11 Φιλοξενία και Τουρισμός Προγράμματα εκπαίδευσης Programs in Ιταλία

Το "Master of Pasta", που πραγματοποιήθηκε στη Φλωρεντία (Τοσκάνη) και στο Λέτσε (Πούλια), είναι ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα διάρκειας 70 ωρών σε δύο εβδομάδες, με επίκεντρο την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών, από παραδοσιακές τοπικές συνταγές έως σύγχρονες τεχνικές. Οι μαθητές εργάζονται απευθείας με υλικά υψηλής ποιότητας, μαθαίνοντας να δημιουργούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις υπό την καθοδήγηση ειδικών σεφ.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Οίνου γεννήθηκε μετά από μια μακρά εμπειρία σε προηγμένη εκπαίδευση με επίκεντρο τον τομέα του οίνου, η οποία ξεκίνησε το 2002, τη χρονιά κατά την οποία MIB Trieste, πρώτο στην Ιταλία, ξεκίνησε μια διευθυντική πορεία για τον τομέα του οίνου.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE Ρώμης προσφέρει ουσιαστική εκπαίδευση στην άριστη εξυπηρέτηση, την ηγεσία, τη διαχείριση τουρισμού και τις επιχειρήσεις φιλοξενίας.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο European School of Economics παρέχει μια εις βάθος γνώση των βασικών επιχειρηματικών και διοικητικών εννοιών που απαιτούνται για την ευημερία σε έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς στον κόσμο.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE Milan παρέχει μια ισχυρή βάση στην εξυπηρέτηση πελατών, τον τουρισμό, την ηγεσία προσωπικού και τις λειτουργίες φιλοξενίας για έναν από τους πιο ταχέως εξελισσόμενους κλάδους στον κόσμο.

Το «Master of Pizza», που διατίθεται αποκλειστικά στη Φλωρεντία (Τοσκάνη), είναι ένα εντατικό μάθημα διάρκειας 70 ωρών σε δύο εβδομάδες, όπου οι συμμετέχοντες κατακτούν τη ζύμωση ζύμης, την επιλογή επικάλυψης και τις επαγγελματικές τεχνικές ψησίματος. Κάθε βήμα είναι πρακτικό, εξασφαλίζοντας μια εμπειρία εκμάθησης σε πραγματικό κόσμο.

Το Εποχιακό Σχολείο θα εισαγάγει τους συμμετέχοντες στο επείγον θέμα της μετάβασης της Ευρωπαϊκής Ένωσης προς βιώσιμα γεωργικά και διατροφικά συστήματα, εντάσσοντάς το στο πλαίσιο της ευρύτερης παγκόσμιας συζήτησης για την επισιτιστική ασφάλεια, τη βιωσιμότητα και την ανθεκτικότητα στην κλιματική αλλαγή. Θα παρέχει στους συμμετέχοντες τις γνώσεις και τις αναλυτικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την κατανόηση του νομικού και πολιτικού πλαισίου για την οικοδόμηση πιο δίκαιων και βιώσιμων αγροδιατροφικών συστημάτων.

Αναπτύξτε τις γνώσεις και τις δεξιότητές σας σε ένα εξαιρετικό επίπεδο. Δεν είναι αυστηρά για αρχάριους. Μια σε βάθος και hands-on πορεία σχεδιασμένη για να ενισχύσει ριζικά τις δεξιότητες και τη γνώση των έμπειρων μπάρμαν. Μάθετε για τη μοριακή μεθοδολογία, την παρουσίαση κοκτέιλ, τα αλκοολούχα ποτά σε εκτεταμένες λεπτομέρειες, τις οικογένειες κοκτέιλ και πολλά άλλα. Αποκτήστε πρόσβαση στην παγκόσμια πλατφόρμα εργασίας μας, EBS MatchStaff, ως προχωρημένο πτυχιούχο της Bartending.

Για τους λάτρεις του καφέ και τους επαγγελματίες, τους εκκολαπτόμενους baristas και τους επίδοξους ιδιοκτήτες καφέ! Δημιουργία καφέ από φασόλι σε κύπελλο. Αποκτήστε τις δεξιότητες και τις γνώσεις που χρειάζεστε για να φτιάξετε τον τέλειο καφέ.

Είστε έτοιμοι να κουνήσετε τα πράγματα; Το διάρκειας των 4 εβδομάδων διεθνούς μαθήματος Bartender χωρίζεται σε τέσσερις βασικές ενότητες: Bar Practice, Masterclasses, Flair και Free Pour. Μέχρι το τέλος του μαθήματος, θα έχετε τις δεξιότητες και την εμπιστοσύνη να περπατήσετε πίσω από οποιοδήποτε μπαρ, οπουδήποτε στον κόσμο και να μοιάσετε με αυτό που έχετε κάνει εδώ και χρόνια - ακόμα κι αν είστε πλήρης αρχάριος. Πάνω από 7.000 φοιτητές παίρνουν αυτό το μάθημα κάθε χρόνο, καθιστώντας το πιο δημοφιλές μάθημα μπάρμαν στον κόσμο.