικές γνώσεις, συστατικά, προετοιμασία φαγητού και όλες τις άλλες δεξιότητες που απαιτούνται για να συμμετάσχετε σε αυτήν τη συναρπαστική βιομηχανία. Θα καταλάβετε επίσης ότι μια καριέρα στον τομέα της μαγειρικής τροφοδοτείται από πάθος και επιβραβεύεται μέσω της ανάπτυξης δεξιοτήτων. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, θα λάβετε σημαντικές πιστοποιήσεις στον κλάδο, όπως Smart Serve, Safe Food Handlers και CPR, οι οποίες θα αυξήσουν την απασχολησιμότητά σας.

Σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι συγκεντρώνονται, συγκεντρώνονται και συνεργάζονται για να μάθουν, να γιορτάσουν και να συναντηθούν. Αυτό το πρόγραμμα θα καλύψει μια ευρεία εικόνα της βιομηχανίας εκδηλώσεων. Θα συμμετάσχετε στον καθορισμό, την κατανόηση και την εφαρμογή των στοιχείων που εμπλέκονται στον προγραμματισμό και τη διοργάνωση εταιρικού, κοινωνικού κύκλου/κύκλου ζωής, φεστιβάλ και εκδηλώσεων συνεδρίων και τους τύπους οργανώσεων που τα παράγουν και τα παρουσιάζουν. Συνδεόμενοι με καθηγητές και συναδέλφους και με τη χρήση ανεξάρτητης έρευνας, ομαδικής εργασίας, συζητήσεων και βιωματικής και ολοκληρωμένης εργασίας μάθησης, θα εξετάσετε πρακτικές διαχείρισης, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου σχεδιασμού, χρηματοδότησης, στελέχωσης και προώθησης εκδηλώσεων. Μπορείτε να αναμένετε έκθεση στον προγραμματισμό και την ανάπτυξη της βιωσιμότητας, της δημιουργικότητας, των πωλήσεων και του μάρκετινγκ και του προϋπολογισμού μαζί με την κατανόηση του εθελοντισμού και της δημιουργίας ομάδας. Μεταξύ των συγκεκριμένων μαθησιακών αποτελεσμάτων θα είναι: η ανάλυση ενός στόχου ενός γεγονότος, η ολοκλήρωση ενός RFP, η αίτηση για άδειες και η κατανόηση των νόμων, των κινδύνων και των απαιτήσεων ασφάλειας. Οι εκπαιδευτές θα σας καθοδηγήσουν και θα σας κατευθύνουν σε πραγματικές ευκαιρίες μάθησης, οι οποίες θα σας ζητήσουν να αναλογιστείτε πώς συνδέονται οι εμπειρίες με το περιεχόμενο των μαθημάτων. Κατά τη διάρκεια αυτών των εμπειριών, θα συμμετέχετε σε εργασιακές εργασίες, έργα ή ευκαιρίες βιωματικής μάθησης. Θα αποφοιτήσετε με πιστοποίηση It's Your Shift, καινοτόμο κατάρτιση και πρόγραμμα ευαισθητοποίησης για την πρόληψη της σεξουαλικής παρενόχλησης και βίας.

Αυτό το διαδικτυακό πρόγραμμα προσφέρεται σε όσους επιθυμούν να ακολουθήσουν καριέρα στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης. Αυτό το πρόγραμμα πιστοποιητικών θα σας δώσει τις δεξιότητες εργασίας και θα σας βοηθήσει να προσαρμοστείτε στις αλλαγές στον κλάδο. Τα μαθήματα επικεντρώνονται στην υπηρεσία τροφίμων υγειονομικής περίθαλψης και έχουν αναπτυχθεί σε συνεργασία με το Υπουργείο Υγείας και Μακροχρόνιας Φροντίδας, επαγγελματικές οργανώσεις και εργοδότες.

Η φιλοξενία και ο τουρισμός είναι δυναμικοί, διαφορετικοί κλάδοι. Οι δεξιότητες διαχείρισης που χτίζετε στη Sask Polytech σάς επιτρέπουν να μετακινηθείτε εύκολα μεταξύ των τομέων της φιλοξενίας στον τουρισμό -- αλλά μπορείτε να τις εφαρμόσετε σε σταδιοδρομία και σε άλλους τομείς, όπως η υγειονομική περίθαλψη, η εκπαίδευση, οι χρηματοοικονομικές υπηρεσίες και το μάρκετινγκ και οι επικοινωνίες.

The Culinary Arts, AS Certificate at Daytona State College is committed to providing a quality education. We incorporate both theory and hands-on classes to prepare professionally responsible graduates who will demonstrate value to employers within the hospitality industry.